Miyagi

¡Perfecto como recuerdo! ¿Qué es "huevo de huevo Sendai Naga en escabeche en escabeche"? También presentamos lugares donde puede comprarlo [Prefectura de Miyagi]

Cuando se habla de especialidades de la prefectura de Miyagi, mucha gente piensa en sasa-kamaboko (pastel de pescado) y lengua de res, pero, de hecho, "Sendai Naganasu-zuke" también es un producto famoso que ha sido amado en la prefectura durante mucho tiempo.

En esta ocasión os presentaremos las características, el sabor y los lugares donde podéis adquirir los “Encurtidos Sendai Naganasu”, perfectos como recuerdo de vuestro viaje

¿Cuál es la especialidad de Sendai "Sendai Naganasu Pickle"?

Primero, para aquellos que no están familiarizados con los encurtidos Sendai Naganasu, presentaremos sus características

Encurtidos con una historia de más de 400 años

Se dice que el origen del Sendai Naganasu se remonta a 1593, cuando el Dominio Sendai trajo semillas de Hakata y comenzó a cultivarlas en su territorio

Son pequeños y delgados, y se marinan enteros, sin cortarlos. El condimento más común es una base ligera de salsa de soja, pero algunos fabricantes también los ofrecen miso o mostaza

Tiene una textura crujiente al morderlo y el sabor no es demasiado fuerte, por lo que se puede comer en una variedad de situaciones, desde como guarnición con arroz o fideos somen hasta como refrigerio con té

La diferencia entre "Sendai Naganasu" y la berenjena normal

La diferencia entre las berenjenas "Sendai Naga Nasu" para encurtidos y las berenjenas comunes radica en su apariencia y delicadeza. En cuanto a su apariencia, las berenjenas para encurtidos "Sendai Naga Nasu" se cosechan con un tamaño ideal de 8 a 11 cm, por lo que podría pensarse que aún están en plena fase de crecimiento

Hablando de exquisitez, el Sendai Naganasu una piel muy fina que se daña fácilmente . Por esta razón, hay pocos productores y es raro encontrarlo en los supermercados de la prefectura.

¡Compra aquí sin equivocarte! Dos famosos fabricantes de "Encurtidos Sendai Naganasu"

Los encurtidos Sendai Naganasu aún son relativamente desconocidos fuera de la prefectura, pero si va a la sección de recuerdos, los encontrará de varios fabricantes. Para evitar confusiones, incluso para quienes compran encurtidos Sendai Naganasu por primera vez, presentaremos dos fabricantes reconocidos

Berenjenas largas encurtidas de Sendai de Okada

Los encurtidos de berenjena larga Sendai de Okada se caracterizan por sus berenjenas largas cuidadosamente seleccionadas hechas de una variedad autóctona y por no utilizar ningún colorante artificial, lo que le permite disfrutar del color vibrante natural de la berenjena.

Fabrican y venden "Encurtidos Sendai Naganasu" desde 1959, y los berenjenas de la prefectura de Miyagi, son un producto popular que se puede adquirir por 594 yenes.

Encurtidos Naganasu de Sendai de Okada <Información>

  • Nombre de la tienda: Encurtidos de berenjena Sendai de Okada
  • Dirección: 1-4-9 Oroshimachi, distrito de Wakabayashi, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi
  • Número de teléfono: 022-284-0131
  • URL: https://www.sendai-naganasu.com/

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Berenjena Sendai Yutakaya

Sendai Naganasu no Yutakaya es una tienda de encurtidos de larga trayectoria fundada en 1937, que vende no solo berenjenas largas encurtidas, sino también encurtidos de miso Nanban, que son famosos por ser un excelente acompañamiento para los platos de lengua de res.

otros productos populares incluyen encurtidos de miso " hechos con miso Sendai y los "encurtidos karashi" hechos con mostaza japonesa

Berenjena Sendai Yutakaya ＜Información＞

  • Nombre de la tienda: Sendai Naganasu no Yutakaya
  • Dirección: 20-20 Yatsurugi, Shimono, Shibata-machi, Shibata-gun, Prefectura de Miyagi
  • Número de teléfono: 022-282-3646
  • URL: https://www.yutakaya-shop.com/

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¿Dónde puedo comprar "Sendai Naganasu Pickles"?

Hemos presentado las características de los encurtidos Sendai Naganasu y sus fabricantes famosos, pero puedes comprarlos fácilmente sin tener que ir a la fábrica. Presentaremos tres lugares que son fáciles de visitar para los turistas

Rincón de recuerdos de toda la prefectura de Miyagi

El primero son los puestos de souvenirs que se encuentran por toda la prefectura. Dentro de la estación de Sendai, puedes comprarlos en Meguri Irotoiro, en la segunda planta del edificio S-PAL Sendai Este tienda Omiyage Dokoro Sendai 4th cerca de la taquilla del Shinkansen

También se pueden adquirir en las tiendas de souvenirs de los grandes supermercados de la prefectura, como Aeon e Ito-Yokado

Tienda S-Pal Sendai

La tienda S-PAL Sendai cuenta con una tienda de "Encurtidos Naganasu de Sendai de Okada" gestionada directamente. Se la calle de souvenirs , así que es perfecta para pasar después de hacer turismo o para comprar algo rápido cuando tienes poco tiempo.

Sección de encurtidos de un supermercado de la prefectura

Los encurtidos Sendai Naganasu también se pueden comprar en la sección de alimentación de los supermercados de toda la prefectura. Su demanda aumenta durante el verano debido a su sabor refrescante, así que te recomendamos que los visites si visitas la prefectura de Miyagi en verano

Pruebe los "Encurtidos Sendai Naganasu"

En esta ocasión, presentamos las características de los "Encurtidos Sendai Naganasu", una especialidad de la prefectura de Miyagi, así como sus fabricantes más famosos y dónde comprarlos. Este delicioso encurtido tiene un sabor ligero y una textura crujiente que te encantará. Además, es un excelente recuerdo o regalo, ¡así que no te lo pierdas!

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