Le bonheur se répand dans votre bouche ! Les bonbons à la fraise sont un cadeau ou un souvenir idéal...
Pour beaucoup, le mot « fraise » évoque de doux souvenirs d'enfance. Ce goût sucré-acidulé et cette jolie image rose….
Faire découvrir les bienfaits des fruits ! Le domaine viticole Fukushima Ouse travaille main dans la main avec les agriculteurs locaux...
Soucieux de promouvoir l'agriculture dans la région, ils se fixent constamment des objectifs ambitieux. Le domaine viticole Fukushima Ouse, situé à Koriyama, dans la préfecture de Fukushima, a pour mission de promouvoir l'agriculture locale et travaille à l'élaboration de vins nouveaux et savoureux.
Un accompagnement pour le riz, préparé par une célèbre charcuterie artisanale ! Dégustation de la gamme « Taberu » d'Odawaraya….
L'huile pimentée comestible est devenue un accompagnement très populaire pour le riz. Odawaraya, une institution locale de Koriyama (préfecture de Fukushima) spécialisée dans les conserves, propose non seulement cette huile pimentée, mais aussi toute la gamme « Edible »….
Que sont les carottes Fukaura Snow ? Découvrez les différences entre elles et les carottes classiques, le secret de leur saveur sucrée et comment vous les procurer.
Avez-vous déjà entendu parler des « carottes des neiges de Fukaura » ? Cultivées à Fukaura, dans la préfecture d'Aomori, elles sont réputées pour leur saveur si douce et si exquise qu'elles sauront séduire même ceux qui n'aiment pas les carottes.
Et si vous essayiez les Bandai Mame pour Setsubun ? Découvrez ces friandises aux haricots qui évoquent la nostalgie et qui plairont aux petits comme aux grands….
Setsubun est une fête célébrée durant le mois glacial de février. Nombreux sont ceux qui gardent des souvenirs d'enfance liés au lancer énergique de haricots, accompagné des chants « Oni wa soto, fuku wa uchi » (« Démons dehors, bonne fortune dedans »). Après avoir lancé les haricots de toutes leurs forces….
Un amazake délicieux et nutritif pour la saison froide ! Découvrez l'amazake aromatisé de Houraiya [Préfecture de Fukushima]...
Le froid peut vous rendre un peu morose… Alors pourquoi ne pas vous revigorer avec un délicieux amazake ? Cette fois-ci, nous vous présentons un amazake unique, fabriqué par Horai-ya Honten à Koriyama, dans la préfecture de Fukushima.
[Partie 2] Les habitants vous apprennent à identifier les pommes délicieuses pour que vous ne regrettiez pas de les acheter !
Vous est-il déjà arrivé d'acheter des pommes au supermarché et de constater, une fois chez vous, qu'elles étaient plus molles ou sans saveur ? Même si elles se ressemblent, leur texture et leur goût sucré peuvent différer…
[Partie 1] Une cinquantaine de variétés de pommes ?! Les habitants d'Aomori sélectionnent avec soin les meilleures pommes en fonction de leur texture...
Aomori est le premier producteur de pommes du Japon, et il va sans dire que c'est le royaume de la pomme. Bien que les habitants d'Aomori consomment régulièrement des pommes, lorsqu'ils les choisissent, ils ne tiennent pas seulement compte de leur goût sucré et de leur arôme…
Si vous cherchez des souvenirs, ne manquez pas ceux-ci ! 3 douceurs japonaises qui feront de vous un fin connaisseur : 2e partie [Fukuoka…
À quoi faut-il faire attention lorsqu'on achète des bonbons en cadeau ou en souvenir ? Il existe toutes sortes de bonbons, des plus populaires aux classiques que tout le monde connaît, mais parfois….
Le saviez-vous ? Fukushima crée sans cesse de nouvelles spécialités locales ! 3 recommandations [Préfecture de Fukushima]
Le Tohoku regorge de délices culinaires ! La préfecture de Fukushima, notamment, offre de nombreuses spécialités savoureuses comme les pêches et le saké, qui font la fierté de la région, tant au niveau national qu'international. Outre ces classiques incontournables, on y trouve également une multitude de mets uniques…