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[Ciudad de Yonezawa, Prefectura de Yamagata] ¿Qué tipo de lugar es Yonezawa? Una serie de curiosidades que te ayudará a comprender la zona, incluyendo su historia, lugares turísticos y especialidades locales
[Ciudad de Yonezawa, Prefectura de Yamagata] ¿Qué tipo de lugar es Yonezawa? Una serie de curiosidades que te ayudará a comprender la zona, incluyendo su historia, lugares turísticos y especialidades locales
qué tipo de lugar es ○○○cuando alguien te lo pregunteLa serie "Cofre del Tesoro de Curiosidades Locales"está repleta de datos curiosos útiles para este tipo de situaciones. Seleccionamos y presentamos con esmero datos que caracterizan cada región desde todos los ángulos, incluyendo su historia y cultura.
En esta ocasión, descubriremos un tesoro de curiosidades sobre la ciudad de Yonezawa, en la prefectura de Yamagata. ¿Qué tipo de zona es la ciudad de Yonezawa?
Ciudad de Yonezawa, un lugar asociado con el famoso general Sengoku, ¡Uesugi Kenshin!
La ciudad de Yonezawa estuvo gobernada por el clan Uesugi durante 272 años. Los días que el clan Uesugi vivió en Yonezawa fueron una serie de dificultades
El fundador de la familia Uesugi fue el famoso, Uesugi Kenshin. El sucesor de Kenshin, Kagekatsu, fue uno de los cinco principales vasallos de Toyotomi Hideyoshi y gobernó Aizu, un territorio de 1,2 millones de koku. Sin embargo, cuando el Ejército Occidental fue derrotado en la batalla de Sekigahara en 1600, Kagekatsu, quien había sido enemigo de Tokugawa Ieyasu, vio reducido su territorio a 300 000 koku en Yonezawa. Su fuente de ingresos, su territorio, se redujo en un 75 %. En tal situación, lo primero que uno pensaría normalmente sería en recortar personal. Sin embargo, Kagekatsu no redujo el número de sus vasallos en absoluto y optó por recorrer el difícil camino junto a ellos.
Sin embargo, las dificultades del dominio Yonezawa continuaron. Tsunakatsu, tercer señor del dominio y nieto de Kagekatsu, falleció repentinamente a la temprana edad de 25 años. Como aún no tenía hijos, la familia y el dominio se enfrentaron a la amenaza de la abolición por falta de un sucesor. Aunque evitaron la abolición por poco al adoptar un hijo, no pudieron evitar el castigo de ver su territorio reducido a 150.000 koku. Comparado con la época del gobierno de Aizu, su territorio ahora era solo una octava parte de lo que había sido. Las finanzas del dominio declinaban constantemente y se encontraban en un estado de endeudamiento desastroso
La persona que salvó la situación fue Uesugi Yozan, quien se convirtió en el noveno señor feudal
Si lo intentas, se hará. Si no lo intentas, no se hará. Si algo no se hace, es porque la gente no lo intenta
También es famoso por esta famosa cita: Yozan se convirtió en señor del dominio a los 17 años. Implementó una gran frugalidad, creó arrozales, desarrolló sistemas de riego y emprendió diversas iniciativas para promover la industria, todas ellas con gran éxito. También se centró en la educación, abriendo la escuela del dominio, Kojokan. Para cuando Yozan falleció a los 72 años, el dominio casi había saldado todas sus deudas. Encarnó fielmente el espíritu de "si lo intentas, puedes lograrlo" y fue un gran hombre que sentó las bases de la actual ciudad de Yonezawa
Mausoleo de la familia Uesugi
En honor a los logros de la familia Uesugi, en la ciudad de Yonezawa se conservan numerosos sitios históricos dedicados a ellos. El Santuario Uesugi, un famoso destino turístico, está dedicado a Uesugi Kenshin. Dentro del recinto, también se encuentra la Sala Keishoden, que alberga numerosos bienes culturales importantes, incluyendo objetos relacionados con el fundador de la familia, Kenshin; el primer señor feudal, Kagekatsu; el vasallo principal, Naoe Kanetsugu; y el noveno señor feudal, Yozan
Museo Uesugi de la ciudad de Yonezawa
El Santuario Matsusaki, junto al lado este del Santuario Uesugi, está dedicado a Uesugi Yozan. El Museo Uesugi de la Ciudad de Yonezawa, junto al lado sureste del Santuario Uesugi, es una visita obligada. Además de albergar objetos valiosos relacionados con la familia Uesugi, también podrá aprender más sobre su historia y la de la ciudad de Yonezawa
Información <Santuario Uesugi>
Nombre: Santuario Uesugi
Dirección: 1-4-13 Marunouchi, Ciudad de Yonezawa, Prefectura de Yamagata
A principios de verano y en invierno se celebran festivales con un ambiente histórico
Festival de los faroles de nieve de Uesugi
La ciudad de Yonezawa tiene festivales que pueden considerarse tradiciones de principios de verano e invierno
El Festival Uesugi de Yonezawa , que se celebra anualmente del 29 de abril al 3 de mayo , coincide con el gran festival de primavera del Santuario Matsugasaki. La procesión Uesugi y la recreación de la Batalla de Kawanakajima, que tiene lugar el último día, son especialmente famosas. En la procesión Uesugi, personas vestidas como guerreros con deslumbrantes armaduras desfilan por las calles de Yonezawa. La Batalla de Kawanakajima recrea el enfrentamiento entre los clanes Uesugi y Takeda, considerado la batalla más grande de la historia del período Sengoku. La espectacular escena de batalla, con ambos ejércitos enfrentándose, es impresionante. Es una visita obligada para los aficionados al período Sengoku.
