[Akita] ¿Cerámica creada por un erudito famoso? 《Ani ware》

La prefectura de Akita alberga una gran variedad de cerámica, incluyendo la cerámica Naraoka, un tipo de cerámica con un misterioso color azul. Cada tipo de cerámica tiene su propia historia, y hoy en día es apreciada tanto por personas de dentro como de fuera de la prefectura como souvenirs y artesanía tradicional. La cerámica de Akita se caracteriza por la abundancia de tonos azules y blancos. Se dice que esto se debe al uso de esmaltes que producen los colores blanco y azul. Las montañas, mares, ríos y lagos de la prefectura de Akita son verdaderamente de colores "azul misterioso" y "verde azulado", por lo que se puede sentir la naturaleza de Akita con solo observar la cerámica

Sin embargo, la cerámica de Akita también presenta otros colores distintivos. Presentaremos la cerámica Ani, una artesanía tradicional de la prefectura de Akita que nació de la inspiración de un famoso erudito. ¡Este color es blanco y negro! Analizaremos su color e historia con más detalle

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¿Fue Hiraga Gennai quien lo inició? Cerámica Ani blanca y negra

La cerámica Ani, una de las artesanías tradicionales de Akita, se caracteriza por su color blanco sobre fondo negro. La imagen muestra esta cerámica Ani, donde se puede apreciar su singular diseño blanco sobre el fondo negro azabache

Se dice que la cerámica Ani fue creada por primera vez por Hiraga Gennai hace unos 230 años. Cuando Hiraga Gennai, una famosa figura histórica de Japón, fue invitado a la mina de cobre de Ani para aumentar la producción, descubrió una zona de buena calidad para la cerámica y la mandó cocer

Hiraga Gennai también es conocido como el erudito que inició la tradición de comer anguila el sábado, el Día del Buey, una celebración tradicional del verano en Japón. La anguila, bañada en salsa, se sirve con arroz blanco en un plato de cerámica Ani blanco y negro, cuyos colores son verdaderamente representativos de la cocina japonesa

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¡Todo hecho a mano! Colores y estampados únicos

La cerámica Ani estuvo descontinuada durante el período Meiji, pero se recuperó en la década de 1970. Incluso si vives en la prefectura de Akita, hay quienes dicen: «Nunca la había visto expuesta en una tienda hasta hace poco». Esto se debe a que se dejó de fabricar durante el período Meiji y se recuperó en el período Showa

Actualmente, solo una persona fabrica cerámica Ani: Mitsuru Yahata, de Genzan Kiln, un horno de cerámica Ani en la prefectura de Akita. Cada pieza está hecha a mano con arcilla local de Arase Ani. Al ser totalmente artesanal, no hay dos piezas con el mismo diseño

La cerámica Ani se puede comprar en tiendas de recuerdos de la prefectura de Akita, así como en línea. Al estar hecha a mano por una sola persona, cada pieza es única. Además, combina a la perfección con la comida japonesa, lo que la convierte en un recuerdo muy popular

A la hora de elegir en una tienda de souvenirs, ten en cuenta que cada una tiene un estampado diferente y busca el artículo que creas que es el adecuado

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por último

La cerámica Ani es un producto tradicional, posiblemente creado por Hiraga Gennai, pero fue rescatado en la era Showa como una nueva artesanía popular tradicional de la prefectura de Akita. Cada pieza está hecha a mano, por lo que los patrones varían, pero se caracterizan por el negro, que resalta en la cocina japonesa, y el blanco llamativo

Cuando visites la prefectura de Akita, prueba a elegir tu propio artículo único. Muchas tiendas de recuerdos de la prefectura los venden, y podrás sentir la tradición con solo mirarlos

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