[Akita] ¿Cerámica creada por un erudito famoso? 《Ani ware》

La prefectura de Akita alberga una gran variedad de cerámicas, incluida la Naraoka-yaki, una cerámica con un misterioso color azul. Cada pieza de cerámica tiene su propia historia única y ahora es apreciada por personas tanto dentro como fuera de la prefectura como souvenirs y artesanías tradicionales. Una característica de la alfarería de la prefectura de Akita es que hay muchos artículos de alfarería en colores como el azul y el blanco. Se dice que esto se debe al uso de esmaltes que producen colores blanco y azul. Las montañas, el mar, los ríos y los lagos de la prefectura de Akita tienen los colores "azul místico" y "verde azulado", por lo que puedes sentir la naturaleza de Akita con solo mirar la cerámica.

Sin embargo, la cerámica Akita también tiene otros colores distintivos. Nos gustaría presentarle el "Ani-yaki", una artesanía tradicional de la prefectura de Akita creada por un famoso erudito. ¡Los colores aquí son blanco y negro! Exploremos sus colores y su historia.

¿Gennai Hiraga creó la oportunidad? Vajilla Ani en blanco y negro

La cerámica Ani, una de las artesanías tradicionales de Akita, es una cerámica con un distintivo color blanco sobre un fondo negro. La imagen es de esta cerámica de Ani y se puede ver que tiene un patrón blanco único en la superficie de color negro azabache.

Se dice que esta cerámica Ani fue creada por Gennai Hiraga hace unos 230 años. Se dice que Gennai Hiraga, una figura histórica famosa en Japón, fue invitado a la mina de cobre Ani para aumentar la producción, y cuando descubrió un sitio de cerámica de alta calidad, decidió quemarlo.

Gennai Hiraga también es conocido como el erudito que empezó a comer anguila el sábado, el día del buey, una tradición de verano en Japón. Servir la anguila y arroz blanco con abundante salsa en un bol de Ani-yaki blanco y negro...los colores son típicos de la cocina japonesa.

¡Todo hecho a mano! Color y patrón únicos

Los hornos Ani-yaki fueron descontinuados durante la era Meiji, pero fueron revividos en la década de 1970. Hasta hace poco, algunas personas que viven en la prefectura de Akita decían: "Nunca los había visto haciendo fila en las tiendas". La razón de esto es que se trata de una cerámica que dejó de fabricarse en la era Meiji y revivió en la era Showa.

Actualmente, la única persona que fabrica esta cerámica Ani es Mitsuru Yabata del horno Genzan, un horno de cerámica Ani en la prefectura de Akita. Cada artículo está hecho a mano con tierra local de Ani Arase. Debido a que todas están hechas a mano, no hay dos piezas de cerámica que tengan el mismo patrón.

Los artículos de ani se pueden comprar en tiendas de souvenirs en la prefectura de Akita, así como en línea. Al estar hecho a mano por una sola persona, cada pieza es única. Debido a que combina maravillosamente con la comida japonesa, también es muy popular como recuerdo.

A la hora de elegir souvenirs en una tienda de souvenirs, la clave es tener en cuenta que cada artículo tiene un estampado diferente y buscar el artículo único que creas que es perfecto.

por último

La vajilla Ani es un producto tradicional que se puede decir que fue creado por Gennai Hiraga, pero también es un nuevo arte popular tradicional de la prefectura de Akita que revivió en la era Showa. Cada pieza está hecha a mano, por lo que los estampados pueden variar, pero se caracterizan por el color negro que resalta con la cocina japonesa y el llamativo color blanco.

Cuando vengas a la prefectura de Akita, elige el único para ti. Muchas tiendas de souvenirs de la prefectura los venden y puedes sentir la tradición con solo mirarlos.