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Las ascidias son una especialidad de la prefectura de Miyagi. Su temporada es de mayo a agosto, y los restaurantes de toda la prefectura ofrecen platos elaborados con ascidias
Este artículo presenta cinco restaurantes recomendados en la prefectura de Miyagi donde puedes comer ascidia. Si nunca has probado una ascidia fresca y deliciosa, ¡no te la pierdas!
"Maboya" en el distrito de Aoba, ciudad de Sendai
un izakaya especializado en ascidias ubicado a 5 minutos a pie de la estación de Sendai, y es conocido por sus ascidias y su sake .
el "Hoya Shio Ramen", que contiene una ascidia entera . Por 200 yenes adicionales, también puedes pedir un mini arroz con ascidia, que también se recomienda para el almuerzo.
Y para quienes no les gustan las ascidias, les recomendamos probar las ascidias fritas . No tienen un sabor fuerte y están llenas de sabor.
INFORMACIÓN
Nombre de la tienda: Tienda principal de Hoyahoya
Dirección: 1-1-7 Kitahama, ciudad de Shiogama, prefectura de Miyagi
Horario de apertura: miércoles a domingo de 11:30 a 15:00 horas
Restaurante Hoya Seminar de Hoyaoyaji, en el distrito de Izumi, ciudad de Sendai
En el restaurante "Hoyaoyaji's Hoya Seminar Restaurant" sirven un menú completo a base de ascidias
Por 3.300 yenes, podrá disfrutar de ocho exquisitos platos que incorporan una variedad de preparaciones con ascidias, como "Ajillo de ascidias" y "Sándwiches de ascidias".
Sólo se permite un grupo (2-8 personas) por día y es necesario hacer reservaciones, por lo que si estás interesado te recomendamos hacer tu reserva con anticipación
INFORMACIÓN
Nombre del restaurante: Restaurante Seminario Hoya de Hoyaoyaji
Dirección: 1-7-16 Sumiyoshidai Higashi, Izumi-ku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
"Menmi-dokoro Sasaya" en el distrito de Aoba, ciudad de Sendai
Menmi-dokoro Sasaya es un restaurante de larga trayectoria fundado en 1948, ubicado en Ichi-Ni-San Yokocho, cerca de la calle arcade de Sendai. En Sasaya podrás disfrutar de los "Fideos Chinos Refrigerados Hoya .
Los fideos están cubiertos con grandes rodajas de ascidia, y la salinidad de la ascidia combina bien con la salsa moderadamente ácida, lo que los hace perfectos para un día caluroso de verano
INFORMACIÓN
Nombre del restaurante: Menmi-dokoro Sasaya
Dirección: Ichibancho 2-3-28, Aoba-ku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
Horario comercial: lunes a viernes de 11:00 a 19:00, domingos y festivos de 11:00 a 18:00
"Date Tobiume" en el distrito de Aoba, ciudad de Sendai
En Date Tobiume, un izakaya donde podrás disfrutar de mariscos frescos de Sanriku y sake local de la prefectura, también podrás degustar sashimi de ascidia y vinagre de ascidia
Otros platos atractivos incluyen platos que utilizan muchos ingredientes de la prefectura de Miyagi, como carne de Sendai a la parrilla y una ensalada de pescado blanco de Yuriage. El restaurante tiene un ambiente japonés moderno y tranquilo, lo que lo hace adecuado tanto para eventos privados como para banquetes
INFORMACIÓN
Nombre de la tienda: Date Tobiume
Dirección: 2-6-31 Chuo, Aoba-ku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
Horario comercial: De lunes a sábado, festivos y vísperas de festivos: 11:00 a 22:00
En esta ocasión, presentamos cinco restaurantes en la prefectura de Miyagi que sirven platos con ascidia. Además de consumirse cruda, también se puede usar en diversos platos, como pasta, pollo frito y kamameshi
Estos platos son deliciosos incluso para aquellos a quienes no les gusta el sabor de la ascidia, así que te animamos a que pruebes tú mismo el delicioso sabor de la ascidia de Miyagi
Escritor independiente de la prefectura de Miyagi. Me encantan las palabras y las letras y soy un ratón de biblioteca que lee más de 15 libros cada mes. Mi pasatiempo reciente es encontrar cafés donde pueda disfrutar de la lectura y dulces que combinen bien con los libros.
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