La microbrasserie, qui produit de la bière artisanale dans la région au nord de Sendai dans la préfecture de Miyagi, a préparé de la "bière locale" depuis la fin du 20e siècle, et a été nouvellement brassée dans l'espoir de reconstruction des zones de catastrophe côtière ...
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En juin 2022, il y a deux microbrasseries à Sendai City et une à Shiogane City, Natori City et Kakuta City. En raison du récent boom de la bière artisanale, le nombre de restaurants qui le transportent augmente ...
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Pendant la guerre de Boshin, aucune bataille majeure n'a eu lieu dans la préfecture d'Aomori, et c'était paisible. La branche du domaine Morioka, domaine Nananohe (Morioka Shinta Domain), dans la partie orientale de la préfecture, agit à côté du domaine Morioka, mais le domaine Hachinohe est en position neutre ...
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Yamagata est célèbre pour ses cerises, comme la Sato Nishiki, et on y brasse des bières artisanales en utilisant ces cerises et des pommes comme ingrédients secondaires. On y trouve de nombreuses brasseries établies depuis le XXe siècle, ainsi que des brasseries émergentes...
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Dans la préfecture de Fukushima, on trouve des brasseries artisanales dans la région de Nakadori au nord, la région d'Aizu, la ville de Tamura et le village de Saigo. Dans cette région, il y a aussi bien des brasseries historiques, présentes depuis les débuts de la bière artisanale, que des brasseries plus récentes.
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À la fin de la période Edo, la préfecture d'Akita était limitée au domaine Kubota (domaine Akita) avec 200 000 Koku et ses domaines de branche, et le domaine Kameda, le domaine Honjo et le domaine Yajima, qui avait moins de 20 000 Koku. Dans le domaine Kubota et d'autres domaines dans la préfecture Akita ...
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Dans la partie nord de Nakadori, la préfecture de Fukushima, où les champs de pêche sont répartis, il y a une brasserie où la bière de fruits à base de pêches est activement produite. La région possède également l'usine de Fukushima d'Asahi Beer ...
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Pendant la guerre de Boshin, une bataille se déroule sur le clan Shonai, qui était considéré comme un ennemi de la cour impériale, avec le clan Aizu. Dans la préfecture, le domaine Shonai et le domaine Yonezawa sont de petits domaines avec moins de 50 000 koku, et les grands domaines ...
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Le domaine Sendai est devenu le chef de l'alliance du domaine Ouetsu et était une figure centrale de la bataille avec l'armée gouvernementale, mais ses mouvements dans la guerre de Boshin ne sont pas bien connus. Le plus grand clan de Tohoku, avec une force militaire totale de 35 000 ...
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Durant la période Sengoku, la préfecture de Fukushima était divisée en trois régions, comme aujourd'hui : Kaido (Hamadori), Sendai (Nakadori) et Aizu, où seigneurs féodaux et seigneurs locaux se disputaient le pouvoir. Ces seigneurs locaux….
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