[Prefectura de Akita] ¡Flores de helado amarillas y rosas floreciendo en Akita! ¿Qué es “Babahera”?

Cuando se trata de comida gourmet en la prefectura de Akita, hay algunas cosas que nunca debes olvidar.
Es un helado llamado "Babahera".

A medida que se acerca el verano en la prefectura de Akita, se cuelgan sombrillas en las calles y se vende helado Babahera. Casi siempre hay puestos que venden helado de Babahera a lo largo de las carreteras y lugares turísticos de la prefectura.

El helado de Babahera es verdaderamente una característica estacional de la prefectura de Akita desde el verano hasta el otoño, y la comida gourmet representativa del verano es el helado de Babahera.

Exploraremos el encanto de la famosa "Babahera" a nivel nacional y su belleza, de la que se dice que está "floreciendo". ¡El helado Babahera no solo es delicioso, sino también muy hermoso!

"Babahera" es un helado con forma de flor vendido por "Tía" (Baba).

Babahera es un helado que se vende en toda la prefectura de Akita. El nombre "Babahera" proviene del hecho de que "Baba" (que significa abuela o tía en dialecto) es un helado que se toma con una espátula y se sirve en un cono.

La prefectura de Akita es un país nevado ubicado en la parte norte de Japón. Sin embargo, en verano, no es raro que la zona alcance el apogeo del verano, por lo que los residentes de la prefectura llevan mucho tiempo vendiendo helados en las calles para combatir el calor.

El helado que sirven las tías no es sólo una tradición de verano, sino también un sabor nostálgico de su ciudad natal, que los residentes de Akita dicen: "Crecí con el sabor de este helado".

Además de ver los cerezos en flor y los fuegos artificiales, en verano hay muchos puestos de Babahera a lo largo de la carretera nacional. La gente de otras prefecturas se sorprende y se pregunta: "¿Hay tantos puestos de helados?" y la zona suele aparecer en programas de televisión que la presentan.

Babahera es un hermoso helado que se dice que florece. Las señoras hacen pétalos de flores con espátulas y nos los regalan, haciéndolos parecer rosas.

Cada tía tiene su propia forma única de hacer rosas, algunas tías hacen flores que lucen exactamente como rosas y otras hacen flores que parecen capullos de rosa que recién comienzan a florecer.

Babahera se compone de helado de amarillo y melocotón, por lo que parece exactamente una flor hecha de amarillo y melocotón, y se ha vuelto popular en todo el país debido a su hermosa apariencia.

Si le pagas y le dices: "Tía, por favor, dame una", ella inmediatamente usará hábilmente una espátula para hacer flores de helado justo en frente de ti. Es muy divertido de ver. El helado terminado es casi un desperdicio para comer.

INFORMACIÓN

• Nombre: Shindo Reika Co., Ltd.
• Dirección: 12-1 Shimoya Nagane, Kakumazaki, ciudad de Oga, prefectura de Akita
• Número de teléfono: 0185-46-2066
• URL oficial: http://babahera.net/

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Puedes encontrar helados de todo el país en estaciones y tiendas de souvenirs.

Babahera no se trata sólo de puestos. Se vende en supermercados y tiendas de souvenirs en la prefectura de Akita, independientemente de cuándo los puestos estén abiertos o no. También puedes comprarlo en las tiendas de la estación de Akita.

A la venta fuera de estos puestos, hay tipos de helado suave, tipos en vasos y tipos en recipientes grandes que pueden ser consumidos por toda la familia.

Si estás haciendo turismo, probablemente quieras probar la variedad con forma de rosa. También se pueden vender en las estaciones de carretera, así que asegúrese de comprobar si los tienen cuando compre souvenirs.

A finales de octubre de 2017, se venden babahera con forma de rosa en la tienda de souvenirs de la estación de Akita.

por último

Babahera es un helado de la prefectura de Akita conocido en todo el país. Fuera del verano y principios de otoño, es difícil encontrar puestos callejeros.

El otoño y el invierno en Akita son tan fríos que no puedo dejar de temblar cuando como helado afuera. Sin embargo, si estás de visita desde fuera de la prefectura o desde el extranjero, definitivamente querrás probar esta babahera, ¡y definitivamente querrás verla! Mucha gente parece pensar que sí y el mercado se ha expandido considerablemente en comparación con el pasado.

Actualmente, no importa en qué época del año visites Akita, puedes encontrarte con Babahera en varias tiendas. También se encuentran a la venta dulces regionales limitados con sabor a Babahera. También hay pedidos por correo.

Se dice que Akita es sinónimo de helado, así que asegúrate de probar el sabor local al menos una vez.