On associe souvent le raisin à l'automne, mais saviez-vous qu'il existe de délicieux raisins qui atteignent leur pleine maturité aux alentours du festival d'Obon, en août ? Dans la région d'Okitama, où la viticulture est florissante, on cultive des raisins de grande qualité….
Nezumigaseki, lieu de passage supposé de Matsuo Basho, se situe au sud-ouest de la ville de Tsuruoka, dans la préfecture de Yamagata, à la frontière avec la préfecture de Niigata. Lorsque la préfecture de Yamagata s'appelait Oshu (province de Mutsu, province de Dewa), ce lieu était l'un des trois postes frontières d'Oshu, connu sous le nom de poste frontière de Shirakawa.
Fukushima est le royaume des fruits ! Parmi eux, les pêches, actuellement de saison, sont le deuxième fruit le plus produit au Japon, représentant 20 % de la production nationale. La saison des pêches s'étend de fin juin à mi-septembre.
« Morning on the Farm », une des chansons du ministère de l’Éducation japonais, est née à la ferme Iwase, dans la ville de Kagamiishi, district d’Iwase, préfecture de Fukushima. Chaque été, l’un des plus grands labyrinthes de maïs géants de la région de Tohoku prend vie à la ferme Iwase….
En dialecte morioka, « Ano nahan » signifie « Tu sais » et « Odettekunanse » signifie « Viens, s'il te plaît ». Parmi les nombreux sites touristiques de Morioka, cet article mettra en lumière quelques-uns des plus recommandés….
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Le nombre de cafés qui torréfient et servent leurs propres grains de café vert est en hausse. Morioka, présentée comme une « ville du café » dans le classement des « 52 villes à visiter en 2023 » du New York Times, abrite également de nombreux établissements qui torréfient leurs propres grains.
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Les lieux de consommation d'alcool à Morioka sont principalement concentrés autour des quartiers commerçants les plus fréquentés de la ville, Odori et Eigakan-dori, ainsi qu'à Hachiman-cho, la ville sainte du sanctuaire Morioka Hachimangu, et aux alentours de la gare de Morioka, où de nouveaux établissements ont ouvert leurs portes ces dernières années.
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Zao Heartland Farm est un vaste ranch situé dans la ville de Zao, dans la préfecture de Miyagi. Les visiteurs peuvent interagir avec les vaches, les moutons, les chèvres et d'autres animaux et passer un moment de détente en pleine nature.
Le Bin Don a été lancé en 2018 comme nouvelle spécialité de la ville de Miyako, dans la préfecture d'Iwate. Les ventes par correspondance ont débuté en juin 2020 et, après avoir été présenté dans divers médias, le produit a rapidement conquis le pays.
Aoiwa
Avez-vous déjà entendu parler d'un Yanaba (piège à poissons) ? (ci-après dénommé Yanaba) Un Yanaba est un lieu de pêche où les poissons sont dirigés vers un passage étroit dans une rivière à l'aide de bambou, de pieux, de pierres, etc.
