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Yamagata, famosa por su Festival Hanagasa,reino de la frutaes conocida como
los 23 puntos de venta ubicados a lo largo de la prefectura, podrá degustar y comprar deliciosos platos elaborados con estos ingredientes, así como disfrutar de helados suaves hechos con especialidades locales.
En este artículo te presentaremos algunos de los helados suaves que se venden en las estaciones de carretera de Yamagata y que definitivamente deberías probar este verano
Tenga en cuenta que los precios (impuestos incluidos) que figuran en el artículo están actualizados a principios de julio de 2025
[Estación de Carretera Obanazawa Hanagasa no Sato Nemaru] ¡Esta famosa zona productora de sandía ofrece helado suave y dulces con sabor a sandía! (Ciudad de Obanazawa: Carretera Obanazawa-Shinjo, Intercambiador Obanazawa-Kita, Ruta Nacional 13)
Frente al edificio hay una carpa con dibujos de sandías, con mesas y sillas colocadas debajo, creando una terraza
La zona que rodea la ciudad de Obanazawa, considerada la cuna de la danza Hanagasa Ondo,es famosa por sus sandías, cerezas y peras La France, así como por su producción de arroz. La ganadería, incluyendo el ganado negro japonés, también está en auge, y estos productos se venden en estaciones de servicio al borde de la carretera.
Mesa de sandía
El apodo de la estación de carretera, "Nemaru",en el dialecto localrelajarse, y en la espaciosa terraza frente al edificio de la estación hay una mesa hecha con una rodaja de sandía, que permite a los visitantes relajarse y desconectar.
Helado suave de sandía: 450 yenes
Helado suave refrescante con sabor a sandía
infusionado con extracto de sandíahelado suave de sandía de, tiene un intenso sabor a sandía y un regusto refrescante, como si estuvieras comiendo una sandía de verdad.
Restaurante "Nemaru"
El helado suave se puede comprar en el mostrador del restaurante "Nemaru"
"Pan de Sandía Karinto" elaborado con pan de sandía y azúcar de sandía
Una porción generosa por sólo 300 yenes
La tienda de souvenirs "Hanagasaque se elabora concentrando el extracto de las sandías de Obanazawa, famosas por su dulzura, y que tiene color de sandíaazúcar de sandía, así como dulces y bebidas que la utilizan.
Una selección de recuerdos de sandía. El del extremo izquierdo es azúcar de sandía, bastante caro: 2300 yenes la botella
Se dice que el azúcar de sandía tiene beneficios para la salud, como regular la presión arterial, mejorar el estado de la piel, aliviar la fatiga muscular, desintoxicar y estimular el sistema inmunológico, y es popular por su dulzura natural que parece ser suave para el cuerpo
entre los alimentos que utilizan azúcar de sandíaPan de sandía Karintocompré
El color muestra que el pan de sandía está frito
de la panadería localObata Bakerycon elpan dese venden como "karinto" (un tipo de snack frito japonés). Son de color sandía y tienen un sutil sabor a sandía al morderlas.
Este es un pan de sandía, y recomendamos el que lleva mermelada de sandía
Tienen un precio razonable de 300 yenes por bolsa y no son demasiado dulces, lo que los hace perfectos para llevar de viaje
Estación de carretera Obanazawa Hanagasa Village Nemaru ＜Información＞
Nombre de la instalación: Estación de carretera Obanazawa Hanagasa Village Nemaru
Dirección: 1195-1 Ashizawa, ciudad de Obanazawa, prefectura de Yamagata
Número de teléfono: 0237-24-3535
Horario comercial: Rincón de productos locales 9:00-18:00
[Estación de Carretera Murayama] Esta estación de carretera sirve deliciosos fideos soba y su helado suave es "Rose Butt". (Ciudad de Murayama: Ruta Nacional 13)
Entrada a las instalaciones y puente peatonal en forma de cúpula
Hay estacionamientos a ambos lados de la Ruta Nacional 13, y desde el estacionamiento en dirección a Yamagata y Tendo, se puede llegar a esta estación al borde de la carretera cruzando un puente peatonal en forma de cúpula sobre la ruta nacional
Las cerezas cultivadas localmente se venden a precios económicos
"una estación de servicio al borde de la carretera que la gente sin duda querrá visitar", que pretende ser "Michi-no-Eki Murayama", ofrece frutas y verduras frescas de temporada, cultivadas localmente, directamente de los productores en cualquier momento.
