[Prefectura de Miyagi] “Ishinomaki Genki Ichiba”, donde puedes encontrar comida deliciosa de la prefectura de Miyagi, ¡está de moda!

Ishinomaki Genki Ichiba ha estado abierto desde 2017 a lo largo del río Kitakami en la ciudad de Ishinomaki, prefectura de Miyagi, que resultó gravemente dañada por el terremoto.

Su vivacidad se ha convertido en un tema candente como mercado donde se puede disfrutar de la "energía" y la "delicia" de la ciudad de Ishinomaki.

Hay 16 empresas procesadoras de alimentos, 4 restaurantes locales y 8 negocios locales de la ciudad de Ishinomaki, y hay una amplia selección de mariscos, productos agrícolas, productos locales y productos de la región de Sanriku y áreas que apoyan la recuperación del terremoto.

Permítanos presentarle los encantos de este mercado de moda.

¡Un mercado lleno de pescado recién pescado!

En primer lugar, el rincón del pescado fresco en el primer piso de Ishinomaki Genki Ichiba es muy animado. Hay una gran variedad de pescado fresco capturado en Ishinomaki, que tiene uno de los tres caladeros más grandes del mundo.

Dependiendo de la temporada, también se venden erizos de mar frescos y abulones capturados por buzos, y la vivacidad del mercado es lo que los vende. Lo mejor de todo es que es un gran lugar para comprar pescado fresco a muy buen precio, y el sushi y el sashimi también son muy populares.

Disponemos de una amplia variedad de pescados durante las cuatro estaciones, incluyendo morrallas, salmón coho y bonito en primavera, ascidias y erizos de mar en verano, ostras, vieiras y abulones en otoño, y bacalao, rape y cangrejo de pelo en invierno. En Ishinomaki también se pescan pescados azules como la caballa, el jurel y las sardinas.

El secreto detrás de esta delicia radica en la grandeza de los tres principales caladeros del mundo, frente a la costa del monte Kinka.

Uno de los puntos fuertes de Ishinomaki Genki Ichiba es que la ciudad de Ishinomaki alberga Kinkasan Offshore, que se dice que es uno de los tres caladeros de pesca más grandes del mundo.

Se dice que el marisco de Ishinomaki es de primera clase, pero esto se debe a la naturaleza única de las aguas frente a la costa de Sanriku y el monte Kinka. La ubicación de la corriente donde chocan la corriente fría de Oyashio y la corriente cálida de Kuroshio, la topografía de la costa estilo ría a lo largo de la costa de Sanriku y la presencia de muchas islas lo convierten en un lugar perfecto para la pesca. Por lo tanto, es un gran atractivo que se pueda recolectar una muy rica variedad de pescados y mariscos.

También alberga una de las concentraciones de fitoplancton más grandes del mundo, lo que lo convierte en un buen caladero para la pesca de ostras, vieiras y ascidias que se alimentan de planton. No sólo abunda el pescado, sino también los mariscos, y debido a esta preciosa ubicación que cumple con estas diversas condiciones, está ganando popularidad como "los mariscos frente a la costa de Sanriku y el Monte Kinka son deliciosos".

Disfrute de los sabores de temporada de Ishinomaki en el patio de comidas con capacidad para 140 personas en el segundo piso.

Otro atractivo es que puedes disfrutar de los sabores de temporada de Ishinomaki en el patio de comidas del segundo piso. Su nombre es "Genki Shokudo" y reúne todas las "marcas Ishinomaki".

No te pierdas el hecho de que el marisco es especialmente fresco y la temporada cambia según la temporada y la pesca. Te recomendamos disfrutar del animado ``Genki Shokudo'', que reúne las delicias del momento.

En el patio de comidas de "Ishinomaki Genki Ichiba", también se puede disfrutar de un plato de arroz llamado "Kinkasandon", que presenta nueve tipos de aderezos frescos de las tres zonas de pesca más grandes del mundo.

¿Por qué no intentar comer todo el pescado fresco y brillante de los tres principales caladeros del mundo que sólo se puede degustar aquí?

Aproximadamente 100 empresas manejan productos locales y hay aproximadamente 1200 productos raros disponibles.

También me sorprendió la cantidad de empresas y productos que ofrece Ishinomaki Genki Ichiba. Hay alrededor de 100 empresas que manejan alrededor de 1.200 productos y se encuentran en fila una variedad de productos raros.

Disponemos de una variedad de productos, incluida la popular "caballa Kinka secada durante la noche" y productos que ganaron premios en la Feria de Mariscos Procesados ​​de la Prefectura de Miyagi. Tienen una variedad de productos como "paté de ostras" y "ostras hervidas", por lo que estará feliz de llevárselas a casa y disfrutar de la marca Ishinomaki.

"Ishinomaki Genki Ichiba" donde podrás sentir el poder del Ishinomaki, rico en mariscos, productos procesados ​​elaborados a partir de él y el poder del Ishinomaki.

"Ishinomaki Genki Ichiba" maneja una gran variedad de productos procesados ​​y productos locales que aprovechan la abundancia de mariscos. Al observar esta gran variedad de pescado, se puede ver cuán próspera es la industria procesadora de mariscos en Ishinomaki.

¿Por qué no intentas comprar en Ishinomaki Genki Ichiba, que está lleno de energía y entusiasmo? Hay tantos tipos diferentes de pescado y productos locales que probablemente te confundirás.

Sería una buena idea ir a un lugar donde se concentra el poder de la gente de Ishinomaki, incluida la abundancia de mariscos y los productos elaborados con ellos.

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