[Préfecture de Yamagata] Le saké de Yamagata « SAKE » bu dans un verre à vin est très apprécié des femmes !
[Préfecture de Fukushima] Qu'est-ce que le manju de troisième génération du Japon, « usukimanju » ? Le nom emblématique de Kashiwaya qui continue d'être apprécié par les locaux...
L'un des bonbons les plus célèbres de la préfecture de Fukushima est le manju à la peau mince de Kashiwaya. La peau mince est enveloppée dans une pâte de haricots douce et rafraîchissante, et les pensées immuables existent depuis sa fondation, ainsi que des techniques raffinées ...
[Devazuru] Riz naturel SAKE Qu'est-ce que Matsukura? Les acheteurs d'Isetan ont également remarqué les spécialités [...
Lorsque la saison devient fraîche, beaucoup de gens pensent probablement que s'ils veulent boire du saké, ils devraient être un saké chaud plutôt que un saké à froid. Cette fois, nous présenterons le Dewazuru, un saké de riz naturel qui est également recommandé pour réchauffer le saké local Akita ...
[Préfecture de Fukushima] Qu'est-ce que le « chou mochi » de la ville de Koriyama ? Profitez du goût simple ! L'homme du Nouvel An...
Quand on pense aux mets du Nouvel An, on pense immédiatement aux mochi (gâteaux de riz), mais comment les déguster ? Il existe de nombreuses façons de les savourer, par exemple en zoni (soupe de gâteaux de riz), en isobeyaki (gâteaux de riz fourrés à la pâte de haricots rouges), etc. Cependant, à Koriyama, dans la préfecture de Fukushima, on trouve une spécialité locale appelée mochi au chou….
[Préfecture d'Akita] Des objets standards aux objets rares ! 7 souvenirs recommandés à acheter à Akita
Quand vous pensez à la préfecture d'Akita, à quoi pensez-vous? Namahaga? Est-ce un amer? Chien Akita? La préfecture d'Akita est une place dans la région de Tohoku où de nombreuses choses uniques se trouvent à Akita. C'est une présence unique dans la région de Tohoku ...
[Préfecture d'Aomori] De la culture Edo à base de céréales à la cuisine originale ! Né à Aomori...
La préfecture d'Aomori, la partie la plus au nord de Honshu, a une variété d'aliments gastronomiques locaux qui sont un habitué du Grand Prix B-1, un festival de nourriture gastronomique locale. Parmi eux, je recommande fortement "8 ...
Un cours complet de pommes à apprécier dans la plus grande zone de production de pommes du Japon [préfecture d'Aomori]
Beaucoup savent que la préfecture d'Aomori est le premier producteur de pommes du Japon. En 2020, elle a enregistré une récolte de plus de 60 %, confirmant ainsi son statut de préfecture véritablement passionnée de pommes. Et….
[Préfecture de Fukushima] Quel est le plat local, l'Ikajin ? Il est désormais célèbre dans tout le pays ! Continuez à être aimé...
L'ikaninjin est l'un des plats emblématiques de Fukushima, originaire de la région de Nakadori, au nord de la préfecture. C'est un plat connu de tous les habitants de Fukushima et apprécié depuis longtemps comme mets familial.
Quel est l'attrait du plat local de la ville de Watari, "Harako Meal"? [Prefecture de Miyagi]
L'automne, de septembre à novembre, est la période de l'année où les saumons remontent les rivières pour frayer, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent un plat local appelé « harako meshi ». De plus,...
La station de ski du lac Tazawa offre des pistes magnifiques ! Réchauffez-vous avec la cuisine locale et les sources thermales...
L'une des stations de ski les plus réputées d'Akita en hiver est celle du lac Tazawa. Comme son nom l'indique, elle offre une vue panoramique sur le lac Tazawa et s'étend sur les pentes du mont Komagatake. Elle est idéale pour les skieurs de tous niveaux, du débutant au confirmé.