El Pocky local también se elabora con cerezas (Sato Nishiki)
En particular, los fideos soba, una especialidad de esta región, no solo se sirven como el clásico "ita soba" (soba servido en una tabla de madera), sino que también existe una amplia variedad de platos y dulces elaborados con harina de soba.
Helado suave de rosa mosqueta: 400 yenes
Helado suave y refrescante con el sabor ácido de los escaramujos
Los escaramujos.son los frutos rojos o morados que crecen en los rosales. Son ricos en vitamina C y su pulpa se utiliza para hacer mermeladas y confituras, así como infusiones
La sección de helados suaves en el rincón de comidas, donde también es popular el helado suave de cereza de temporada
El helado suave está infusionado con extracto de rosa y cubierto con jarabe de rosa mosqueta, lo que le da un sabor ácido y refrescante. Al derretirse la crema, deja una sensación de colágeno en la boca, y su sabor agridulce combina a la perfección con el cono de waffle
Palo Kaimozu
Palitos fragantes de Kaimozu
"Kaimozu" se refiere a un plato típico de la región de Murayama, elaborado amasando harina de trigo sarraceno con agua caliente, que es esencialmente una especie degachas. Este es un aperitivo típico de los puestos callejeros, frito en forma de palitos, y cuesta 350 yenes.
Los palitos fritos crujientes son aromáticos y el sabor a soba se extiende por toda la boca. Son crujientes por fuera y masticables por dentro
Viene en dos sabores, shichimi salado y picante, y se recomienda como refrigerio o aperitivo
¡Pruebe las especialidades de Yamagata, "ita soba" y "hiyashi ramen"!
"Ita Soba" con un fuerte aroma a soba
la especialidad de Yamagata, el "ItasobaPruebe
lleva aproximadamente un 80 % de harina de trigo sarracenoNihachi Soba, pero tiene un aroma intenso y se cocina al dente. Combina muy bien con el rico caldo, que tiene un dulzor intenso y un sabor umami gracias al caldo de pescado.
Esta también es una especialidad de Yamagata, "Ramen frío"
El "ramen frío(750 yenes)" es también una especialidad de Yamagata, pero a diferencia de los típicos "fideos chinos fríos", no lleva vinagre, y los fideos, los brotes de bambú y el cerdo char siu flotan en un caldo frío.
Es básicamente "ramen frío" y consiste en una sopa fría con sabor a salsa de soja y hielo, lo que lo convierte en un excelente ramen para el verano caluroso
Estación de carretera de Murayama <Información>
Nombre de la instalación: Estación de carretera de Murayama
Dirección: 7635-1 Tateoka, Ciudad de Murayama, Prefectura de Yamagata
Número de teléfono: 0237-55-7100
Horario de apertura: Rincón de comida 9:00-17:00 (últimos pedidos 16:30, helado suave hasta las 17:00)
Horario de apertura: Tienda 9:00-17:00
Horario de apertura: Mercado de agricultores 9:00-17:00
[Estación de Carretera de Asahimachi, Ringo no Mori] ¡Las manzanas son el protagonista del helado suave y la comida gourmet de Ringo no Mori! (Asahimachi, Distrito de Nishimurayama: Ruta Nacional 287)
Instalación vista desde el estacionamiento
La ciudad de Asahi es conocida como la ciudad de las manzanas, y el edificio de la estación de carretera tiene un techo rojo que representa una manzana, y el baño con techo verde representa una hoja
Las frutas que se venden en esta época del año son los melocotones y las ciruelas
Además de manzanas, la granja también ofrece una variedad de frutas de temporada como melocotones y uvas, y también se pueden comprar verduras frescas de temporada
La misteriosa mascota "Conejo Rosa"
Al parecer, esta estación de carretera tiene un simpático personaje rosa llamado "Momoiro Usahi", así que quizás puedas conocerlo si tienes la suerte de visitar el canal.
