Le musée d'histoire et de folklore de la ville de Sendai (ancienne caserne du 4e régiment d'infanterie) dans le parc Tsutsujigaoka servait autrefois de dortoir aux soldats, mais seul le 4e régiment d'infanterie subsiste, ayant été relocalisé du côté est du parc.
Le shiso-maki, spécialité de Sendai (préfecture de Miyagi), est préparé en mélangeant le célèbre miso de Sendai avec du sucre et des noix, en l'enveloppant dans des feuilles de shiso fraîches et en le faisant frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Si sa présentation peut paraître simple au premier abord, l'alliance du miso et du shiso en fait un mets vraiment exceptionnel.
Le maquereau en conserve est apprécié pour ses qualités nutritives, son goût savoureux et son prix abordable. Parmi toutes les conserves de maquereau, connaissez-vous celle de Kinoya Ishinomaki Suisan ? Fabriquée à partir de maquereau Kinka, elle est tout simplement délicieuse….
Hiroyuki Oka
Informations pratiques sur le Tohoku Rokken et NEFT [Voyage avec le JR East Pass : Explications et préparation] C’est parti ! Célébrons le 150e anniversaire de l’ouverture de la ligne ! https://jp.neft.asia/archiv...
Le château de Taga fut construit durant l'époque de Nara par la cour impériale de Yamato comme base de contrôle des Emishi (nord-est du Japon), considérés comme non civilisés. Il était situé dans la région de Tohoku, alors connue sous le nom de province de Mutsu.
La région d'Osaki (Osaki Kodo) est probablement méconnue de la plupart des personnes extérieures à la région. Située au nord de la préfecture de Miyagi, elle a pour centre la ville d'Osaki et englobe les communes de Shikama, Kami et Wakuya.
Le nord de la préfecture compte de nombreuses lignes JR locales, et le trafic de navetteurs et d'étudiants sur les lignes au départ de la gare de Sendai est comparable à celui de la région métropolitaine de Tokyo aux heures de pointe. Cependant, en s'éloignant un peu du centre-ville, on peut profiter de paysages paisibles : campagne, montagnes et mer.
DaiwaConsilio
Saviez-vous que la préfecture de Miyagi, berceau du riz Sasanishiki, affiche la plus faible production fruitière de la région de Tohoku ? Il n’y avait pas de vignobles à l’époque, mais dans le cadre des efforts de reconstruction suite au grand tremblement de terre de l’est du Japon, la préfecture….
DaiwaConsilio
Avec l'engouement récent pour le camping, nombreux sont ceux qui se demandent s'ils devraient s'y essayer pour la première fois. Cependant, pour les débutants, il peut être difficile de choisir le bon emplacement pour profiter pleinement de leur expérience.
Hiroyuki Oka
J'ai participé au festival Tanabata de Sendai, qui s'est déroulé sur trois jours, du 6 au 8 août 2022. Cette fois-ci, je me concentrerai sur les feux d'artifice du pré-festival et les décorations Tanabata du festival principal...
Hiroyuki Oka
