Si vous vous rendez dans une gare ou un rayon de produits locaux de la préfecture de Fukushima, vous découvrirez un large choix de confiseries appétissantes. Aujourd'hui, nous nous intéressons au « Yubeshi », l'une des douceurs locales les plus populaires. Sa texture moelleuse et sa saveur simple….
Chaque préfecture possède un emblème, comme une fleur ou un animal, qui la symbolise. L'oiseau emblématique de la préfecture de Fukushima est le gobemouche narcisse. Cependant, rien qu'en entendant son nom….
La ville de Miharu, dans le comté de Tamura (préfecture de Fukushima), est célèbre pour ses cerisiers en fleurs (Miharu Takizakura). Le barrage de Miharu mérite également le détour. Construit pour limiter les inondations dans les bassins des rivières Otakine et Abukuma et pour soutenir l'agriculture, il constitue un autre site incontournable.
Ces dernières années, le nombre de sites de glamping dans la préfecture de Fukushima a augmenté, chacun proposant une expérience de « camping glamour » unique en son genre. Parmi eux….
DaiwaConsilio
Nous vous présentons le sanctuaire Kashima Daijingu, situé à Nishida-cho, dans la ville de Koriyama, préfecture de Fukushima. Ce lieu unique, empreint d'énergie, vous permet de vénérer un monument naturel classé monument national. L'objet sacré du sanctuaire Kashima Daijingu est un gigantesque dyke de pegmatite. À ce jour….
Le jangara, célèbre confiserie d'Iwaki (préfecture de Fukushima), se caractérise par sa pâte de haricots rouges épaisse et onctueuse et sa croûte croustillante et moelleuse. On peut s'en procurer non seulement à Iwaki, mais aussi dans les centres de produits locaux et les supermarchés de toute la préfecture de Fukushima.
Avez-vous déjà entendu parler de la céramique Ohori Soma ? Il s’agit d’une poterie transmise de génération en génération dans la ville de Namie, district de Futaba, préfecture de Fukushima. Elle se caractérise par une base bleu-vert finement craquelée et ornée d’un cheval au galop….
Il existait un seigneur de guerre du nom de Nikaido Moriyoshi, ayant vécu durant les périodes Sengoku et Azuchi-Momoyama, et établi aux alentours de la ville de Sukagawa, dans la région centrale de Nakadori, préfecture de Fukushima. Même les passionnés d'histoire japonaise ne le connaissent peut-être pas….
On y trouve à la fois la mer et les montagnes. La préfecture de Fukushima a tout pour plaire : les brises marines tumultueuses, les forêts paisibles, les abondantes chutes de neige et le doux murmure des rivières. Pour surmonter cet environnement naturel hostile….
Quand on pense aux ingrédients classiques du tempura, qu'est-ce qui nous vient à l'esprit ? Crevettes, patate douce, champignons maitake, feuilles de shiso et manju… Attendez, du manju ? Oui. C'est exact. Le manju fourré à la pâte de haricots rouges sucrée….
