Si no encuentras souvenirs, ¡no te pierdas estos! 3 dulces japoneses que te harán parecer un auténtico conocedor: Parte 2 [Prefectura de Fukushima]

¿A qué le prestas atención cuando compras dulces para regalar o souvenirs?

Hay una variedad de artículos que atraen a todos y artículos clásicos que todos conocen, pero a veces quieres hacer una selección un poco aventurera que haga que la gente diga: "¡No sabía eso!" o "¡Nunca he probado eso! ".

dulces japoneses cuidadosamente seleccionados que la gente fuera de la prefectura de Fukushima puede decir: "¡Nunca había oído hablar de ellos antes!" o "Nunca los he probado antes", pero que son conocedores y pueden decir con confianza. son deliciosos . Disfrute de su encuentro con nuevos dulces.

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[Prefectura de Fukushima] ¡Una visita obligada en busca de recuerdos perdidos! 3 dulces japoneses que te harán decir "eres un conocedor" cuando los compres

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¿Qué es lo que buscas al comprar dulces para regalar o llevar de recuerdo? Hay muchos tipos, desde los más populares hasta los clásicos que todo el mundo conoce, pero a veces quieres hacer una selección un poco más atrevida que haga que la gente diga "¡No sabía de esto!" o "¡Nunca lo he probado!". Así que, en esta ocasión, presentamos una cuidada selección de dulces japoneses para entendidos que, si vives fuera de la prefectura de Fukushima, probablemente dirán "¡No sabía de esto!" o "¡Nunca lo he probado!", pero que podemos recomendarte con total seguridad como deliciosos. Esperamos que disfrutes descubriendo nuevos dulces. Una combinación de masa espesa y cacahuetes...

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"Souka Kaei Mochi": Masa masticable con una rica pasta de frijoles con sabor a mantequilla.

Kashiwaya manju de piel fina ", un famoso dulce de Fukushima . Su joya escondida, el Kaei Mochi, también se recomienda como recuerdo.

El kaei mochi es un dulce horneado redondo, plano y con forma de moneda. Su fina piel tiene una textura masticable y es jugosa. Su interior está relleno de pasta de frijoles con tsubuan (pasta de frijoles rojos). No es solo pasta de frijoles con tsubuan (pasta de frijoles rojos con tsubuan), sino que tiene un rico y sutil sabor a mantequilla. Se amasan piñones en la pasta, lo que le da una textura divertida.

Es una refinada confitería japonesa, pero también tiene la riqueza de una confitería occidental.。

Tanto la caja exterior como el empaque individual tienen un tacto lujoso y lucen preciosos en un bol de dulces. Estos dulces japoneses son un placer recibirlos y dejan una gran sensación de satisfacción.

Información

• Nombre de la empresa: Kashiwaya Online Shop
• URL https://www.usukawa.com/c/kaeimochi

Galletas de cebada Taiyodo: una textura ligera con un sabor suave de los ingredientes.

Taiyodo Mugi Senbei Honpo comenzó como una pequeña tienda familiar en la ciudad de Fukushima en 1927. Su fundador se enamoró de las galletas de arroz Nanbu Senbei de Hachinohe, prefectura de Aomori, y se formó allí. La mezcla y el sabor son originales. El nombre Taiyodo proviene de la forma de las galletas de arroz.

Las galletas de cebada de Taiyodo se caracterizan por su sabor sencillo y textura ligera . Elaboradas con harina de trigo y cacahuetes, la dulzura de sus ingredientes les confiere un sabor suave. Al morderlas, se oye un crujido. Su textura firme es increíblemente refrescante. Su sabor sencillo invita a masticarlas con cuidado y saborearlas.

Las galletas de cebada de Taiyodo son únicas, ya que se han procesado completamente para conservar su sabor y textura tradicionales. Se elaboran a mano, horneándose cada galleta a mano . Por difícil que sea, es inevitable sentir el espíritu artesanal en su determinación por seguir elaborando galletas de cebada, heredado del fundador.

El mugi senbei se ha popularizado como refrigerio local y souvenir para turistas. Si visitas Fukushima, no te lo pierdas.

Información

• Nombre de la empresa: Taiyodo Mugi Senbei Honpo Co., Ltd.
• Dirección de la oficina central: 9-30 Jinbacho, ciudad de Fukushima, prefectura de Fukushima, 960-8032
• Horario comercial: 8:00-18:00 (festivos irregulares)
• URL: https://taiyodo-mugi.jp/

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Kurihonjin: castañas enteras y grandes.

New Kimuraya es una pastelería japonesa con una larga trayectoria en la ciudad de Fukushima . El nombre "New" se debe a que anteriormente fue la primera panadería de la prefectura, Kimuraya Bakery . Además de pasteles y otros dulces occidentales, también ofrecen una amplia variedad de dulces japoneses. Su catálogo es tan atractivo que es difícil elegir, con productos como yubeshi de nuez, kintsuba, dorayaki y yokan.

Uno de los dulces japoneses más populares es el " Kurihonjin ". Como su nombre indica, las castañas son el ingrediente principal de este dulce japonés. Castañas grandes y gruesas se envuelven enteras en una suave pasta de frijoles y un pastel de arroz gyuhi . Las castañas no solo son grandes, sino también muy sabrosas, y cada vez que se desmenuzan, dejan un exquisito regusto. La suave pasta de frijoles tiene una dulzura jugosa y refinada que armoniza delicadamente con el sabor del ingrediente principal, la castaña. Además, la capa exterior del gyuhi es una piel muy fina que une delicadamente la suave pasta de frijoles y la castaña.

Es el dulce japonés perfecto para regalar a los amantes de las castañas.

Información

• Nombre: Nueva Kimuraya
• Oficina central y tienda de fábrica: 3-16 Mikawakitamachi, ciudad de Fukushima, 960-8054
• Teléfono: 024-536-1028
• Horario comercial: 8:00-19:00 (abierto todo el año)
• URL: http://newkimuraya.jp/

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¡Fukushima está llena de dulces famosos!

En esta ocasión os presentamos tres dulces japoneses de Fukushima que es imprescindible probar.

Los sabores conocidos son geniales, pero encontrar un nuevo favorito es aún más satisfactorio. Comparte los dulces que te presentamos con quienes te rodean, o a veces quédate con algunos solo para ti y disfrútalos a tu antojo.

Motoharu Kahashi

Mujer de unos 30 años/Prefectura de Fukushima/Escritora que escribe sobre la región, comida gourmet, estilo de vida de las mujeres, etc.