Beaucoup de gens peuvent penser: "Je ne comprends pas ce que dit le dialecte Tsugaru!" Cependant, si vous écoutez un peu, vous verrez le dialecte Tsugaru, qui est rempli de plaisir et de gentillesse à la fin de la phrase ...
Tsugaru Soba, populaire dans la région de Tsugaru de la préfecture Aomori, ressemble à des soba ordinaires, mais est en fait un aliment gastronomique local qui a évolué sa propre méthode, sa texture et sa saveur unique. Dans cet article ...
Lorsque vous pensez à Aomori, les pommes me viennent à l'esprit, mais ces dernières années, les "melons" cultivés dans la ville de Tsugaru, la préfecture d'Aomori a attiré l'attention. Pourquoi est-ce que les melons maintenant dans cet endroit appelé le royaume des pommes?
Lorsque vous pensez à Tohoku, c'est un endroit où vous pouvez profiter du saké local. De plus, comme cette région abrite une culture de boire de l'alcool, nous sommes extrêmement particuliers à terminer quelque chose lorsque nous finissons de boire. De plus, la "phrase en peau ...
Lorsque vous pensez à Aomori, l'image des "pommes" est écrasante, mais ce n'est en fait pas le seul. La préfecture a une étonnante variété de cerises, de raisins, de melons, d'abricots, de poires, de pruneaux, de cassis et plus ...
Lorsque vous pensez à Natto, vous pouvez le penser comme pour le petit déjeuner, mais dans la région de Tohoku, les saveurs sont différentes. À Tohoku, où la culture alimentaire fermentée prend racine, Natto est également une culture alimentaire locale ...
Quand vous pensez à "Chikuwa" dans la préfecture d'Aomori, la première chose qui vient à l'esprit est "Kamome Chikuwa" de Maruyo Suisan. Sa présence est évidente lorsque vous regardez le coin de Kamaboko au supermarché. Combien de lignes sont Kamme Chikuwa ...
La culture de la fermentation reste forte à Hokkaido et à Tohoku. Parmi eux, "Nishinoki" qui peut être consommé à Hokkaido et Aomori est aimé depuis de nombreuses années comme collation à manger avec du riz et de l'alcool ...
Les supermarchés et les magasins de confiseries japonais dans la région de Tsugaru de la préfecture Aomori et de la préfecture Akita sont bordés de bonbons appelés "UNPEI" pendant les vacances du Nouvel An, avant Obon et pendant la période équinoxe. Des couleurs telles que le rose pur et le vert fluorescent ...
Alors que les cerisiers fleurissent dans le parc d'Hirosaki commencent à fleurir, les gens de Tsugaru commencent à "découvrir la vision de la fleur de cerisier d'une manière légèrement inhabituelle". Ceux sur la feuille de loisirs sont en fait des «crabes divisés». Quelle rare fleur de cerisier visant des aliments gastronomiques à Tsugaru ...
