Cada prefectura de la región de Tohoku ofrece una amplia variedad de platos que combinan a la perfección con el arroz, conocidos como "acompañamientos de arroz". En esta ocasión, presentaremos la serie "Okazu Miso" de Aizu Tenpo. Este plato lleva una rica pasta de miso y una gran cantidad de ingredientes...
Kumatappan es una confitería tradicional de la ciudad de Sukagawa, prefectura de Fukushima. Aunque su nombre incluye la palabra "pan", en realidad es una confitería japonesa. Con su impactante apariencia blanca y su larga historia, es una de las confiterías locales más famosas...
Como parte de las labores de reconstrucción tras el terremoto, se completó la Carretera Costera de Sanriku como circunvalación de la Ruta Nacional 45 a lo largo de la costa de Sanriku. Si bien esto ha facilitado el tránsito, se dice que el número de vehículos que transitan por la ciudad también ha aumentado. Por lo tanto, la carretera costera...
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El licor de hierbas añejado en barrica "ONI no amaro KZ" presenta una llamativa etiqueta que muestra una máscara de demonio de la danza tradicional Onikenbai, una forma de arte tradicional transmitida principalmente en la ciudad de Kitakami, prefectura de Iwate.
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Cuando se trata de recuerdos de un viaje, la comida es la opción obvia. En Sendai, hay muchas opciones, como lengua de res, kamaboko (pastel de pescado) y hagi no tsuki (pastel japonés de hoja de cedro). Sin embargo, lo que es sorprendentemente difícil de conseguir es un recuerdo tangible.
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El natto es un acompañamiento clásico del arroz. Delicioso y nutricionalmente equilibrado, es probable que muchos hogares lo tengan a mano. La ciudad de Fukushima, en la prefectura de Fukushima, es conocida por su alto consumo de natto.
El Kinoshita Koma, un juguete local de Sendai, prefectura de Miyagi, es uno de los "Tres Grandes Caballos de Japón", junto con el Hachimanuma de la ciudad de Hachinohe, prefectura de Aomori, y el Miharu Koma de la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima. ¿Qué es el Kinoshita Koma? El Kinoshita Koma (Kinoshita Koma) es...
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Las muñecas kokeshi son una de las artesanías tradicionales representativas de la región de Tohoku. Se han extendido por una zona bastante extensa, con al menos un estilo único presente en cada prefectura de Tohoku. En esta ocasión, analizaremos algunas de estas kokeshi...
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En el pasado, los caballos eran parte inseparable de la vida de las personas, utilizados en la agricultura, la guerra y el transporte. La región de Tohoku alberga numerosas y excelentes zonas de cría de caballos, y su legado se refleja naturalmente en la artesanía tradicional de cada región. Caballo Yawata...
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Cuando piensas en la prefectura de Miyagi, ¡piensas en ascidias! ¡Probablemente mucha gente piensa en ascidias! En esta ocasión, te presentamos cinco souvenirs de ascidias que se pueden conservar a temperatura ambiente y se recomiendan como souvenirs o refrigerios. ¿Qué es una ascidia?.
