[Pueblo de Iitate, Prefectura de Fukushima] El pueblo más hermoso bendecido con la naturaleza “Maina Village Iitate”

El pueblo de Iitate está rodeado de una hermosa naturaleza en una meseta a 400 m de altitud, en la parte norte de las montañas Abukuma. Iitate coexiste con su exuberante naturaleza y es miembro de la Asociación de los Pueblos Más Bellos de Japón

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¿Qué tipo de lugar es Iitate Village?

La aldea de Iitate se encuentra en la parte norte de las montañas Abukuma, a aproximadamente una hora en coche de la ciudad de Fukushima.
La temperatura media anual es de unos 10 °C y la precipitación anual ronda los 1300 mm, lo que le confiere un clima fresco típico de las zonas altas. Si bien los inviernos son rigurosos, los veranos son frescos y confortables. En medio de la riqueza natural, la aldea de Iitate ha conservado y transmitido su singular estilo de vida Madai-na.

Sin embargo, en el Gran Terremoto del Este de Japón de 2011, que fue un desastre sin precedentes, la aldea de Iitate se vio afectada por el accidente nuclear y toda la aldea se vio obligada a evacuar

La orden de evacuación se levantó seis años después, en 2017.
Actualmente, el número de personas que viven en la aldea de Iitate es de alrededor de 1.500, aproximadamente una cuarta parte del número que había antes del desastre.

La Aldea de Iitate emite una "Tarjeta de Residente Local" a las personas interesadas en la aldea, identificándolas como "Residentes Locales". Al parecer, esto busca estrechar lazos con quienes apoyan a la Aldea de Iitate y fomentar vínculos afectivos duraderos. Más de
900 personas fuera de la aldea, la prefectura e incluso el país poseen una "Tarjeta de Residente Local", prueba de su apoyo a la Aldea de Iitate, y todos los que están vinculados a la aldea avanzan juntos.

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¿Qué es "Madai", el símbolo de la aldea de Iitate?

El pueblo de Iitate es conocido como "el pueblo de Madaiina"

La palabra "madei" proviene de la palabra que significa "mano verdadera" (ambas manos juntas). Contiene los significados de
"no escatimar tiempo ni esfuerzo", "cuidadosamente", "con todo el corazón", "modestamente", "con todo el corazón", "tomarse el tiempo" y "lentamente".

"Come bien."
"Cría bien a tus hijos."

La palabra "madei" se ha usado desde la antigüedad. El estilo de vida lento de Iitate se denomina "vida madei" y ha sido la filosofía fundamental del desarrollo de las aldeas

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Especialidades del pueblo de Iitate

La carne Iitate, un tipo de carne negra japonesa, goza de gran prestigio como marca de carne. Antes del terremoto, la zona era conocida por su producción de carne Wagyu de la marca Iitate, con 230 granjas ganaderas que criaban 2800 cabezas de ganado

Sin embargo, debido al accidente nuclear, todos fueron evacuados del pueblo. Los ganaderos se vieron obligados a cerrar sus negocios o reubicarse en otras zonas, y continuaron sus operaciones en otras.
En 2019, la producción lechera se reanudó en Iitate tras una interrupción de ocho años y cuatro meses. Ocho ganaderos han reabierto sus puertas, obteniendo ingresos de la venta de terneros nacidos de sus vacas madres a otras zonas. (Noviembre de 2020)

Con la esperanza de que se recupere la carne de res de Iitate, en la estación de carretera del pueblo se venden productos retortados, como filetes de hamburguesa, que se pueden almacenar a temperatura ambiente durante 365 días

Otras especialidades locales conocidas incluyen verduras de las tierras altas que aprovechan las condiciones de las tierras altas, flores como el lisianthus, pasteles de arroz congelados, rábanos congelados y sake doburoku

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El símbolo del pueblo: Estación de carretera del pueblo de Iitate Madeikan

La estación de carretera se inauguró en agosto de 2017 como una de las bases para la reconstrucción y revitalización de la aldea de Iitate

Lo primero que llama la atención al entrar en la estación de carretera son las flores que cuelgan del techo. Madeikan se inspira en las flores, la principal industria del pueblo, y el techo en el centro del edificio está diseñado para asemejarse a una canasta de flores. Te recibirán flores vibrantes, cuidadas con cariño durante todo el año.

