【青森県】行ってきました、元祖のっけ丼青森魚菜センター!いざ食材の大...
青森元祖のっけ丼!元祖?のっけ? 今日では全国様々な場所で「のっけ丼」を体験することができますが元祖は青森市の青森魚菜センターな...
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こんにゃく番所、番所?って何でしょう。こちらは山形県上山市にあるこんにゃく専門店なのです。 何から何までこんにゃくを原料に作られ...
福島県の一部の地域で親しまれている郷土料理「しんごろう」をご存知でしょうか? 変わったネーミングから、どんな食べ物なのかイメージ...
ニューヨーク・タイムズ紙の「2023年に行くべき52ヶ所」で紹介された盛岡市のおすすめ旅行スポットのほかにも、盛岡市内には盛岡駅...
2023年1月12日、ニューヨーク・タイムズ紙が発表した「2023年に行くべき52ヶ所」で、第1位ロンドンに次ぐ第2位に盛岡市が...
昨年末に南田温泉ホテルアップルランドに宿泊してきました。南田温泉ホテルアップルランドでは、温泉や食事を堪能でき至福のひとときを過...
山形県庄内地方には、厳冬期に昔から愛され食べられる汁物があります。 海の近くだけの旨いものだったのですが、流通の良くなった現在で...
仙台雪菜は普通の雪菜とどう違うの?風味はどうなの?と興味が湧きますよね。仙台では冬の野菜として親しまれており、寒い冬の食卓を楽し...
お正月に食べる雑煮は全国各地で地域や文化によって様々な特徴があります。大きく分けて関西では丸餅の白味噌仕立て、関東では角餅のすま...
行先は仙台に帰りがてら途中下車の旅! まずは秋田新幹線で盛岡駅へ 今年は開業記念の節目の年!駅弁も豪華絢爛! 盛岡駅へ到着、目指...