conducir

[Pueblo de Iitate, prefectura de Fukushima] El pueblo más hermoso bendecido por la naturaleza, "Madaiina Village Iitate"

  • Natsuki Natsuki
  • Última actualización:

El pueblo de Iitate está rodeado de una hermosa naturaleza en una meseta a 400 m de altitud, en la parte norte de las montañas Abukuma. Iitate coexiste con su exuberante naturaleza y es miembro de la Asociación de los Pueblos Más Bellos de Japón

¿Qué tipo de lugar es Iitate Village?

La aldea de Iitate se encuentra en la parte norte de las montañas Abukuma, a aproximadamente una hora en coche de la ciudad de Fukushima.
Se caracteriza por un clima fresco típico de las zonas de montaña, con una temperatura media anual de unos 10 grados Celsius y una precipitación anual de unos 1300 mm. Si bien los inviernos son rigurosos, los veranos son agradablemente frescos. En medio de una naturaleza exuberante, la aldea de Iitate ha conservado y transmitido su singular estilo de vida artesanal.

Sin embargo, en el Gran Terremoto del Este de Japón de 2011, que fue un desastre sin precedentes, la aldea de Iitate se vio afectada por el accidente nuclear y toda la aldea se vio obligada a evacuar

La orden de evacuación se levantó seis años después, en 2017.
Actualmente, solo viven unas 1.500 personas en la aldea de Iitate, aproximadamente una cuarta parte de la población que había antes del terremoto.

En la aldea de Iitate, se expide un «Certificado de Residente Local» a toda persona interesada en la comunidad, reconociéndola como tal.Esto busca fortalecer los lazos con quienes apoyan a Iitate y fomentar intercambios a largo plazo.
Más de 900 personas, tanto de fuera de la aldea como de la prefectura e incluso del país, poseen este certificado, testimonio de su cariño por Iitate, y todos los involucrados en la comunidad avanzan juntos hacia el futuro.

¿Qué es "Madai", el símbolo de la aldea de Iitate?

El pueblo de Iitate es conocido como "el pueblo de Madaiina"

La palabra "madei" proviene del término que significa "mano verdadera" (una mano con ambas manos intactas). Tiene
significados como "sin escatimar tiempo ni esfuerzo", "con cuidado", "de todo corazón", "con modestia", "con todo el corazón", "tomándose su tiempo" y "lentamente".

"Come hasta saciarte."
"Cría a tus hijos para que estén bien alimentados."

La palabra "madei" se ha usado desde la antigüedad. El estilo de vida lento de Iitate se denomina "vida madei" y ha sido la filosofía fundamental del desarrollo de las aldeas

Especialidades del pueblo de Iitate

La carne Iitate, un tipo de carne negra japonesa, goza de gran prestigio como marca de carne. Antes del terremoto, la zona era conocida por su producción de carne Wagyu de la marca Iitate, con 230 granjas ganaderas que criaban 2800 cabezas de ganado

Sin embargo, el accidente nuclear obligó a evacuar el pueblo. Los ganaderos se vieron forzados a cerrar sus negocios o trasladarse a otras zonas, aunque continuaron sus actividades en otros lugares.
En 2019, la producción lechera se reanudó en Iitate tras ocho años y cuatro meses de inactividad. Ocho granjas de cría han reabierto sus puertas, obteniendo beneficios mediante la venta de los terneros nacidos de sus vacas a otras zonas. (Noviembre de 2020)

Con la esperanza de que se recupere la carne de res de Iitate, en la estación de carretera del pueblo se venden productos retortados, como filetes de hamburguesa, que se pueden almacenar a temperatura ambiente durante 365 días

Otras especialidades locales conocidas incluyen verduras de las tierras altas que aprovechan las condiciones de las tierras altas, flores como el lisianthus, pasteles de arroz congelados, rábanos congelados y sake doburoku

El símbolo del pueblo: Estación de carretera del pueblo de Iitate Madeikan

La estación de carretera se inauguró en agosto de 2017 como una de las bases para la reconstrucción y revitalización de la aldea de Iitate

Lo primero que llama la atención al entrar en la estación de tren son las flores que cubren el techo.Madei-kan está ambientado en torno a las flores, la principal actividad económica del pueblo, y el techo, en el centro del edificio, está diseñado para parecerse a una cesta de flores.Te recibirán flores vibrantes, cuidadas con esmero durante todo el año.

