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[Prefectura de Miyagi] ¡El verano es la temporada de ascidias! ¡Cinco restaurantes recomendados!

Las ascidias son una especialidad de la prefectura de Miyagi. Su temporada es de mayo a agosto, y los restaurantes de toda la prefectura ofrecen platos elaborados con ascidias

Este artículo presenta cinco restaurantes recomendados en la prefectura de Miyagi donde puedes comer ascidia. Si nunca has probado una ascidia fresca y deliciosa, ¡no te la pierdas!

"Maboya" en el distrito de Aoba, ciudad de Sendai

un izakaya especializado en ascidias ubicado a 5 minutos a pie de la estación de Sendai, y es conocido por sus ascidias y su sake .

Además del clásico sashimi de ascidia, el confit de ascidia , y el arroz de ascidia cocinado en caldo dashi .

También recomendamos como postre después de comer el “Helado de Hoya”

INFORMACIÓN

  • Nombre de la tienda: Maboya
  • Dirección: 3.er piso, edificio Kikusui, edificio de la estación de Sendai, 1-6-39 Chuo, Aoba-ku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
  • Horario comercial: Martes a Domingo 17:00 a 0:00
  • Número de teléfono: 022-796-6226
  • URL: Maboya

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Tienda principal Hoyahoya de la ciudad de Shiogama

Un restaurante donde puedes comer las posibilidades de las ascidias", sirve platos llenos de originalidad y creatividad.

el "Hoya Shio Ramen", que contiene una ascidia entera . Por 200 yenes adicionales, también puede pedir un mini arroz con ascidia, que también se recomienda para el almuerzo.

Y para quienes no les gustan las ascidias, les recomendamos probar las ascidias fritas . No tienen un sabor fuerte y están llenas de sabor.

INFORMACIÓN

  • Nombre de la tienda: Tienda principal de Hoyahoya
  • Dirección: 1-1-7 Kitahama, ciudad de Shiogama, prefectura de Miyagi
  • Horario de apertura: miércoles a domingo de 11:30 a 15:00 horas
  • Número de teléfono: 022-355-6106
  • URL: Tienda principal de Hoyahoya

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Restaurante Hoya Seminar de Hoyaoyaji, en el distrito de Izumi, ciudad de Sendai

En el restaurante "Hoyaoyaji's Hoya Seminar Restaurant" sirven un menú completo a base de ascidias

Por 3.300 yenes, podrá disfrutar de ocho exquisitos platos que incorporan una variedad de preparaciones con ascidias, como "Ajillo de ascidias" y "Sándwiches de ascidias".

Sólo se permite un grupo (2-8 personas) por día y es necesario hacer reservaciones, por lo que si estás interesado te recomendamos hacer tu reserva con anticipación

INFORMACIÓN

  • Nombre del restaurante: Restaurante Hoya Seminar de Hoyaoyaji
  • Dirección: 1-7-16 Sumiyoshidai Higashi, Izumi-ku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
  • Horario comercial: 11:30-21:00 (se requiere reserva)
  • Número de teléfono: 070-5322-1808
  • URL: Cafetería del Seminario Sea Squirt

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"Menmi-dokoro Sasaya" en el distrito de Aoba, ciudad de Sendai

Menmi-dokoro Sasaya es un restaurante de larga trayectoria fundado en 1948, ubicado en Ichi-Ni-San Yokocho, cerca de la calle arcade de Sendai. En Sasaya podrás disfrutar de los "Fideos Chinos Refrigerados Hoya .

Los fideos están cubiertos con grandes rodajas de ascidia, y la salinidad de la ascidia combina bien con la salsa moderadamente ácida, lo que los hace perfectos para un día caluroso de verano

INFORMACIÓN

  • Nombre del restaurante: Menmi-dokoro Sasaya
  • Dirección: Ichibancho 2-3-28, Aoba-ku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
  • Horario comercial: lunes a viernes de 11:00 a 19:00, domingos y festivos de 11:00 a 18:00
  • Número de teléfono: 022-267-3039
  • URL: Fideos y Sasaya

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"Date Tobiume" en el distrito de Aoba, ciudad de Sendai

En Date Tobiume, un izakaya donde podrás disfrutar de mariscos frescos de Sanriku y sake local de la prefectura, también podrás degustar sashimi de ascidias y vinagre de ascidias

Otros platos atractivos incluyen platos que utilizan muchos ingredientes de la prefectura de Miyagi, como carne de Sendai a la parrilla y una ensalada de pescado blanco de Yuriage. El restaurante tiene un ambiente japonés moderno y tranquilo, lo que lo hace adecuado tanto para eventos privados como para banquetes

INFORMACIÓN

  • Nombre de la tienda: Date Tobiume
  • Dirección: 2-6-31 Chuo, Aoba-ku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
  • Horario comercial: De lunes a sábado, festivos y vísperas de festivos: 11:00 a 22:00
  • Número de teléfono: 022-399-6922
  • URL: Fecha Tobiume

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¡Prueba algunas ascidias frescas y regordetas!

En esta ocasión, presentamos cinco restaurantes en la prefectura de Miyagi que sirven platos con ascidia. Además de consumirse cruda, también se puede usar en diversos platos, como pasta, pollo frito y kamameshi

Estos platos son deliciosos incluso para aquellos a quienes no les gusta el sabor de la ascidia, así que te animamos a que pruebes tú mismo el delicioso sabor de la ascidia de Miyagi

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