Préfecture d'Iwate

Nouilles froides Morioka①
Préfecture d'Iwate

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Goûtez absolument aux spécialités culinaires de Morioka ! Histoire, restaurants recommandés et bien plus encore….

Cette fois-ci, nous allons explorer le Morioka Reimen, plat emblématique de la préfecture d'Iwate. Le reimen est devenu un incontournable des menus, non seulement dans la préfecture d'Iwate, mais aussi dans les restaurants yakiniku de tout le pays. Nous aborderons ses origines, les restaurants recommandés et la recette du reimen maison….

Illustration d'une pierre de Yamabushi
point d'alimentation

Que signifie le conte populaire « La pierre de Yamabushi » de Hiraizumi ? Présentation détaillée du contexte de l’histoire [Préfecture d’Iwate]

Connaissez-vous le conte populaire « La pierre de Yamabushi », qui se déroule dans le bassin de la rivière Togouchi, près de Hiraizumi ? Cet article en propose un résumé et décrit les cascades d’Otaki (Kotogataki) et de Medaki (Biwagataki), qui subsistent encore dans la rivière Togouchi.