Saviez-vous que la préfecture de Miyagi, patrie de Sasanishiki, a la plus faible production de fruits du Tohoku ? Il n'y avait pas de vignoble, mais depuis le grand tremblement de terre de l'est du Japon...
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Selon les statistiques de 2018, la préfecture d'Akita se classe au 6e rang du pays pour la récolte des pommes (5e au Tohoku) et au 1er rang du pays pour les baies telles que les framboises et les mûres.
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En plus des pêches et des pommes, le « Fruit Kingdom Fukushima » cultive également activement du raisin. Jusqu'à présent, ils étaient principalement utilisés pour être consommés crus, mais ces dernières années, des variétés pour le vin...
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Aomori, la région la plus septentrionale de Honshu, est célèbre pour ses pommes, mais elle produit également une grande quantité de raisins, en particulier dans trois zones du centre et du nord de la préfecture, notamment les villes de Tsuruta, de Nanbu et de Hirakawa.
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Dans la préfecture d'Aomori, qui possède la plus grande production de pommes du Japon, le cidre est populaire, et peut-être parce qu'il existe de nombreux sakés célèbres dans tout le pays, la bière artisanale était populaire jusqu'à récemment...
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En raison de la propagation du nouveau coronavirus, il a été annulé pendant deux ans comme d'autres festivals du Tohoku, mais les habitants d'Aomori sont enthousiasmés par le festival Nebuta, qui aura lieu pour la première fois depuis trois ans...
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Le « Festival Fujisawa Noyaki » à Fujisawa-cho, ville d'Ichinoseki, préfecture d'Iwate, qui a été annulé pendant deux années consécutives en raison de la nouvelle pandémie de coronavirus, se tiendra pendant deux jours, le 13 août (samedi) et le 14 août (dimanche), 2022...
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La préfecture d'Iwate compte le plus grand nombre de brasseries artisanales parmi les six préfectures du Tohoku, chacune produisant des bières fraîches aux saveurs uniques. A la préfecture...
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Les brasseries artisanales de la moitié sud de la préfecture d'Iwate sont une compétition de goût entre des brasseries bien établies qui produisent de la bière depuis le 20e siècle et de nouvelles brasseries apparues ces dernières années.
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En juin 2022, il existe cinq brasseries artisanales dans la préfecture d'Akita, dont trois ont été fondées lors du « boom de la bière locale » à la fin du 20e siècle et sont...
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