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[Ciudad de Goshogawara, Prefectura de Aomori] ¡5 restaurantes populares donde puedes disfrutar del famoso shijimi ramen!

El lago Jusan, ubicado en la península de Tsugaru, en la prefectura de Aomori, es famoso por la pesca de almejas. Las aguas del río Iwaki y el mar de Japón se mezclan aquí, creando el entorno perfecto para las almejas, que dan como resultado almejas grandes y de delicioso sabor

En la zona del lago Jusan, el ramen de almejas, elaborado con almejas, es una especialidad local. En este artículo, te presentamos cinco restaurantes donde podrás disfrutar de este delicioso ramen

Esta es una visita obligada para cualquiera que ame la comida deliciosa o esté pensando en visitar la prefectura de Aomori

Shijimi Ramen Wakayama Jusanko Sucursal principal

Shijimi Ramen Wakayama es la cuna de Shijimi Ramen. Fue fundado en 1982 por la segunda generación de propietarios para revitalizar el pueblo y poco a poco se ha vuelto popular y apreciado

El plato más recomendado es el ramen Shijimi. Esta sopa, hecha con abundante caldo dashi de almejas Shijimi y algas Mimaya, se caracteriza por su intenso sabor y textura suave. Combina a la perfección con los fideos rizados de grosor medio, y su textura suave es irresistible

Almeja Ramen Wakayama ＜Información＞

  • Nombre: Shijimi Ramen Wakayama
  • Dirección: 133-22 Jusanbakurosaki, ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori
  • Horario de apertura: 10:00-18:00 (abril-octubre), 10:00-17:00 (noviembre-marzo)
  • Número de teléfono: 0173-62-2357
  • URL oficial: Shijimi Ramen Wakayama

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Shijimitei Naraya

En Shijimitei Naraya, ubicado a orillas del lago Jusanko, podrá disfrutar de una variedad de platos de almejas además del ramen. Especialmente popular es el menú Shijimi Zukushi, que incluye arroz con almejas y un plato de almejas

Esta comida completa incluye siete tipos de platos de almejas, incluido ramen de almejas relleno de trozos de almejas, sopa de almejas que le permite saborear la exquisitez de las almejas directamente y sopa de almejas al estilo occidental, así como encurtidos y postre

Shijimitei Naraya <Información>

  • Nombre: Shijimitei Naraya
  • Dirección: 255 Karasaki, Imaizumi, Nakadomari-cho, Kitatsugaru-gun, Prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 10:00-17:00
  • Número de teléfono: 0173-58-3581
  • URL oficial: Shijimitei Naraya

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Gyoza y Ramen Sanroku

En "Gyoza and Ramen Sanroku", podrá disfrutar del "Sanroku Ramen (con almejas)", llamado así por el restaurante. Si bien el ramen de almejas suele ser salado, este ramen se caracteriza por su ligero sabor a salsa de soja y mantequilla

Al saborear los fideos planos y ondulados, el sabor del extracto de almeja y la fragante mantequilla te llenarán la boca. Está ubicado junto a la carretera principal, así que es un excelente lugar para hacer turismo

Gyoza y Ramen Sanroku <Información>

  • Nombre: Gyoza y Ramen Sanroku
  • Dirección: Juso-Fukatsu, ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 11:00-20:00 (cerrado el segundo y cuarto martes)
  • Número de teléfono: 0173-62-3805
  • URL oficial: Gyoza y Ramen Sanroku

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Restaurante Warabi

El restaurante Warabi se encuentra dentro de la estación de carretera del Parque Verde Kogen Tosam del Lago Jusanko, cerca del lago Jusan. El ramen de almejas está elaborado con almejas 100 % del lago Jusanko, lo que le permite disfrutar plenamente del encanto de sus grandes y sabrosas almejas

Además, las instalaciones cuentan con un rincón de productos directamente de la granja donde puedes comprar verduras locales frescas, incluidas las famosas almejas de las instalaciones, lo que lo convierte en un excelente lugar para comprar ingredientes locales para acompañar tu comida

Restaurante Warabi <Información>

  • Nombre: Restaurante Warabi
  • Dirección: 287-1058 Aiuchi Mitori, ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 9:00-18:00
  • Número de teléfono: 0173-62-3710
  • URL oficial: Restaurante Warabi

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Restaurante de ramen Shijimi del lago Jusan Tosaya

Lake Jusan Shijimi Ramen Tosaya, con su techo rosa, es un restaurante tradicional de estilo autocine. El ramen Shijimi se ofrece en tres sabores básicos: sal, miso y salsa de soja, siendo el salado el más popular

La encantadora y cálida hospitalidad de la madre del dependiente también explica su popularidad. Otro producto recomendado es el "Helado Suave Shijimi" cubierto con polvo de extracto de shijimi, algo poco común en otros lugares

Restaurante Lake Jusan Shijimi Ramen Tosaya ＜Información＞

  • Nombre: Restaurante Lake Jusan Shijimi Ramen Tosaya
  • Dirección: Tomi-Satsuki Meyaya, ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori
  • Horario comercial: 8:00-16:00
  • Número de teléfono: desconocido
  • URL oficial: Shijimi Ramen Wakayama

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Pruebe las almejas especiales del lago Jusan en ramen

En esta ocasión, presentamos cinco restaurantes donde podrás disfrutar de ramen de almejas elaborado con almejas recolectadas del lago Jusan en la ciudad de Goshogawara, prefectura de Aomori

Puedes probar el clásico ramen shio o combinarlo con otros platos de almejas para disfrutar plenamente de su sabor. Experimenta el encanto que solo se puede experimentar localmente con tu paladar

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