Cette fois-ci, on part pour une escapade gourmande improvisée ! On vous raconte notre expérience d'un court séjour de deux jours et une nuit à Fukushima, tout près de Sendai, où l'on a dégusté de délicieux plats. Notre première étape : Miyakojima, situé à la sortie ouest de la gare JR de Sendai….
L'hiver est la saison où l'on a envie de mochi (gâteaux de riz). Nombre d'entre nous gardent de tendres souvenirs d'enfance liés à la dégustation de mochi pendant le Nouvel An. Cette fois-ci, nous vous présentons une spécialité locale de la ville de Tamura, dans la préfecture de Fukushima….
Avez-vous déjà entendu parler de lieu sacré ? Il s’agit d’un pèlerinage qui consiste à visiter des sites et des temples sacrés à travers le Japon, dans un ordre précis. Le célèbre pèlerinage des 88 temples de Shikoku est également connu sous le nom de « Pèlerinage des 88 temples de Shikoku ».
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Sur le trajet entre la gare de Fukushima et Iizaka Onsen, prenez la ligne Iizaka du réseau de transport de Fukushima et descendez à la station Ioji-mae, où vous trouverez le mémorial dédié à Sato Tsugunobu et Sato Tadanobu, deux des quatre rois célestes de Minamoto no Yoshitsune, et à leurs familles...
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Kashiwaya, dont le siège social se trouve à Koriyama, dans la préfecture de Fukushima, est une confiserie japonaise de longue date, réputée aussi bien dans la préfecture qu'à l'extérieur. Outre la qualité de ses pâtisseries, l'entreprise met en œuvre diverses initiatives pour apporter de la joie à ses clients grâce à ses délicieuses créations.
La grotte d'Abukuma est une grotte calcaire située à Tamura, dans la préfecture de Fukushima. Elle est réputée pour être la plus grande grotte calcaire d'Orient, tant par la variété que par le nombre de ses stalactites. Elle s'est formée naturellement il y a 80 millions d'années….
On dit des habitants d'Aizu qu'ils sont tenaces, honnêtes et sérieux, mais Obara Shosuke, qui apparaît dans la célèbre chanson folklorique d'Aizu « Aizu Bandaisan », aimait « la sieste du matin, la boisson du matin, le bain du matin » et ne se souciait pas de sa richesse...
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La préfecture de Fukushima, la troisième plus grande du Japon, est divisée en trois régions par les monts Ou et les hauts plateaux d'Abukuma, qui s'étendent du nord au sud. La région de Nakadori, située au centre de la préfecture et traversée par le Shinkansen Tohoku, abrite la ville de Fukushima, siège du gouvernement préfectoral et chef-lieu de la préfecture.
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Iizaka Onsen, dans la préfecture de Fukushima, est l'une des trois sources thermales les plus réputées d'Oshu, avec Akiu Onsen et Naruko Onsen, dans la préfecture de Miyagi. Dotée de neuf bains publics, Iizaka Onsen est un lieu de détente très prisé des touristes et des habitants de la région.
Il existe une légende à propos d'une onibaba (sorcière démoniaque) qui attaque les voyageurs à Adachigahara, dans la ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima. Cette histoire est bien connue dans tout le Japon et a été mise en scène dans des pièces de kabuki et de ningyo joruri (théâtre de marionnettes japonais) sous le nom d'« Oshu Adachigahara ».
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