Maison

Gourmets du Tohoku

[Préfecture de Fukushima] Le « sashimi de cheval » d'Aizu est délicieux ! Découvrez les restaurants qui proposent des plats à base de viande de cheval

Table des matières 1 Pourquoi le sashimi de cheval est-il si réputé dans la région d'Aizu ? 2 Qu'est-ce qui rend le sashimi de cheval d'Aizu si délicieux ? La qualité de la viande et de la sauce sont les secrets de sa saveur exquise. 3 Savourez de délicieux plats à base de viande de cheval ! Découvrez nos restaurants recommandés à Aizu….

Haruka Hashimoto2022.03.06

Festival

[Préfecture de Yamagata] Qu'est-ce que Hanagasa Ondo ? Une introduction détaillée, de la présentation générale aux anecdotes intéressantes

Table des matières 1 Qu'est-ce que le Hanagasa Ondo ? 2 Histoires intéressantes sur le Hanagasa Ondo 2.1 [Histoires intéressantes sur le Hanagasa Ondo ①] La chanson de Michiya Mihashi atteint le million de ventes 2.2 [...].

Murasakihime2022.03.05

Alcool

[Aizu, préfecture de Fukushima] Quel est le plat local d'Aizu, le « Hareng mariné au poivre sansho » ?...

Table des matières 1 Qu'est-ce que le hareng mariné au poivre sansho ? 2 Quelle est l'histoire du hareng mariné au poivre sansho ? 3 Pouvez-vous préparer votre propre hareng mariné au poivre sansho ? Introduction à la recette 3.1 <Ingrédients> 3.2 <Préparation> 3.3 <Dégustation>.

Haruka Hashimoto2022.03.04

Café

[Préfecture d'Iwate] 3 restaurants où vous pourrez apprécier le charme de la vaisselle en fer de Nanbu et les plats gastronomiques préparés avec cette vaisselle !

Table des matières 1 Qu'est-ce que la ferronnerie de Nambu ? 2 Présentation des ateliers de ferronnerie de Nambu 2.1 Atelier Suzuki Morihisa 2.2 Iwachu Co., Ltd. 2.3 Atelier de bouteilles en fer de Tayama 3 Restaurants où déguster la cuisine d'Iwate préparée avec de la ferronnerie de Nambu 3.1 Aer...

Rédaction2022.03.03

Traditions et coutumes

Qu'est-ce que le singe Jizo ? Un conte populaire sur un singe qui s'est fait passer pour Jizo et a ainsi connu la chance [Préfecture de Yamagata]

Table des matières 1 Quelle est l'histoire du singe Jizo à Yamagata ? 2 À propos de l'histoire du singe Jizo 3 Résumé L'histoire du « singe Jizo », qui a été introduite à Yamagata et diffusée dans la bande dessinée japonaise Manga Nippon Mukashi Banashi en janvier 1976, est une histoire originaire de la préfecture de Yamaguchi.

Murasakihime2022.03.02

Traditions et coutumes

[Préfecture d'Akita] Qu'est-ce que Kashima-sama ? Explication détaillée du culte des statues Jizo dans la préfecture d'Akita

Table des matières 1 Qu'est-ce qu'un Dosojin ? 2 Qu'est-ce que Kashima-sama ? 3 À propos du festival de Kashima 4 Souvenirs de Kashima Nagashi 5 Résumé Les Dosojin, situés le long des routes, aux limites des villages et aux cols de montagne, étaient censés repousser les épidémies étrangères et les mauvais esprits….

Murasakihime2022.03.01

facilité

Bien plus que de l'art des rizières ! « Art des rizières d'hiver » réalisé avec des empreintes de pas dans la neige [Aomori]...

Table des matières : 1. « L’art des rizières d’hiver », à apprécier même sous la neige ; 2. Dessiner sur la neige : une œuvre d’art qui paraît simple, mais qui est en réalité complexe ; 3. « L’ombre », clé de l’art ; 4. La neige n’est visible que peu de temps, c’est pourquoi….

Rédaction2022.02.28

Café

[Préfecture de Miyagi] Découvrez 5 douceurs exquises que seuls les locaux connaissent !

Table des matières1 "Hikoichi" à Ichibancho, quartier d'Aoba, ville de Sendai2 "Pancake & Cafe 38mitsubachi" à Futsukamachi, quartier d'Aoba, ville de Sendai3 "Sendai Dango Ichi" à Wakabayashi 3-chome, quartier de Wakabayashi, ville de Sendai.

Rédaction2022.02.27

Préfecture de Miyagi

Les produits transformés à base d'huîtres, comme le miso aux huîtres et les huîtres bouillies, sont des souvenirs parfaits ! [Préfecture de Miyagi]

Table des matières 1. Les produits ostréicoles de la préfecture de Miyagi sont abondants et rares ! 2. Notre objectif : « Apporter toute la richesse de Sanriku à votre table, sans rien ajouter ni retrancher » 3. Les « Huîtres Ushioni » sont élaborées à partir d'extrait d'huître….

tryworks.oka2022.02.26

point d'alimentation

Qu'est-ce que le Tsukuishi ? Une introduction détaillée à la mystérieuse pierre décrite dans les Contes de Tono de Kunio Yanagita [Iwa...

Table des matières 1 Tsukuishi décrit dans les Contes de Tono 2 Tsukuishi décrit dans les Contes de Tono 3 Résumé 3.1 Tsukuishi <Informations> À Ayaori-cho, dans la ville de Tono, préfecture d'Iwate, se trouve une pierre géante posée sur deux pierres alignées comme une plateforme...

Murasakihime2022.02.25