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Existen la mayor cantidad de cervecerías de cerveza artesanal en la prefectura de Iwate en las seis prefecturas de Tohoku, cada una con cerveza fresca con un sabor único.
En junio de 2022, hay 12 cervecerías en la prefectura, y aquí presentaremos cervecerías en la parte norte de la prefectura, incluida Morioka.
Baren Beer (Ciudad de Morioka/Pueblo de Shizukuishi)
Baeren Brewery es una cervecería pionera en la prefectura de Iwate, que produce una amplia variedad de cervezas de temporada, así como cervezas de estilo alemán elaboradas con métodos tradicionales. También son populares las cervezas tipo cerveza negra de chocolate y "sidra seca" de manzana.
En las cervecerías de la ciudad de Morioka y Shizukuishi se producen diferentes cervezas, y se puede disfrutar de cerveza de barril en cuatro pubs y restaurantes administrados directamente en la ciudad de Morioka.
La cerveza estándar recomendada por Beeren
Classic : una cerveza con un buen equilibrio de riqueza y amargura, un clásico que ha existido desde su fundación
Schwarz : sabor suave y aroma, refrescante regusto
Alto : un aroma y sabor a malta profundo y fragante, con un hermoso color ámbar
Weizen : aroma de trigo afrutado y sabor suave
Lemon Ladler : Matrimonio de cerveza y limonada, bajo alcohol y refrescante
Bearren Brewery <Information>
Nombre: Bearren Brewery
Dirección: 1-3-31 Kitayama, Morioka City, Iwate Prefecture 020-0061
Cucina, un restaurante italiano ubicado en un huerto en la ciudad de Morioka, se ha convertido en una microcervecería que produce ambiciosa cerveza artesanal bajo la producción de Baeren Brewery.
Además de las cervezas estándar de Baeren, podrás disfrutar de cervezas originales y un poco diferentes.
Micro cervecería de huerto con cocina ＜ Información ＞
Nombre: Micro cervecería de huerto con cocina
Dirección: 1f Grim House, 1-5-10 Nazono, Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate, 020-0024
Una empresa de remodelación de viviendas de Morioka renovó una casa modelo en el área de Yawata-cho de la ciudad y comenzó a producir cerveza artesanal como Nanbu Craft en marzo de 2022.
Además de vender botellas de growlers, puedes disfrutar de comida deliciosa y probar cervezas frescas en la tienda administrada directamente en Sakurayama.
Cerveza clásica recomendada de Nanbu Craft
Weizen : sensación de boca cremosa con poca amargura y aroma a trigo en forma de plátano
Pale Ale : un exquisito equilibrio de aroma cítrico y dulzura de malta y amargura
IPA : Los lúpulos generosamente usados tienen un amargura vibrante y un aroma.
Stout : cerveza negra con aroma a chocolate y café y aroma a nuez
Nanbu Craft Brewery <Information>
Nombre: cervecería artesanal nanbu
Dirección: 13-32 Yawatacho, Morioka City, Prefectura de Iwate 020-0872
La cervecería Akatsuki en Tokio abrió la fábrica de cerveza Akatsuki Hachimantai y lanzó 4 tipos de cerveza orgánica "Dragon Eye" elaborada con agua de manantial del monte Iwate.
Dos restaurantes gestionados directamente en Tokio lo sirven por copa.
"Dragon Eye" es un fenómeno natural en el que Kagami-numa, cerca de la cima de Hachimantai, parece un "ojo de dragón" cuando la nieve se derrite.
Cerveza clásica recomendada de la cervecería Akatsuki.
Sky (Pilsner) : un sabor refrescante con una refrescante sensación de garganta
Magma (IPL) : amargura vívida y aroma refrescante
Sol (Golden Ale) : fragancia refrescante y sensación de boca ligera
Nieve (Pale Ale) : magnífico aroma de lúpulo y rica dulzura de malta
La cervecería Helios Sake de Okinawa se hizo cargo de las instalaciones de Ginga Kogen Beer en el distrito de Sawanai, que limita con la prefectura de Akita y tiene la mayor nevada en la prefectura de Iwate, y elaboró esta cerveza con agua natural de las montañas Ou.
``Yuki no Chikara'' es una marca lanzada por Nishiwaga Town que vende varios sabores locales además de cerveza en línea.
Una microcervecería que abrió en 2019 frente a la estación JR Hanamaki y elabora una deliciosa cerveza con el concepto de "¡Un nuevo Hanamaki con cerveza artesanal!"
La tienda "Lit Work Place", administrada directamente, tiene una cervecería y una cafetería en el primer piso, y una sala de grifos en el segundo piso donde puedes servirte tus propias 9 cervezas diferentes.
También puede disfrutar de cerveza fresca junto con hamburguesas en la tienda administrada directamente "Brew Beast MORIOKA" ubicada en Kipushi, a orillas del río Kitakami, cerca de la estación JR Morioka.
Cervezas estándar recomendadas por BrewBeast
Saison : afrutado, fácil de beber cerveza blanca con poca amargura
Hazy IPA : una gran cantidad de lúpulo con un aroma jugoso, amargura fangosa y modesta.
American IPA : un sabor fuerte y amargo con un aroma a la toronja y un sabor agrio
Sesión IPA : una sensación de boca ligera con un aroma de cítricos, recomendado para su primera bebida
ESB : un rico sabor y riqueza de malta, cerveza picante y amarga
Lugar de trabajo iluminado ＜ Información ＞
Nombre: Lugar de trabajo encendido
Dirección: 1-7-40 Odori, Ciudad de Hanamaki, Prefectura de Iwate, 025-0092
Resumen (información del evento de cerveza artesanal)
En el norte de la prefectura de Iwate, cada una de las cervecerías presentadas aquí celebra eventos como el Oktoberfest, pero no hay eventos a gran escala.
Sin embargo, en la ciudad de Morioka, hay un número cada vez mayor de restaurantes que piden cervezas artesanales de todo el mundo, no solo cervecerías dentro de la prefectura, por lo que puedes disfrutar de una variedad de cervezas artesanales.
![Santuario Mitsuishi](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2024/03/27694019_m-150x150.jpg.webp "¿La forma de "roca" y la "mano" de un demonio? Santuario Mitsuishi, lleno de raíces de Iwate [prefectura de Iwate]")
