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[Ciudad de Shiraishi, Prefectura de Miyagi] ¡Comida gourmet especializada en los alrededores del castillo de Shiroishi! Experimenta la historia de Shiroishi a través de la comida.
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Al pensar en el Castillo Shiroishi, muchos piensan en Katakura Kojuro. Katakura Kojuro era un lugar muy querido por personajes de la época, como Hideyoshi e Ieyasu. Mucha gente lo visita en primavera para ver los cerezos en flor. Desde el último piso de la torre de tres pisos del castillo se despliega una vista espectacular
Mucha gente sube al último piso para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad de Shiroishi. La torre del castillo fue restaurada en 1995. En esta ocasión, presentaremos la gastronomía del Castillo de Shiroishi, donde Katakura Kojuro entró al castillo mirando fijamente a Toyotomi Hideyori en el centro
Dentro del Castillo Shiroishi se encuentra el Museo de Exploración Histórica del Castillo Shiroishi. Sus principales atracciones son la tienda de recuerdos y el rincón de aperitivos. Muchos turistas lo visitan
El helado suave de fresa fresca se vende frente a la tienda y se ha convertido en una especialidad local. Las fresas se han cultivado extensamente en el sur de la prefectura de Miyagi desde la antigüedad, lo que las convierte en una auténtica exquisitez local
La ciudad vecina de Zao también es famosa por sus granjas lecheras, así que si vienes al castillo de Shiroishi, definitivamente deberías probar este plato
Sucursal de la estación "Nakajima" del restaurante Shiroishi U-men
Una de las delicias emblemáticas de Shiroishi es el "Shiroishi Umen". El umen se creó aquí, en Shiroishi, a principios del período Edo y se considera un tipo de somen
Sin embargo, mientras que los fideos somen suelen comerse fríos, los onmen, como su nombre indica, se sirven calientes. A diferencia del ramen, no llevan aceite, por lo que tienen un sabor suave y sencillo que resulta muy atractivo. Otra razón de su popularidad es su carácter saludable, una comida japonesa de la que se enorgullece
Si quieres probar este tipo de umen, te recomendamos Nakajima, situado justo enfrente de la estación Shiroishi
Nakajima fue fundado como el primer restaurante en Shiroishi especializado en fideos calientes, en 1970. Desde el principio, el restaurante ha seguido hirviendo fideos solo después de recibir un pedido
El plato recomendado del menú son los fideos Udon de tres sabores por 973 yenes (sin impuestos)
Esta es una confitería japonesa de larga trayectoria que fue fundada en 1890. Es una tienda famosa que se dice es conocida por todos los residentes de Shiroishi
El producto estrella es el manju de azúcar moreno. Otro producto popular entre los aficionados a Katakura Kojuro es el "Castle Lord Monaka". La "Shiraishigawa Senbonzakura" es una magdalena de sabor suave que también es un éxito de ventas
La tienda no solo vende dulces japoneses, sino también una amplia variedad de dulces occidentales. Normalmente, este tipo de tiendas venden dulces en cajas, por lo que a menudo hay que comprarlos en conjunto
Sin embargo, en Takajin, se presentan envueltos individualmente. Puedes elegir libremente los que te gusten uno por uno y añadirlos a tu cesta. Lo mejor es que puedes crear tu propio conjunto
Cómo comerlo como un conocedor
La práctica común es llevarlo al Castillo Shiroishi y comer el Monaka del Señor del Castillo mientras se mira la torre del castillo .
INFORMACIÓN
Nombre: Sucursal principal de la estación Shiroishi "Takajin"
Dirección: 15 Sawame, ciudad de Shiroishi, prefectura de Miyagi
Si planeas visitar el Castillo de Shiroishi, te presentamos algunas delicias locales que no te puedes perder. Sube a la torre del castillo para vivir la historia de Shiroishi de primera mano y prueba el helado de fresa, los fideos y el monaka del señor del castillo
Este viaje te permitirá experimentar aún más profundamente el encanto de Shiraishi
Un escritor web al que le encanta hacer turismo. Dedicado a explorar la comida gourmet local. Recientemente, he estado investigando tiendas de dulces japonesas famosas como manju y dango. Recorrer los sótanos de los grandes almacenes es mi rutina diaria.
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