東北のグルメ
「まんじゅうの天ぷら」は本当においしいの？有名店や作り方も紹介【福島県】
天ぷらの定番の材料といったら、何を思い浮かべるでしょうか？エビ・さつまいも・舞茸・大葉・そして、まんじゅう。 …え、まんじゅう？そうです。あの、あんこが入ったま...
橋本 はるか
橋本 はるか
橋本 はるかの記事一覧
お土産
太郎庵の銘菓「会津の天神さま」ふんわりブッセにチーズクリームがクセに...
「会津の天神さま」というお菓子をご存じですか？お菓子の蔵「太郎庵」が昭和54年から販売している、ロングセラーです。 ふんわりとしたブッセに、しっかりとした食感の...
公園
【福島県郡山市】開成山公園がリニューアル！ウォーキングにもランチにも...
福島県郡山市で明治時代から、市民の憩いの場として、人々のにぎわいを生んできた開成山公園。郡山市で最も有名な公園と言っても過言ではないでしょう。その開成山公園が、...
東北のグルメ
【福島県】馬刺しは「からし味噌」で食べるのが福島流！ご飯のお供として...
馬刺しと言えば、九州の特産物であるイメージをもつ方が多いでしょう。しかし福島県会津地方でも、馬刺しは名産品です。そして福島県の馬刺しは、「からし味噌」をつけるの...
偉人
愛姫とはどんな人物？伊達政宗の賢妻となった軌跡を辿る【福島県】
今回の記事では、戦国時代の名将として名高い伊達政宗の正室「愛姫（めごひめ）」という人物をテーマに、歴史を掘り下げます。実は彼女の出身地は、福島県田村郡三春町です...
B級グルメ
カルディでも話題の「うまくて生姜ねぇ!!」はアレンジ自在の万能調味料！...
近年の温活ブームの影響もあり、生姜を意識的に取る方、生姜の味に愛を感じている方も増えているのではないでしょうか。生姜好きの心をわしづかみにする万能調味料「うまく...
お土産
【福島県】お土産にいかが？ふくしまらしい「桃味」のお菓子＆ジュースが...
ふくしまの特産物といえば「桃」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。フレッシュでみずみずしい桃は、福島ならではの夏の味覚です。 しかし、桃シーズンを逃して...
伝承・風習
愛猫家ならにゃんとも見逃せない？「信夫山ねこ稲荷」から辿る地域の歴史...
皆さんはねこが好きですか？ ねこをかたどったグッズやモチーフ、ねこカフェをはじめとしたねこスポット…世の中には、いたるところに人々の「ねこ愛」があふれています。...
レシピ
郡山ブランド野菜とは【グリーンスウィート編】料理して食べてみた！
みなさんは「郡山ブランド野菜」と名付けられた野菜を見かけたことはありますか？ 郡山ならではの野菜ブランドをつくろう。一般的なスーパーや青果店では見かけたことのな...
東北のグルメ
郡山ブランド野菜とは【佐助ナス・万吉どん編】料理して食べてみた！【福...
福島県郡山市には「郡山ブランド野菜」と名付けられた野菜があることをご存じでしょうか。 ブランドの確立を目指してつくられる郡山ならではの特色ある野菜は、一般的なス...