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Quel est l'attrait du plat local de la ville de Watari, "Harako Meal"? [Prefecture de Miyagi]

Parmi l'année, l'automne de septembre à novembre est le moment où le saumon voyage en amont aux œufs de ponte, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent de nombreux plats locaux appelés "harakomeshi". Aussi,...

2021.09.01

Pêche à l'éperlan

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Profitez de la pêche à l'éperlan, une spécialité du lac Iwado ! Louez un ensemble d'outils...

La pêche aux éperon est généralement populaire auprès des touristes, dont de nombreuses familles et couples. La pêche à la fusion dans le lac Iwado est connue pour être facile à réaliser, même pour les débutants. C'est ...

2019.01.10

marché

[Ville de Hachinohe, préfecture d'Aomori] Le plus grand « marché matinal de la jetée Tatehana » du Japon est une collection de marchandises du monde entier, du monde entier ! Classe B....

À Hachinohe, la préfecture d'Aomori, l'un des plus grands marchés matinaux du Japon a seulement tous les dimanches. Son nom est le marché matinal de Tahanaganpeki. C'est généralement juste une zone en forme de L ordinaire du quai du manoir ...

2018.09.10

filet de cabillaud

[Akita] La morue est la star ! « Festival Kakeo » d'hiver où vous pourrez déguster beaucoup de morue

L'hiver est la saison des délicieuses pots chauds. Au Japon, où il y a quatre saisons, les ingrédients sont en saison, au printemps, en été, en automne et en hiver, et les ingrédients de saison sont généralement servis en utilisant des méthodes de cuisson adaptées à la saison. En hiver, des légumes tels que le chou chinois et les poireaux longs sont en saison ...

2018.05.21

Bol de riz garni de sashimi

[Ville de Shiogama, préfecture de Miyagi] Le « marché intermédiaire de gros de fruits de mer de Shiogama » possède la meilleure prise de thon du Japon ! Mes fruits de mer...

Shiogama City, Prefecture de Miyagi est une célèbre ville portuaire au Japon. La ville de Shiogama est connue pour avoir trois des meilleures du Japon. Les trois sont des sushis pour la quantité de thon capturé, le nombre d'usines de pétrissage et la population ...

2018.04.14

Flet Nameta

Passons à l'année avec le vieux poisson de Miyagi, "Namegara"!

Nametagalei est une tradition le soir du Nouvel An à Sendai. En ce qui concerne les vieux poissons, le saumon est célèbre à Kanto et au saumon au Kansai, mais dans la préfecture de Miyagi, ce saumon est aimé comme un vieux poisson ...

2017.12.29

En parlant de poisson de la préfecture d'Akita, ça y est ! 《Hatahata》 et 《shotsuru nabe》

"Hatahata" est un poisson également connu sous le nom de "Kaminarifish". C'est un poisson qui est principalement pris sur la mer du Japon, et est apparu dans le poème comme une spécialité de la préfecture d'Akita, et est célèbre à l'échelle nationale. Dans la préfecture d'Akita, cela fait longtemps que ...

2017.10.25

7 délicieux souvenirs d'Iwaki que vous devriez rechercher et acheter et rentrer chez vous [préfecture de Fukushima]

Quand vous pensez aux souvenirs d'Iwaki, est-ce doux après tout? Ou ce saké local? 7 Les délicieux souvenirs iwaki Les "Souvenirs célèbres" les plus connus sont super, mais "Je veux briser l'ornière" et "...

2017.10.21

[Ville de Hachinohe, préfecture d'Aomori] Si vous souhaitez déguster des fruits de mer de Hachinohe, rendez-vous au centre Hasshoku ! Voyez-le, touchez-le, ressentez-le...

Le centre de Hachishoku est l'endroit le plus populaire de Hachinohe. Il est connu comme un marché alimentaire de banlieue. Environ 60 magasins s'alignent sur le marché, soit 170 mètres de long. Maison...

2017.10.04

[Miyagi] En parlant de cuisine gastronomique de Matsushima, tout tourne autour des huîtres ! Une nourriture attrayante qui peut être consommée avec un budget de 1 000 yens...

Les huîtres de Matsushima arrivent en saison d'octobre à mars de chaque année. Il est connu pour ses riches minéraux portés par la rivière qui remit la baie de Matsushima, et est dodue, mais a une valeur forte et nutritive. La préfecture de Miyagi possède ...

2017.09.21

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