[Ciudad de Goshogawara, Prefectura de Aomori] ¡5 restaurantes populares donde puedes disfrutar del famoso shijimi ramen!

El lago Jusan, situado en la península de Tsugaru, en la prefectura de Aomori, es famoso por la pesca de almejas. El agua del río Iwaki se mezcla con el agua de mar del Mar de Japón, creando el ambiente perfecto para el Shijimi, dando como resultado un Shijimi de gran tamaño y rico sabor.

En las cercanías del lago Jusanko, el "Shijimi Ramen", elaborado con almejas frescas, es una especialidad. En este artículo te presentaremos 5 restaurantes donde podrás disfrutar del exquisito shijimi ramen.

Esta es una visita obligada para aquellos que aman la comida deliciosa y aquellos que están pensando en visitar la prefectura de Aomori.

Shijimi Ramen Wakayama Jusanko Sucursal principal

Shijimi Ramen Wakayama es el lugar de nacimiento del Shijimi Ramen. Fue desarrollado en 1981 por el propietario de segunda generación para revitalizar el pueblo y gradualmente se ha vuelto popular y querido.

Recomendamos sobre todo el "Shijimi Ramen". La sopa utiliza abundante caldo dashi de almejas y algas Mimaya y se caracteriza por su sabor fuerte y textura suave. Combina perfectamente con los fideos rizados medio finos y su textura suave es irresistible.

Shijimi Ramen Wakayama <Información>

  • Nombre: Shijimi Ramen Wakayama
  • Dirección: 133-22 Jusoba Kurosaki, ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 10:00-18:00 (abril-octubre), 10:00-17:00 (noviembre-marzo)
  • Número de teléfono: 0173-62-2357
  • URL oficial: Shijimi Ramen Wakayama

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Shijimitei Naraya

En Shijimitei Naraya, ubicado a orillas del lago Jusanko, puedes disfrutar de una variedad de platos Shijimi además del ramen. Particularmente popular es el "Shijimi-dukushi", que es un conjunto de platos Shijimi Kamameshi y Shijimi.

Es una comida completa que incluye un total de 7 tipos de platos de almejas, incluido el ramen de almejas relleno con muchas almejas, la sopa de almejas que permite disfrutar directamente del sabor de las almejas y la sopa de almejas al estilo occidental, además de encurtidos. y postre.

Shijimitei Naraya＜Información＞

  • Nombre: Shijimitei Naraya
  • Dirección: 255 Karasaki, Imaizumi, Nakadomari-cho, Kitatsugaru-gun, Prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 10:00-17:00
  • Número de teléfono: 0173-58-3581
  • URL oficial: Shijimitei Naraya

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Gyoza y Ramen Sanroku

En "Gyoza and Ramen Sanroku", puedes disfrutar del "Sanroku Ramen (con almejas de agua dulce)", que lleva el nombre de la tienda. Si bien el shijimi ramen suele tener un sabor salado, este ramen se caracteriza por el sabor de la salsa de soja ligera y la mantequilla.

Cuando sorbes los fideos planos y ondulados, el aroma del extracto de almejas de agua dulce y la mantequilla llenará tu boca instantáneamente. Está situado junto a la carretera principal, por lo que recomendamos pasar por allí mientras haces turismo.

Gyoza y Ramen Sanroku <Información>

  • Nombre: Gyoza y Ramen Sanroku
  • Dirección: Juso-Fukatsu, ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 11:00-20:00 (cerrado el segundo y cuarto martes)
  • Número de teléfono: 0173-62-3805
  • URL oficial: Gyoza y Ramen Sanroku

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Restaurante Warabi

El "Restaurante Warabi" está ubicado en la "Estación de carretera Jusanko Kogen Totham Green Park", cerca del lago Jusanko. El ramen de almejas utiliza almejas 100 % frescas del lago Jusanko, para que puedas disfrutar plenamente del encanto de las almejas grandes y de rico sabor.

Además, puede comprar verduras frescas locales, incluida la famosa almeja, en el rincón de productos frescos de la granja dentro de las instalaciones, por lo que sería una buena idea comprar ingredientes locales con su comida.

Restaurante Warabi＜Información＞

  • Nombre: Restaurante Warabi
  • Dirección: 287-1058 Aiuchi Mitori, ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 9:00-18:00
  • Número de teléfono: 0173-62-3710
  • URL oficial: Restaurante Warabi

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Restaurante Jusanko Shijimi Ramen Tosaya

``Jusanko Shijimi Ramen Shop Tosaya'', famosa por su techo rosa, es una tienda tradicional de estilo autocine. El shijimi ramen se elabora básicamente con tres tipos de salsa: sal, miso y salsa de soja, siendo la sal la estándar.

El encantador y cálido servicio al cliente de la madre de la tienda es otra razón de su popularidad. Otro artículo recomendado es la "Crema Suave Clambacillus", que está cubierta con extracto de almeja en polvo, que rara vez se encuentra en otros lugares.

Jusanko Shijimi Ramen Shop Tosaya <Información>

  • Nombre: Restaurante Jusanko Shijimi Ramen Tosaya
  • Dirección: Ciudad de Goshogawara, Prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 8:00-16:00
  • Número de teléfono: desconocido
  • URL oficial: Shijimi Ramen Wakayama

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Pruebe el ramen con almejas Shijimi, una especialidad del lago Jusanko.

Esta vez, presentamos cinco restaurantes donde se puede disfrutar del "Shijimi Ramen" elaborado con almejas frescas recolectadas del lago Jusanko en la ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori.

Puedes disfrutar del clásico ramen salado o disfrutar todo el sabor del shijimi comiéndolo con otros platos de almejas. Experimente usted mismo el encanto que sólo se puede encontrar localmente.

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