Table des matières 1. 30 noms de famille liés à des familles distinguées de la préfecture de Fukushima (par ordre alphabétique) 1.1 Akita (Akita) 1.2 Ashina (Ashina) 1.3 Abe (Abe) 1.4 Ando (Ando) 1.5 Ishikawa...
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Table des matières 1. Pâte moelleuse et riche pâte de haricots au beurre « Souka Kaei Mochi » 1.1 Informations 2. Texture légère et goût doux des ingrédients « Taiyodo Mugi Senbei » 2.1 ...
Table des matières 1 La mine d'Innai, autrefois réputée comme « la meilleure d'Orient » 2 La foi protégeant la mine d'argent - la fondation du sanctuaire de Kanayama 3 Modernisation et fermeture de la mine après l'ère Meiji 4 Le sanctuaire de Kanayama aujourd'hui 4.1 Sanctuaire de Kanayama <Informations...>
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Table des matières 1 Kamaishi : une ville de ramen soutenue par une aciérie et un port de pêche 2 Quelles sont les caractéristiques du ramen de Kamaishi ? 2.1 Norenkai, l’association chargée de promouvoir le ramen de Kamaishi et de revitaliser la région 3 C’est le goût classique ! Shinkaen…
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Table des matières 1 Prenez d'abord le Shinkansen Akita puis la ligne principale Ou jusqu'à la gare de Gosannen. 2 Deux personnes marchant sous la pluie. 2.1 Informations <Sanctuaire Sugawara>. 3 Prenez le train de la ligne principale Ou jusqu'à la gare de Yuzawa. 3.1 Dans...
Table des matières 1 Exemples de cuisine Honzen 1.1 Chakaiseki 1.2 Repas Okuizome 1.3 Cuisine Koyasan « Furemai » 2 Les styles Ogasawara et Shijo, les origines de la cuisine Mochi Honzen...
Table des matières1 Plus de 300 variétés !? Exemples de variantes de « mochi à cuire »1.1 Noix1.2 Juune1.3 Fusube1.4 Zunda1.5 Crevettes des marais1.6 Sho...
Table des matières 1 Qu'est-ce que le « Mochi Honzen » traditionnel d'Ichinoseki et de Hiraizumi ? 2 Comment manger le Mochi Honzen 2.1 Discours d'Otorimochi-sama 2.2 Comment manger le Mochi Honzen 3 [Série] Le « Mochi Honzen » d'Ichinoseki et de Hiraizumi…
Table des matières 1 Qu'est-ce que l'Ennen ? 1.1 L'Ennen est encore pratiqué dans tout le Japon 2 La « Danse Ennen » du temple Mōtsu-ji 2.1 Jeunes femmes et prêtres 2.2 Danse de rue (Karahyoshi) 2.3 Femmes âgées 3 Conclusion 3.1 Temple Mōtsu-ji <Informations...>
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Table des matières 1. Poussière d'or de la province de Mutsu, la première poussière d'or produite localement et présentée à la Cour impériale 2. Traces de production et de culte de l'or sur le site de la mine d'or de Koganeyama 2.1 Site de la mine d'or de Koganeyama <Informations> 2.2 Annexe au sommet de la colline...