El Festival de Linternas de Nieve de Uesugi, una tradición invernal, también goza de gran popularidad. Más de 300 linternas de nieve y 1000 cuevas de nieve se instalan en el Parque Matsugasaki, donde se encienden velas, creando una atmósfera mágica en el paisaje nevado de Yonezawa. Aunque Yonezawa es un lugar agreste con fuertes nevadas, la visión de la cálida luz parpadeante parece representar la bondad y la fortaleza de su gente. ¿Por qué no disfrutar de esta pintoresca escena?
Meseta de Tengendai: un lugar de ocio que puedes disfrutar tanto en verano como en invierno
Meseta de Tengendai
Rodeada por las escarpadas montañas de Ou, Azuma e Iide, la ciudad de Yonezawa presume de un paisaje natural impresionante que constituye un atractivo turístico único. Uno de estos atractivos esla meseta de Tengendai. Famosa por ser el punto de partida de las rutas de senderismo al monte Nishi-Azuma, una de las 100 montañas más famosas de Japón, es un lugar de ocio popular donde los visitantes pueden disfrutar del senderismo y el trekking en verano y del esquí en invierno.
El teleférico a Tengendai Kogen opera desde la estación de Yumoto, al pie de la montaña. Se tarda 6 minutos en llegar a la estación de Tengendai Kogen, que ofrece vistas panorámicas de la cordillera Iide y del paisaje urbano de la ciudad de Yonezawa. En temporada baja de nieve, acampar, escalar montañas, hacer senderismo y practicar senderismo son actividades populares, con el mirador, el jardín de flores silvestres y la zona de acampada a poca distancia. El telesilla de verano permite disfrutar de un tranquilo paseo por el aire mientras se admira la vegetación alpina a los pies
En invierno, la estación se transforma en la Estación de Esquí Tengendai, donde podrá disfrutar de todo tipo de actividades en la nieve. Su característica más destacada es su amplio periodo de funcionamiento. Suele estar abierta hasta la Semana Dorada, lo que permite disfrutar del esquí primaveral. Con tres pistas de diferente dificultad y un parque familiar donde podrá disfrutar de trineos y miniesquís, ofrece una amplia gama de actividades para todos los gustos. La estación cuenta con abundante nieve polvo de alta calidad, nutrida por la agreste naturaleza
Información <Meseta Tengendai>
Nombre: Meseta de Tengendai
Dirección: 12118-6, Riyama, ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata
Si visitas Yonezawa, definitivamente deberías probar la "Carne de Yonezawa"
Carne de res Yonezawa
"El ABC de la ciudad de Yonezawa" es un concepto propuesto por la ciudad para promocionar sus productos locales . Representa las iniciales de Manzana, Carne de Res y Carpa. Hablando de la carne de res de Yonezawa... ¡es la famosísima marca "Yonezawa Beef", considerada una de las tres mejores marcas de wagyu ! ¡Muchos visitantes de Yonezawa seguramente están ansiosos por probar la carne de res de Yonezawa!
