[Ville d'Iwaki, préfecture de Fukushima] La plus grande réserve d'eau thermale de la préfecture de Fukushima. Entre danse hula et bains pour chevaux de course….

Iwaki Yumoto Onsen, situé dans la ville d'Iwaki, préfecture de Fukushima, est une source thermale chargée d'histoire. Elle est considérée comme l'une des trois plus anciennes sources thermales du Japon, avec Dogo Onsen (préfecture d'Ehime) et Arima Onsen (préfecture de Hyogo). Fondée en 900 durant l'époque de Heian….

[Ville de Tendo, préfecture de Yamagata] « Soba Wakaori des hauts plateaux de Tendo » cultivée à 600 mètres d’altitude….

La saison des nouvelles nouilles soba est enfin arrivée ! J'ai entendu dire que je pouvais goûter les nouvelles nouilles soba, une variété appelée « Dewakaori » originaire de la préfecture de Yamagata, berceau des nouilles soba, alors j'ai décidé d'assister au « Festival des nouvelles nouilles soba Wakaori des hauts plateaux de Tendo » (Tendo, préfecture de Yamagata).