Avant la mécanisation de l'agriculture, la fin d'une année de labeur était sans doute un moment de joie pour les agriculteurs, qui pouvaient enfin souffler. Dans cet article….
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Lorsqu'ils achètent des souvenirs en voyage, beaucoup souhaitent acquérir des articles en édition limitée, disponibles uniquement dans la région visitée. Cet article présente les souvenirs parfaits pour ces voyageurs.
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Tsuchiyu Onsenkyo, à Fukushima (préfecture du même nom), est une station thermale réputée depuis longtemps. Ces dernières années, elle a attiré l'attention grâce à l'apparition de nouveaux sites originaux, tout en conservant le charme traditionnel d'une station thermale authentique.
L'un des produits phares de Fukushima est le « Toten ». Ce snack savoureux était extrêmement populaire, mais il a soudainement disparu du marché en 2019. Cependant, certains espèrent encore son retour….
Les ramen sont devenus un plat national. La préfecture de Fukushima abrite des variétés locales de ramen comme les ramen Kitakata et les ramen noirs Koriyama, mais l'une des plus populaires est le ramen Shirakawa.
Dans le premier épisode d'« Amachan », diffusé sous forme de série dramatique sur NHK en 2013, le personnage principal Aki est emmené à Kitasanriku par sa mère pendant les vacances d'été et y goûte pour la première fois la soupe mamebu.
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En décembre 2007, le « Hittsumi », plat typique de la préfecture d'Iwate, a été sélectionné parmi les « 100 meilleurs plats locaux des villages agricoles et de pêche » par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Cet article vous présente un plat local préparé avec des ingrédients locaux….
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Le pain et les pâtisseries aux noix ont un goût simple et délicieux, mais saviez-vous que la préfecture d'Iwate possède également une spécialité locale appelée tofu aux noix ? Dans cet article, nous vous présentons le tofu aux noix….
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Il existe un plat local appelé « Wappameshi » originaire de Niigata et de Fukushima (Aizu-Wakamatsu). Commençons par expliquer ce qu'est le « Wappameshi ». Niigata et Fukushima (Aizu) sont toutes deux réputées pour leur riz. Ce riz est délicieux….
