Yunogami Onsen se situe dans la ville de Shimogo, à l'extrémité sud de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, à la frontière de la ville de Nasushiobara, dans la préfecture de Tochigi. La rivière Agagawa (ou Okawa) traverse le centre de la ville.
La station thermale d'Iwase Yumoto Onsen est située dans le village de Ten'ei, au centre de la préfecture de Fukushima, entre les villes de Sukagawa, Shirakawa et Aizuwakamatsu. Au cœur du village de Ten'ei se trouve la ligne de partage des eaux qui divise le Japon en deux, le col d'Ousaka.
Bien sûr, vous pouvez profiter des sources thermales, mais aussi des sports nautiques. De la saison estivale jusqu'à début septembre, lorsque la chaleur n'est plus propice à la baignade, vous pourrez vous amuser dans la mer, admirer le coucher de soleil sur l'océan et vous détendre dans les sources thermales….
Quand on pense à une ville réputée pour son natto, laquelle vient à l'esprit ? Beaucoup pensent à Mito, grâce à son image et à sa mascotte, mais la préfecture de Fukushima est également une grande consommatrice de natto….
Hiroyuki Oka
L'ascidie est une spécialité de la préfecture de Miyagi. On la trouve de mai à août chaque année, et les restaurants de toute la préfecture proposent des plats à base d'ascidie. Cet article vous présente une sélection de bonnes adresses pour déguster de l'ascidie dans la préfecture de Miyagi.
Hiroyuki Oka
À Hinai, région du nord de la préfecture d'Akita, l'élevage de poulets locaux est florissant depuis l'époque d'Edo. La race Hinai Jidori compte parmi les trois meilleures races de poulets locaux du Japon ; sa chair est réputée pour sa saveur riche et sa texture moelleuse.
Quand on pense aux délicieux poissons de la préfecture d'Akita, on pense souvent au hatahata, mais on se demande peut-être s'il convient comme souvenir car il ne se conserve pas bien. Cet article vous présentera quelques poissons recommandés….
Murasakihime
Beaucoup considèrent l'orme de Chine comme un légume mariné, incontournable des plats du Nouvel An de la région de Kanto, mais à Akita, c'est un légume traditionnel très apprécié. Cet article vous présente l'orme de Chine….
Murasakihime
Le tonburi tiendrait son nom d'une version déformée de « burikko » (œufs de poisson-chat), un plat importé de Chine. Surnommé « caviar des champs », son aspect et sa texture en ont fait un mets très apprécié des habitants d'Akita.
Murasakihime
Qu'est-ce que le Sakihokore ? Voir cette publication sur Instagram : Instagram Takaramai Honpo sur Instagram : « Sakihokore, riz cultivé spécialement dans la préfecture d'Akita… ».
Murasakihime
