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Cuando se trata de comida gourmet en la prefectura de Akita, hay algo que definitivamente no puedes olvidar: el helado llamado "Babahera".
Con la llegada del verano a la prefectura de Akita, la gente empieza a colocar sombrillas en las calles y a vender helado Babahera. Casi siempre se pueden encontrar puestos de helado Babahera en las carreteras y en los lugares turísticos de toda la prefectura
El helado Babahera es un símbolo de las estaciones de verano y otoño de la prefectura de Akita y es un manjar representativo del verano
Exploraremos el encanto de la famosa "Babahera" a nivel nacional y su belleza, descrita como "floreciente". ¡El helado de Babahera no solo es delicioso, sino también muy hermoso!
Babahera es un helado con forma de flor que venden las señoras mayores (babas)
Babahera es un helado que se vende en toda la prefectura de Akita. Su nombre se debe a que "baba" (que significa abuela o tía en el dialecto local) es el helado que se sirve con una espátula en un cono
La prefectura de Akita es una región nevada al norte de Japón. Sin embargo, en verano, no es raro que las temperaturas alcancen el solsticio de verano, por lo que los habitantes de la prefectura llevan mucho tiempo vendiendo helados en las calles para combatir el calor
El helado que sirven las mujeres no es sólo una tradición de verano, sino también un sabor de casa que los residentes de Akita recuerdan con cariño y dicen: "Crecí comiendo este helado"
No solo se pueden contemplar los cerezos en flor y disfrutar de festivales de fuegos artificiales, sino que en verano se instalan numerosos puestos de Babahera a lo largo de las carreteras nacionales. La gente de otras prefecturas se sorprende y pregunta: "¿Hay tantos puestos de helados?". Además, la zona suele aparecer en programas de televisión que presentan las zonas locales
Babahera es un helado delicioso que, según se dice, "florece". Las mujeres usan sus espátulas para crear pétalos que parecen rosas y luego te los ofrecen
Cada tía tiene su forma única de hacer rosas, y hay varios tipos, desde tías que hacen flores que parecen exactamente rosas hasta tías que hacen flores que parecen capullos de rosas que acaban de empezar a florecer
Babahera está hecho de helado amarillo y rosa, por lo que parece una flor hecha de amarillo y rosa, y su hermosa apariencia ha provocado su popularidad en todo el país
Solo di: "Oye, ¿me das uno, tía?" y págale. Con una espátula, creará una flor de hielo delante de ti. Es divertidísimo. El helado terminado es casi demasiado bueno para comérselo
Shindo Reika ＜Información＞
Nombre: Shindo Reika Co., Ltd
Dirección: 12-1 Shimoyanagane, Kakumazaki, Ciudad de Oga, Prefectura de Akita
Este helado de producción nacional está disponible en estaciones de tren y tiendas de recuerdos
La babahera no solo se vende en puestos callejeros. También se vende en supermercados y tiendas de recuerdos de toda la prefectura de Akita, estén abiertos o no, incluso en los meses más fríos. También se puede comprar en la tienda de conveniencia de la estación de Akita
Fuera de estos puestos se venden otros tipos de helados como helados soft, vasitos y envases grandes para que pueda comer toda la familia
Si eres turista, querrás probar la variedad con forma de rosa. A veces se venden en puestos callejeros, así que asegúrate de comprobar si las tienen al comprar recuerdos
Desde finales de octubre de 2017, la babahera tipo flor de rosa estará a la venta en la tienda de recuerdos de la estación de Akita
por último
Babahera es un helado de la prefectura de Akita muy conocido en todo el país. Es difícil encontrarlo a la venta fuera del verano y principios de otoño
El otoño y el invierno en Akita son muy fríos, así que comer helado al aire libre puede provocar escalofríos incontrolables. Sin embargo, muchos visitantes de fuera de la prefectura y del extranjero aún quieren probar esta babahera, y los canales de venta se han expandido considerablemente en comparación con el pasado
Hoy en día, sin importar la época del año en que visites Akita, puedes encontrar Babahera en varias tiendas. También se venden dulces con sabor a Babahera, exclusivos de la región. También están disponibles en línea
Se dice que "Akita es sinónimo de helado Babahera", así que no dejes de probar este sabor local
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