"Rainbow Mart" est une cuisine pour les citoyens d'Hirosaki, visant à devenir un marché qui dure 100 ans! [Prefecture Aomori]

À seulement 5 minutes à pied de la gare d'Hirosaki, et avec un parking juste à côté, l'accès est très facile. Saviez-vous qu'il y a un marché alimentaire ici où l'on trouve de tout et qui est le véritable vivier des habitants d'Hirosaki ?

nous vous présenterons Rainbow Mart, situé dans la ville d'Hirosaki, préfecture d'Aomori

Qu'est-ce que Rainbow Mart à Hirosaki, dans la préfecture d'Aomori ?

Rainbow Mart est la coopérative alimentaire d'Hirosaki , fondée en 1954.

En 1956, deux ans après la création de l'entreprise, « créer un marché alimentaire » est née, et le magasin a ouvert ses portes en tant que premier magasin polyvalent de la région de Tsugaru, s'éloignant du format d'étal de rue qui était courant à l'époque.

Après deux déménagements et rénovations, nous sommes installés à notre emplacement actuel depuis 1994

Le 28 février 2024, l'entreprise le prix du ministre de l'Agriculture, des Forêts et des Pêches lors de la 33e édition des prix des détaillants alimentaires exceptionnels, ce qui a fait grand bruit.

Qu’est-ce que la 33e édition des Prix de la gestion exceptionnelle des magasins de détail alimentaires ?

Le 33e programme de récompenses des détaillants alimentaires exceptionnels est organisé depuis 1956 par l'Agence de promotion de la rationalisation de la distribution alimentaire, une association d'intérêt public, afin de distinguer les petites et moyennes entreprises (PME) ayant obtenu des résultats commerciaux remarquables. Ce programme s'adresse aux magasins de détail, aux zones commerciales et à d'autres organisations à travers le pays. C'est la première fois qu'une entreprise de la ville d'Hirosaki reçoit ce prix, et la première fois en 30 ans qu'une entreprise de la préfecture d'Aomori est récompensée

Je suis allée au Rainbow Mart !

Rainbow Mart se trouve à 5 minutes à pied de la gare JR Hirosaki

Tsugaru compte plus de 20 commerces uniques, parmi lesquels des poissonneries, des boucheries, des traiteurs, des primeurs et des fleuristes. De nombreux habitants et touristes s'y rendent pour leurs courses quotidiennes

Qu'est-ce qu'un timbre arc-en-ciel ?

Rainbow Mart propose un service de points appelé « Rainbow Stamp ».

Si vous êtes un visiteur pour la première fois, veuillez prendre un autocollant au comptoir de service situé à côté de la sortie sud !

Vous recevrez un autocollant pour chaque tranche de 200 yens dépensés, et si vous collectez 150 autocollants, vous pourrez dépenser 500 yens en achats chez Rainbow Mart

Les mardis et vendredis, il y a une « vente double autocollant » où vous obtenez deux autocollants pour chaque tranche de 200 yens dépensés !

De plus, un échange d'autocollants a lieu le deuxième mercredi et le quatrième vendredi de chaque mois. Si vous apportez 150 autocollants l'un ou l'autre jour, vous recevrez 500 yens, ainsi que des fruits et légumes de saison et un bon d'achat valable chez Rainbow Mart !

Les autocollants Rainbow Mart n'ont pas de date d'expiration. Ils peuvent également être utilisés pour les loteries lors d'événements, alors nous vous recommandons de les conserver !

Les gachapons artisanaux de Rainbow Mart – parfaits comme souvenir ?

Il y a une machine à gachapon locale au comptoir d'accueil

Il suffit de demander au personnel et de payer 400 yens pour faire tourner la roue ! Parmi les lots, des porte-clés, une spécialité de Rainbow Mart ! N'oubliez pas d'en prendre un en souvenir

Quel est le soba légendaire que l'on peut déguster chez Akimoto Seimen ?