Helado suave de manzana madura: 450 yenes
La textura de la pulpa de manzana cortada en cubitos es deliciosa
que lleva manzana rallada mezclada;Helado suave de manzana rallada","Manzanaque está cubierto con compota de manzanaMucha manzanaviene
Menú de Apple Marche
Esta vez,suaveprobé el
¿Newton probó la "Gravity Burger (450 yenes)"?
Un gran paté con manzanas en su interior
de la marca especial de cerdo de Asahi Town, "Apple New PorkLa hamburguesa, elaborada con carne picadamanzanas cortadas en dados de Asahi Town, y se sirve sobre repollo rallado.
Está cubierto con rodajas de compota de manzana y una salsa dulce estilo mitarashi con manzana rallada como ingrediente secreto, y está intercalado entre panecillos esponjosos, creando una hamburguesa llena del sabor ácido de la manzana
Apple Marche
dentro de las instalacionesMercado de Manzanas, aquellos que realmente quieran probarlo deberían visitar el puesto de venta al borde de la carretera por la mañana.
Estación de carretera del bosque de manzanas de Asahimachi <Información>
Nombre de la instalación: Asahimachi Roadside Station Apple Forest
Dirección: 2724 Wago Kitamata, Asahi-machi, Nishimurayama-gun, Prefectura de Yamagata
Número de teléfono: 0237-85-0623
Horario de apertura: Apple Marche 10:00-15:00
Horario de apertura: Snack corner 10:00-15:30 (11:00-15:00 en enero y febrero)
Horario de apertura: Tienda y venta directa: 9:00-18:00 (abril-noviembre), 9:00-17:00 (diciembre-marzo)
[Estación de Carretera Nishikawa] ¡Disfruta de un helado suave de cerveza después de tu baño de conductor! (Pueblo de Nishikawa, Distrito de Nishimurayama: Ruta Nacional 112)
La cervecería Gassan Beer se encuentra dentro del edificio
Esta es la única estación de servicio de carretera en la prefectura de Yamagata que cuenta con una cervecería artesanal anexa"Münchner" y la "Pilsner",donde elaboran auténticas cervezas alemanas como la
Una tienda bonita y bien surtida
El restaurante sirve platos que maridan a la perfección con la cerveza, que se pueden disfrutar después de un baño en Mizusawa Onsenkan, ubicado en el mismo establecimiento. Sin embargo, para quienes no puedan beber cerveza, recomendamos el helado de cerveza sin alcohol
Bebida suave de cerveza Gassan: 320 yenes
Disfruta de una cerveza mientras contemplas la cervecería
El helado suave de color amarillo cerveza tiene un rico sabor a lúpulo y miel que llena tu boca cuando lo pones en tu boca, y tiene un regusto limpio que es tan refrescante como después de un gran trago de cerveza
Aunque tiene aroma a lúpulo, no es amargo, por lo que incluso los niños pueden disfrutarlo, y como no contiene alcohol, los conductores también pueden consumirlo con seguridad
¡Cuando piensas en Yamagata, piensas en Tama Konnyaku!