El Maidaikan es una parte esencial de la vida del pueblo, ya que alberga un centro de productos locales, un puesto de productos agrícolas, un rincón de comida y una tienda de conveniencia. Al ser uno de los pocos comercios del pueblo, muchos aldeanos y obreros de la construcción lo visitaban a la hora del almuerzo

La tienda de la granja vende verduras cultivadas con cariño por los aldeanos que han reanudado la agricultura en la aldea de Iitate como base para la reconstrucción, así como flores de temporada como lisianthus, gipsófilas y alhelí. Cuando la visité en agosto, había dalias de colores a precios de ganga. Al parecer, hay clientes habituales que vienen a comprar flores frescas

También "doburoku" (vino de arroz) y sake local en el pueblo de Iitate, designado como zona especial de doburoku . También puede disfrutar de comidas como un tazón especial de cerdo elaborado con arroz del pueblo de Iitate y helado suave de avellana de verano con abundante mermelada casera de avellana de verano.

Al norte de Madeikan se encuentra la plaza multiusos "Fukaya Kaze no Ko Plaza". Hay un amplio espacio abierto donde los niños pueden correr a sus anchas, con un sendero florido y una zona de césped. ¡
También descubrimos la alcantarilla Pokémon de la aldea Iitate, "Pokefuta"!
También hay un gimnasio interior con toboganes de madera y rompecabezas, para que los niños puedan jugar a sus anchas sin importar el clima.

Madeikan ＜Información＞

• Nombre: Estación de carretera de la aldea de Iitate Madeikan
• Dirección: 12-1 Fukaya-mae, aldea de Iitate, distrito de Soma, prefectura de Fukushima
• Número de teléfono: 0244-42-1080
• Acceso: 1 hora en coche desde la estación JR Fukushima, 30 minutos en coche desde Minamisoma IC en la autopista Joban
• Horario comercial: de marzo a octubre de 9:30 a 18:00, de noviembre a febrero de 9:30 a 17:00
• Cerrado: Todos los miércoles, festivos de Año Nuevo

Mapa de Google

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Ebisu-an, un lugar para que los aldeanos se relajen

Ebisu-an es un restaurante con una larga trayectoria en el pueblo de Iitate desde hace más de 60 años. Tras el Gran Terremoto del Este de Japón de 2011, se trasladó a la ciudad de Fukushima y continuó operando allí, pero en abril de 2019 reabrió sus puertas en el pueblo tras una pausa de seis años.

La especialidad de Ebisu-an son sus fideos udon, cuidadosamente elaborados a mano, ¡que se preparan cada mañana temprano! Entre ellos, se dice que el Gomoku Udon es el plato más popular del restaurante. Es un plato abundante cubierto con abundantes ingredientes salteados, como repollo, cebollino, zanahoria y cerdo.

Ese día, probé Niku Udon y Oinari-san.
Los fideos caseros de Ebisu-an tienen una textura agradable, y en lugar de ser suaves y fáciles de tragar, tienen una textura firme y masticable que recuerda al sukiyaki o a la sopa dango. Fue un plato de udon suave y reconfortante que me trajo recuerdos, aunque era la primera vez que lo comía.

A la hora del almuerzo, muchos aldeanos se dirigían a trabajar en el campo, así como muchos trabajadores que habían llegado a la aldea de Iitate para trabajar en proyectos de reconstrucción. Parece
ser un lugar de esparcimiento para las personas relacionadas con la aldea de Iitate.

Además, en 2018, el grupo idol Arashi visitó el restaurante como parte de la Batalla de Canciones Rojas y Blancas de la NHK. Como fan, pude cenar en la misma mesa que los miembros de Arashi, lo cual les contaré entre nosotros

Ebisu-an <Información>

• Nombre: Ebisu-an
• Dirección: 101 Iihimachi, aldea de Iitate, distrito de Soma, prefectura de Fukushima
• Número de teléfono: 0244-43-2018
• Horario comercial: 11:00-15:00
• Cerrado: martes

Mapa de Google

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Resumen de Madeina Village Iitate

Cuando visité el pueblo de Iitate en agosto, era un día de pleno verano con temperaturas superiores a los 30 grados, pero la brisa fresca del pueblo lo convertía en un lugar muy agradable. Los campos de girasoles que florecen frente a la estación de carretera de Madeikan son, de alguna manera, tranquilos, y uno se olvida del paso del tiempo y desea contemplarlos para siempre

¡La aldea de Iitate se ha recuperado del desastre y sigue adelante con paso firme!
Esperamos que conozca la situación actual en la aldea de Madeina, Iitate, donde avanzamos con cautela y sin escatimar esfuerzos.

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