Il existe un « soba fantôme » chez Rainbow Mart « Tsugaru soba ».

En clair, ces « Maboroshi no Soba » utilisent plus de farine de sarrasin que les Tsugaru soba classiques

Akimoto Seimen qui vend ces soba légendaires , est une entreprise établie de longue date, fondée en 1888. Les soba sont vendues dans les supermarchés pour la consommation à domicile et sont également servies dans les cantines scolaires, ce qui en fait un goût familier

Pour ceux qui ne peuvent pas manger de soba, nous recommandons ce « ramen à la japonaise » !

Fruits de mer populaires chez Hamada Seafood Store : Œufs de saumon

Dans la préfecture d'Aomori, réputée pour être la plus grande consommatrice d'œufs de hareng du Japon, les œufs de hareng salés sont si courants qu'ils sont toujours présents sur la table

Chez Hamada Seafood , les œufs de saumon sont extrêmement populaires.

Étonnamment, ils proposent également la vente par correspondance, ce qui permet même à ceux qui ne peuvent pas se rendre en magasin de commander

Outre les œufs de saumon, ils vendent également une variété d'autres délicieuses spécialités d'Aomori

La boutique en ligne propose autant de produits différents que les magasins physiques, c'est donc un plaisir de simplement flâner

Site officiel de Hamada Seafood : https://hamadakaisan.com/

Vous pouvez déguster la spécialité d'Aomori, l'"Igamenchi", chez Okazuya Hamada !

Okazuya Hamada épicerie fine les plats les plus populaires sont les spécialités locales d'Aomori , « Igamenchi » et « Natto Hanpen ».

Tohoku Rokken Trivia Media Neft

Qu'est-ce que le plat local d'Hirosaki, "Igamenchi"? Présentation des restaurants et des recettes que vous pouvez manger [préfecture Aomori]

https://jp.neft.asia/archives/35997

À quel plat pensez-vous lorsque vous entendez le mot « igamenchi » ? Beaucoup imaginent sans doute une escalope de viande hachée à base de calamar. Pourtant, l’« igamenchi », spécialité de la ville d’Hirosaki, dans la préfecture d’Aomori, est un beignet de tentacules de calamar, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Dans cet article, nous explorerons l’« igamenchi » en détail pour vous aider à comprendre l’attrait de ce plat, apprécié depuis des siècles, notamment à Hirosaki ! Nous vous présenterons également des restaurants où déguster de l’« igamenchi » ainsi que des recettes faciles à réaliser chez vous. Qu’est-ce que l’« igamenchi » ? Nous vous expliquerons également l’origine de son nom. L’« igamenchi » est un beignet de tentacules de calamar….

En savoir plus

Il se peut que les igamenchi et les natto hanpen soient épuisés, mais si vous indiquez la quantité et votre nom, on vous les réservera et on vous dira : « Venez les chercher dans XX minutes ! ». Alors, n'hésitez pas à demander au personnel ! Si vous les mangez sur place, vous pourrez les déguster bien frais !

Nous vous recommandons également d'en emporter à la maison et d'organiser une fête avec ces plats

Et bien d'autres choses encore ! Rainbow Mart regorge de spécialités locales

Rainbow Mart regorge de spécialités. Nous vous présenterons d'autres produits délicieux qui ont attiré notre attention !

Il existe bien d'autres spécialités locales. Si vous visitez Hirosaki, pourquoi ne pas faire un tour au « Niji no Mart », véritable caverne d'Ali Baba ? Vous y trouverez certainement votre bonheur

Rainbow Mart <Information>

• Nom : Rainbow Mart
• Adresse : 12-1 Ekimae-cho, ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori, 036-8003
• Numéro de téléphone : 0172-32-6411
• Horaires d'ouverture : 8h00-18h00 (fermé le dimanche)
• URL officielle : https://www.nijinomart.com/

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