El Maidaikan es una parte esencial de la vida del pueblo, ya que alberga un centro de productos locales, un puesto de productos agrícolas, un rincón de comida y una tienda de conveniencia. Al ser uno de los pocos comercios del pueblo, muchos aldeanos y obreros de la construcción lo visitaban a la hora del almuerzo

La tienda de la granja vende verduras cultivadas con cariño por los aldeanos que han reanudado la agricultura en la aldea de Iitate como base para la reconstrucción, así como flores de temporada como lisianthus, gipsófilas y alhelí. Cuando la visité en agosto, había dalias de colores a precios de ganga. Al parecer, hay clientes habituales que vienen a comprar flores frescas

Dalias compradas en una estación de carretera

Tambiénde la aldea de Iitate, designada como zona especial para el doburoku (sake sin refinar),como el propio doburoku y el sake local. Además, podrás disfrutar de platos como un bol especial de cerdo preparado con arroz de la aldea de Iitate y helado suave de natsuhaze con abundante mermelada casera de natsuhaze.

Al norte de Madei-kan se encuentra la plaza multiusos "Fukaya Kaze no
Ko Hiroba" (Plaza Infantil del Viento de Fukaya). Ofrece un amplio espacio donde los niños pueden correr libremente, con senderos floridos y zonas verdes. ¡También encontramos la tapa de alcantarilla de Pokémon de la aldea de Iitate, "Poke Futa"!
Además, hay un centro deportivo cubierto con toboganes de madera y rompecabezas, para que puedas divertirte sin importar el clima.

Plaza espaciosa
Pokefuta es Lucky y Flawette

Madeikan ＜Información＞

  • Nombre: Estación de carretera de la aldea de Iitate Madeikan
  • Dirección: 12-1 Fukaya-mae, aldea de Iitate, distrito de Soma, prefectura de Fukushima
  • Número de teléfono: 0244-42-1080
  • Acceso: 1 hora en coche desde la estación JR Fukushima, 30 minutos en coche desde Minamisoma IC en la autopista Joban
  • Horario comercial: de marzo a octubre de 9:30 a 18:00, de noviembre a febrero de 9:30 a 17:00
  • Cerrado: Todos los miércoles, festivos de Año Nuevo

Mapa de Google

Ebisu-an, un lugar para que los aldeanos se relajen

Ebisu-an es un restaurante de larga tradición que lleva más de 60 años funcionando en la aldea de Iitate.Tras el gran terremoto del este de Japón en 2011, se trasladó a la ciudad de Fukushima y continuó su actividad, pero en abril de 2019 se convirtió en el primer restaurante en reabrir en la aldea después de seis años de ausencia.

La especialidad de Ebisu-an son sus fideos udon, ¡elaborados a mano cada mañana!Entre ellos, el "Gomoku Udon" es considerado el plato más popular. Se trata de un abundante plato con una generosa cantidad de ingredientes salteados como repollo, cebollino, zanahorias y cerdo.

Ese día, comí "niku udon" (fideos udon con carne) y "
oinari sushi" (arroz envuelto en tofu frito). Los fideos artesanales de Ebisu-an tienen una textura agradable; en lugar de ser suaves y fáciles de tragar, tienen una consistencia firme y masticable que recuerda a los "suiton" (bolas de masa de harina) o al "dango-jiru" (sopa de bolos). Fue un plato de udon reconfortante y nostálgico, a pesar de ser la primera vez que lo probaba.

Los fideos udon masticables hechos a mano son exquisitos

Durante la hora del almuerzo, además de los aldeanos que se encontraban en plena faena agrícola, muchos trabajadores que habían llegado a la aldea de Iitate para realizar labores de reconstrucción también frecuentaban el lugar. Parece
ser un sitio de descanso para la gente relacionada con la aldea de Iitate.

Además, en 2018, el grupo idol Arashi visitó el restaurante como parte de la Batalla de Canciones Rojas y Blancas de la NHK. Como fan, pude cenar en la misma mesa que los miembros de Arashi, lo cual les contaré entre nosotros

Ebisu-an <Información>

  • Nombre: Ebisu-an
  • Dirección: 101 Iihimachi, aldea de Iitate, distrito de Soma, prefectura de Fukushima
  • Número de teléfono: 0244-43-2018
  • Horario comercial: 11:00-15:00
  • Cerrado: los martes

Mapa de Google

Resumen de Madeina Village Iitate

Cuando visité el pueblo de Iitate en agosto, era un día de pleno verano con temperaturas superiores a los 30 grados, pero la brisa fresca del pueblo lo convertía en un lugar muy agradable. Los campos de girasoles que florecen frente a la estación de carretera de Madeikan son, de alguna manera, tranquilos, y uno se olvida del paso del tiempo y desea contemplarlos para siempre

¡La aldea de Iitate avanza con paso firme tras haberse recuperado del terremoto!
Esperamos que se tomen un momento para conocer la situación actual de "Madeina Village Iitate", que sigue adelante con determinación y cautela.

Artículos que pueden estar relacionados con este artículo

Otros artículos