Au sanctuaire Kasuga de Kurokawa, dans la ville de Tsuruoka, préfecture de Yamagata, au pied du mont Gassan, le Kurokawa Noh, un art du spectacle populaire transmis comme un rituel sacré par les paroissiens (agriculteurs) depuis 500 ans, est désigné comme bien culturel immatériel important du Japon.
On trouve partout de nombreux pains appétissants, mais n'avez-vous pas un faible pour les pains locaux, ceux qu'on ne trouve que dans certaines régions ? Le pain Taiyo est apprécié depuis longtemps dans la préfecture de Yamagata….
La ville de Nagai, située dans le sud de la préfecture de Yamagata, a été formée par la fusion d'une ville et de cinq villages - le village de Nagai, le village de Nishine, le village de Hirano, le village d'Isazawa et le village de Toyoda - autour de l'ancienne ville de Nagai, qui s'est développée pendant la période Edo grâce au trafic fluvial sur la rivière Mogami.
Avez-vous déjà entendu parler d'un Yanaba (piège à poissons) ? (ci-après dénommé Yanaba) Un Yanaba est un lieu de pêche où les poissons sont dirigés vers un passage étroit dans une rivière à l'aide de bambou, de pieux, de pierres, etc.
Beaucoup pensent que les légumes sauvages ne sont un bienfait qu'au début du printemps. En réalité, les bienfaits de la nature ne se limitent pas à cette saison. Dans la région de Tohoku notamment, de nombreuses zones connaissent d'importantes chutes de neige, si bien que même au début de l'été….
Les Japonais adorent les festivals. On en trouve partout au Japon tout au long de l'année. En raison de la pandémie de COVID-19, les festivals ont été suspendus ces dernières années, mais avec la levée des restrictions de déplacement, cette année….
Lorsque vous achetez un produit, vous arrive-t-il d'être attiré par un slogan accrocheur ? Les slogans et les formules percutantes ne se limitent pas aux produits. Tous….
Le festival Uesugi, qui se tient à Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata, est un événement majeur de quatre jours. Le dernier jour, une reconstitution de la bataille de Kawanakajima a lieu sur les rives de la rivière Mogami qui traverse la ville, offrant un spectacle véritablement grandiose.
Avec la levée des restrictions de déplacement, les destinations touristiques du pays devraient connaître une forte affluence durant la Semaine d'or. Cette année, la Semaine d'or devrait attirer non seulement des visiteurs japonais, mais aussi de nombreux touristes étrangers.
Sakata (ville de Sakata, préfecture de Yamagata) s'est développée comme ville portuaire à l'embouchure du fleuve Mogami. Durant l'époque d'Edo, les navires marchands en provenance d'Osaka (région de Settsu), de Shikoku, de Chugoku et de Kyushu y accostaient, chargés de produits des régions orientales, septentrionales et orientales.
