¡Veamos cómo se hacen los bizcochos en Cybele Factory Park!

En la intersección de la Ruta Nacional 13 y la Ruta Nacional 21, que conecta con Yamagata Zao, hay una maravillosa fábrica de dulces de la que Yamagata está orgullosa.
Esa es la Fábrica Cibeles.
Aquí comenzó la historia del bizcocho tostado en Japón.

En esta ocasión te presentaremos Cybele Factory, una fábrica de dulces que podrá disfrutar toda la familia.

¿Qué es Cibeles?

Ciber es una empresa con sede en Yamagata que fabrica y vende productos horneados como bizcochos. Establecida en 1966, es una fábrica de Rusk de larga trayectoria con una historia de 50 años.

El bizcocho es un tipo de galleta, un dulce horneado elaborado con finas rebanadas de pan francés horneado dos veces.
Originariamente era un dulce que se ideó como una forma de disfrutar del pan francés sobrante o no vendido.

La historia del bizcocho japonés comienza en 1994.
Cybert comenzó horneando pan francés para bizcochos.
Esta es una práctica común ahora, pero en su momento fue revolucionaria y hubo mucha oposición de los panaderos.

Los bizcochos de Cibeles son pan francés hecho especialmente para bizcochos, por lo que tienen muchas burbujas de aire en su interior, lo que les da una textura más crujiente y especial que los bizcochos normales.
Además, como no utilizamos sobras ni sobras, el pan francés antes de cortar tiene un corte diagonal único llamado cupé.
Cuando lo cortas en rodajas finas, ¡la sección transversal del bizcocho adquiere una hermosa forma de corazón!
Lindo a la vista y delicioso para comer, este es el bizcocho de Cibeles.

Lo más destacado del parque Cybele Factory

Ahora, hay una instalación temática donde puedes recorrer la fábrica que elabora esos deliciosos bizcochos de forma gratuita: Cybele Factory Park, que presentaremos hoy.
Es un parque temático donde se puede experimentar no sólo la comida sino también todo tipo de cultura, incluida una fábrica de bizcochos, una pastelería que vende los bizcochos fabricados, una biblioteca y un estadio donde se llevan a cabo obras de teatro y conferencias.
aquí,

Mugi Kobo

Puede entrar y salir libremente del pasillo de observación y, a través de la ventana, puede observar cómo se elaboran los bizcochos tostados.
En los videos de pantalla táctil en los pasillos, lindos conejitos explican cómo se hacen los bizcochos, para que todos, desde niños pequeños hasta adultos, puedan disfrutar del recorrido por la fábrica.

Café Cibeles

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La cafetería abierta sirve cocina italiana, como pizza y pasta.
También disponen de juegos de tartas, por lo que recomendamos echar un vistazo y luego disfrutar de una relajante hora del té.

Sakuhidedo Bunko Yamagatakan/el futuro museo japonés para madres y niños

Tenemos una selección de libros que el autor Hisashi Inoue utiliza como material de referencia al crear sus obras, así como libros que puedes disfrutar con "Madre e hijo" seleccionados de su colección.
Aunque los libros no están disponibles para préstamo, se pueden leer libremente en la biblioteca o en el lobby, por lo que los recomendamos para familias con niños.

Además, en el mismo edificio hay una instalación paga llamada "Miraikan japonés para madres y niños".
Esta es una instalación donde Hisashi Inoue puede experimentar Bolonia, Italia, que admiraba.
Está lleno de mecanismos que permiten experimentar las "palabras" que las madres quieren transmitir de madre a hijo a través de la vista, el oído y el pensamiento.

¡Los objetos de Hyokkori Gourd Island que se exhiben también son lindos!

casa de fábrica

Hay una pastelería que vende bizcochos, pasteles y productos horneados, así como una panadería que vende pan recién horneado.
Por supuesto, se recomienda especialmente el bizcocho tostado.
Tiene un precio razonable y es un gran recuerdo, ¡así que regala a tus amigos, familiares o a ti mismo!

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Las panaderías cambian sus productos según la temporada, por lo que es una tienda que querrás visitar con regularidad.
Por supuesto, los productos estándar también son atractivos y seguramente le resultará difícil decidir cuál elegir.
Los bollos dulces cuidadosamente elaborados no solo saben deliciosos sino que también se ven lindos, y querrás tomarles una foto.

Cybele Factory Park es un espacio animado pero relajante que recrea un paisaje urbano que parece aparecer en un libro ilustrado europeo.
Aunque solo viniste aquí para comprar recuerdos, fácilmente puedes pasar todo el día aquí, por lo que es una buena idea visitarlo con suficiente tiempo de sobra.

Parque de la fábrica de Cibeles <Información>

• Nombre: Cybele Factory Maison Co., Ltd.
• Dirección: 2-1-3 Zao Matsugaoka, ciudad de Yamagata, prefectura de Yamagata 990-2338 Cybele Co., Ltd.
• Número de teléfono: 023-689-1136
• URL oficial: https://www.cybele.co.jp/

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