[Tokyo] Le marché de Tsukiji, une destination touristique célèbre regorgeant de fruits de mer venus de tout le Japon

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Le marché de Tsukiji est connu comme la cuisine de l'océan de Tokyo, et on y trouve du poisson frais et délicieux provenant de tout le pays

Vous pouvez y acheter du poisson frais de saison à des prix qu'on ne trouve que sur un marché, et les cris joyeux qui résonnent de toutes parts ainsi que le spectacle des vendeurs créent une ambiance animée, presque un spectacle, si bien que vous pouvez apprécier non seulement la nourriture, mais aussi l'atmosphère elle-même

Photo par Anna & Michal – Japon – Marché aux poissons de Tsukiji – Tokyo-41(2014) / Taille adaptée.

C'est également une destination touristique prisée, attirant des visiteurs japonais et étrangers. Même ceux qui n'ont pas l'habitude de manger du poisson cru sont parfois surpris par sa saveur exquise lorsqu'ils y goûtent, une fois frais et sans odeur. On y trouve de nombreux restaurants animés, dont certains proposent non seulement de délicieux sushis et plats de poisson, mais aussi des démonstrations de découpe de thon. Chaque restaurant possède sa propre particularité, donnant envie d'en découvrir plusieurs et d'y revenir sans cesse. Trouver son restaurant préféré pourrait bien être une aventure !

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