[Prefectura de Akita] ¿Qué es Damakomochi? Explicación detallada de la diferencia y origen del Kiritanpo.
He oído que la prefectura de Akita tiene una comida llamada damako mochi, que es muy similar al kiritanpo, pero es posible que muchas personas no puedan notar la diferencia...
[Ciudad de Watari, Prefectura de Miyagi] ¿Cuál es el encanto de la cocina local de la ciudad de Watari, "Harako Meshi"?
El otoño, de septiembre a noviembre, es la época del año en la que el salmón migra río arriba para desovar, y muchos restaurantes de la prefectura de Miyagi sirven un plato local llamado "Harakomeshi".
[Fukushima] ¡Disfruta del mejor "Namie Yakisoba" con ricos y gruesos fideos en casa!
Namie Yakisoba, que se originó en la ciudad de Namie, distrito de Futaba, prefectura de Fukushima, es una comida local extremadamente deliciosa que ha sido amada no solo por los lugareños sino también por muchas personas dentro y fuera de la prefectura...
¡Calienta tu cuerpo con el famoso plato de invierno de la prefectura de Miyagi, "Seri Nabe"!
La especialidad invernal de Natori, Sendai y otras áreas de la prefectura de Miyagi es "Seri Nabe". En comparación con la lengua de res, el sasakama y el zunda mochi, es menos conocido en todo el país...
¡Fácil y sencillo! ? ¡Probemos la famosa zunda de Sendai en casa!
Los alimentos representativos de la prefectura de Miyagi son la lengua de res, los brotes de bambú y el zunda mochi. Entre ellos, "Zunda" es amado en todo el país e incluso se utiliza en varios dulces...
[Fukushima] El tofu congelado Tateshiyama es un gran aliado para una dieta saludable y ¡está delicioso!
Tatsugoyama es un topónimo situado en la zona montañosa de la parte sureste de la ciudad de Fukushima, a 20 o 30 minutos en coche de la estación de Fukushima. El que se elabora aquí desde la antigüedad es "Tachiko..."
¡La característica especial gourmet clase B de Miyagi! ¡Hagamos un delicioso aburafudon en casa!
Aburafudon es famoso como plato gourmet de clase B en la prefectura de Miyagi. Famoso a nivel nacional por el Gran Premio Gourmet clase B (Gran Premio B-1) y el SHOW secreto de Kenmin...
¡Tomemos una copa con kamaboko de bambú! ¡Receta fácil para disfrutar Sasakama al 120%!
Las especialidades de Sendai son la lengua de ternera, el zunda y el sasa kamaboko. Sasakama recibió su nombre porque tiene la forma de una hoja de bambú. Sin embargo, poco se sabe sobre su historia...