El de arriba es un "hiyashi tamagon" con huevo cocido, y el de abajo es un "hiyashi tamagon" con tres bolas de konjac
que sirven en el restauranteChilled Tamakon(150 yenes)" y "Chilled TamagonRecomiendo
En ambos casos, el sabor de la salsa de soja se integra a la perfección en el konjac frío, y su sabor dulce y salado combina a la perfección con el dulce y picante del miso de mostaza. El "Tamagon frío" viene con huevo cocido, lo que lo convierte en una comida abundante y saciante
Mostrador para recepción de refrescos y alimentos
Ambos platos se sirven con pepinos ligeramente encurtidos en el mostrador, que puedes agregar como guarnición de tu elección
Es un agradable cambio de sabor, así que asegúrate de conseguir uno y disfrutarlo juntos
Estación de carretera de Nishikawa <Información>
Nombre de la instalación: Estación de carretera Nishikawa
Dirección: 2304 Mizusawa, Nishikawa-cho, Nishimurayama-gun, Prefectura de Yamagata
Número de teléfono: 0237-74-2100
Horario de apertura: Tiendas y restaurantes 9:00-17:00
Horario de apertura: Mizusawa Onsenkan (abril a noviembre) de domingo a jueves de 7:00 a 21:00, viernes y sábado de 7:00 a 22:00
Horario de apertura: Mizusawa Onsenkan (diciembre a marzo) de domingo a jueves de 8:00 a 21:00, viernes y sábado de 8:00 a 22:00
Furatto de la estación de carretera de Chokai: ¿Frijoles Dadacha o peras La France? ¿Cuál es tu helado suave favorito? (Pueblo de Yuza, Distrito de Akumi: Ruta Nacional 7, Ruta Nacional 345)
En la esquina posterior derecha, hay panaderías, tiendas de ramen y otros establecimientos
Situada a los pies del monte Chokai y frente al mar de Japónla ciudadgoza de una gran riqueza natural, con productos tanto de montaña como de mar, y su estación de servicioHimawari no Kai" y un mercado de pescado fresco llamado "Genki na Hama-tencuenta con
La antigua tienda Kamenahama ofrece mariscos frescos y guarniciones elaboradas con ellos
Además, las brochetas de mariscos son populares en la sección de comida rápida, y el "menú" que agrega un set de arroz (arroz, sopa de miso y encurtidos) a los mariscos comprados en la "tienda Genki na Hama" también es muy popular
Helado suave de frijoles Dadacha: 450 yenes
Crema suave de frijoles dadacha: el delicioso sabor de los frijoles dadachamame llena tu boca
En el rincón de comida rápidaharina dadacha") y peras ("La Franceofrecen helado suave hecho
El aroma y la dulzura de los granos de dadachamame amasados en la crema de vainilla sutilmente dulce son deliciosos, y también puedes disfrutar de la textura de los granos, dejando un rico sabor a dadachamame en el regusto
Menú de helados suaves
en los establecimientos de comida rápidahelado suave de salsa de soja y sal, de sabor, es un helado suave muy popular
Brochetas de mariscos a la parrilla y bolas de arroz con ostras
El mostrador está lleno de brochetas y mariscos, así como albóndigas, salchichas, tempura y más
Para recomendaciones de comida para llevar, sugerimos las brochetas de mariscos de la sección de comida rápida. Lasbrochetas mixtas de mariscos(pulpo pequeño, vieira, caracol marino y caracol turbante) son especialmente populares porque permiten disfrutar de una variedad de sabores.
¡Lamentablemente no pude disfrutarlo esta vez porque lo visité un día laborable!
de la prefectura de YamagataTsuyahimeson muy populares, y la "bola de arroz con ostras", que solo está disponible los sábados, domingos y festivos, es especialmente popular ya que está coronada con dos ostras grandes.
Estación de carretera Chokai Furatto <Información>
Nombre de la instalación: Estación de carretera Chokai Furatto
Dirección: 308-1 Sugano, Sugari, Yuza-machi, Akumi-gun, Prefectura de Yamagata
Número de teléfono: 0234-71-7222
Horario comercial: Rincón de comida rápida (marzo a octubre) 10:30 a 18:00, (noviembre a febrero) 10:30 a 17:00
Horario de apertura: Tienda Genkihama (marzo a octubre) 9:30-17:00, (noviembre a febrero) 9:00-16:30
Horario de apertura: Tienda de venta directa de productos agrícolas "Himawari no Kai" (de marzo a octubre) de 9:30 a 17:00, (de noviembre a febrero) de 9:00 a 16:30
Horario comercial: Sección de productos especiales (marzo a octubre) 9:00-18:00, (noviembre a febrero) 9:00-17:00
Además de los presentados en este artículo, las estaciones de carretera en Yamagata también ofrecen helado suave que le permite disfrutar de los sabores de las especialidades locales
También hay puestos de carretera que venden varios helados suaves originales, todos ellos únicos y deliciosos, por lo que me gustaría visitar los puestos de carretera nuevamente pronto y darles un informe de sabor
Lista de la serie Crema Suave de la Estación de Carretera
Soy originaria de Edo (Tokio) y me encanta Morioka y las seis prefecturas de Tohoku. Soy una gran aficionada a la historia, la gastronomía, los viajes, los deportes, las bebidas alcohólicas y el canto coral. ¡
Les presentaré lugares interesantes, comida deliciosa y rincones increíbles de Tohoku!
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