La meseta de Nikaho es una región montañosa que se extiende al pie norte del monte Chokai, uno de los volcanes más prominentes de Tohoku. A una altitud de unos 500 metros, alberga extensas praderas y pantanos, así como flores que florecen durante todo el año.
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Los habitantes de la prefectura de Akita son conocidos por su afición al alcohol. Los datos muestran que la prefectura de Akita ocupa el segundo lugar en Japón en cuanto a consumo de sake. Debido a la prevalencia del cultivo de arroz en la prefectura, el sake elaborado con arroz es especialmente popular.
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Llegó la primavera, la temporada de las hermosas flores. La prefectura de Akita es una prefectura verde y exuberante, por lo que, naturalmente, hay muchos lugares famosos con flores por toda la prefectura. Cuando piensas en la primavera, los cerezos en flor son los más representativos. Y hablando de flores de primavera...
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Seguramente mucha gente en Japón ha oído hablar del famoso plato "Inaniwa udon". Esto se debe a que es uno de los "Tres Grandes Fideos Udon de Japón" y es un plato originario de Akita.
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Entre los hermosos paisajes que se despliegan cerca del Monte Chokai, una montaña sagrada en la prefectura de Akita, presentamos el famoso Pantano de Shishigahana. Este es un lugar importante, indispensable para apreciar la belleza de las faldas del Monte Chokai.
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Al hablar de la gastronomía de la prefectura de Akita, hay algo que no se puede olvidar: el helado Babahera. Con la llegada del verano en la prefectura de Akita, la gente cuelga sombrillas en las calles...
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¿Has oído hablar del Museo Conmemorativo de la Expedición Antártica Shirase en la ciudad de Nikaho, prefectura de Akita? Shirase Nobu fue el primer explorador japonés en explorar la Antártida. Sus huellas se remontan a su lugar de nacimiento, Nikaho...
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Hay muchos platos regionales tradicionales, muchos de los cuales reflejan la gastronomía local. Uno de los encurtidos imprescindibles de Akita, el "Iburi-gakko", forma parte de la historia culinaria de la ciudad.
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Probablemente mucha gente haya oído hablar del término "gourmet de segunda categoría". Este término se refiere a la comida asequible y cotidiana que no es ni cocina tradicional ni alta cocina.
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El "Hatahata" (eperlano) es un pez también conocido como "Pez Trueno". Se captura principalmente en la costa del Mar de Japón y es famoso en todo el país como especialidad local de la prefectura de Akita, a menudo mencionado en canciones. La prefectura de Akita es conocida desde hace mucho tiempo por su...
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