La persona que originalmente ayudó a difundir el nombre de la carne de res de Yonezawa por todo el mundo fue Charles Henry Dallas . Era profesor en el Kojokan , una escuela del dominio fundada por Uesugi Yozan durante la era Meiji. En aquel entonces, no existía la costumbre de comer animales de cuatro patas en Yonezawa. Sin embargo, Dallas, un gran amante de la carne, ¡deseaba fervientemente comer carne de res! Así que, cuando asumió su puesto de profesor, trajo consigo a un cocinero japonés de Yokohama. Al probar la carne de res de Yonezawa que el cocinero había preparado, ¡quedó tan impresionado por su exquisitez! Cuando terminó su período de enseñanza y se marchó de Yonezawa, se llevó una vaca a Yokohama y se la dio a probar a sus amigos. Todos los que la probaron elogiaron su sabor, y se dice que ese fue el catalizador para la difusión del nombre de la carne de res de Yonezawa.
La carne de res Yonezawa se caracteriza por su fino marmoleado y su dulce carne roja. La grasa tiene un punto de fusión tan bajo que se derrite a la temperatura corporal, deshaciéndose al momento de comerla. Disfruta de su suave textura
Filete de res Yonezawa
Cerca de la estación de Yonezawa hay muchos restaurantes donde se puede disfrutar de la carne de res de Yonezawa, lo cual es una excelente noticia para los pasajeros del tren. Por ejemplo,"Ushi no Ongaeshi Takayama-ko"sirve carne fresca de Yonezawa directamente de su propia granja. Podrá degustar una carne increíblemente tierna y de primera calidad a un precio razonable. Además, venden carne de Yonezawa en la planta baja, lo que lo convierte en un lugar ideal para comprar recuerdos.
Información ＜El regreso de la vaca: Lord Takayama＞
Título: La vaca devuelve un favor, Takayama
Dirección: 3-1-50 Higashi, Ciudad de Yonezawa, Prefectura de Yamagata
Yoshitsune-yaki: una comida tradicional conocida solo por los entendidos
Artículos yoshitsune
Cuando se trata de carne de la ciudad de Yonezawa, ¡quizás pienses en la carne de res de Yonezawa! ...pero otra recomendación"Yoshitsune-yaki".
En pocas palabras, el Yoshitsune-yaki es cordero asado al estilo Jingisukan con sabor a miso. El cordero, cortado en finas lonchas, se marina en una rica salsa de miso,"Namikata Lamb Shop". Saltéalo en una plancha caliente con abundantes verduras y tendrás un exquisito plato de carne. El cordero no tiene olor a caza y queda jugoso y tierno. ¡Solo con olerlo se te antojará arroz! Una vez que empieces a comer, ¡no podrás parar de repetir! Esta delicia es verdaderamente irresistible.
Además del Yoshitsune-yaki, también recomendamos probarel "Anjamo Nanban"yla "Mostaza de Grano" de Namikata Lamb Shop. El Anjamo Nanban es un chile extremadamente picante, pero extrañamente adictivo. ¡Combina a la perfección con el Yoshitsune-yaki! Se puede usar de diversas maneras, como en platos de carne y ramen, así que los amantes del picante querrán tenerlo siempre a mano. Todos se sorprenderán con la hermosa apariencia de la mostaza de grano. Las semillas de mostaza son regordetas y perfectamente redondas. Su acidez equilibrada, su aroma fragante y su sabor limpio realzan el sabor de la carne. Hace que no solo el cordero, sino también la carne y el pescado sean deliciosos, lo que lo convierte en un regalo ideal para los entusiastas de la cocina o un excelente recuerdo para una barbacoa.
Información <Namikata Lamb Shop>
Nombre: Namikata Lamb Shop
Dirección: 2-1-30 Higashi, Ciudad de Yonezawa, Prefectura de Yamagata
¡La ciudad de Yonezawa es genial porque puedes disfrutar de la historia, actividades de ocio y comida gourmet!
Esta vez presentamos algunas curiosidades sobre la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata
La ciudad de Yonezawa se ha desarrollado hasta nuestros días como un lugar asociado con el clan Uesugi, nombre que data del período de los Reinos Combatientes. Te esperan sitios históricos llenos del romanticismo de la historia, un clima que permite disfrutar de la naturaleza en las cuatro estaciones y una deliciosa gastronomía. ¿Por qué no experimentar su encanto por ti mismo?
Mujer de unos 30 años / Residente de la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima / Escritora que maneja información gourmet local / Su frase favorita es coexistencia y coprosperidad
