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[District de Katta, préfecture de Miyagi] « Zao Dairy Center » est un parc d'attractions pour l'élevage laitier ! Essayez-vous à la fabrication de fromage et de saucisses

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  • Dernière mise à jour : 2022.03.10

Le Zao Dairy Center est un centre d'élevage laitier complet doté de diverses installations, dont un ranch. Il propose un large éventail d'activités, notamment des ateliers d'artisanat et une restauration gastronomique. C'est un lieu idéal pour les familles et les couples

Accès au centre laitier Zao

Le Centre laitier de Zao est situé au pied du massif du Zao, dans un cadre naturel exceptionnel. Pour vous y rendre, prenez le Shinkansen JR Tohoku à la gare de Shiroishi-Zao, puis le bus Miyako en direction de l'hôtel Miyagi Zao Royal et descendez à l'arrêt Togatta Onsen. Le centre se trouve à environ 5 minutes à pied

L'entrée est gratuite, mais l'expérience de création est payante

L'entrée au Centre laitier Zao est gratuite. Cependant, la participation aux différents ateliers est payante. L'espace « Atelier artisanal » vous permet de fabriquer du fromage, de la crème glacée, des saucisses et bien d'autres produits. Le tarif varie selon le produit choisi

Il y a de nombreux endroits où s'amuser toute la journée

Le Centre laitier de Zao regorge d'activités divertissantes. On y trouve notamment Heartland, un espace où l'on peut interagir avec les animaux, l'Atelier d'artisanat où l'on peut fabriquer soi-même le fromage et la glace, un restaurant proposant des plats frais à base de produits laitiers fraîchement récoltés, et une boulangerie. D'autres attractions, comme une fromagerie et une roseraie, complètent le tableau. De quoi passer une journée entière sans s'ennuyer !

À Heartland, vous pouvez interagir avec des animaux comme des moutons, des chèvres et des lapins. Nombreux sont ceux qui prennent des photos souvenirs avec ces adorables animaux. Il y a aussi une boutique où vous pouvez acheter divers produits laitiers fabriqués à la fromagerie. Tous les produits sont très frais et beaucoup de visiteurs achètent des souvenirs à rapporter chez eux

À côté de la fromagerie se trouve la boulangerie artisanale Zao Farm. Du pain et des gâteaux y sont préparés chaque jour. Parmi les spécialités les plus appréciées, on trouve les tartelettes et les bâtonnets de fromage, confectionnés avec du fromage frais fabriqué sur place. La glace au fromage est également très populaire ; on en croise souvent dans le centre-ville

La roseraie abrite environ 400 variétés de roses, dont des roses anglaises et des roses anciennes. L'entrée est gratuite. Des bancs sont disposés dans le jardin, et de nombreuses personnes s'y installent pour admirer les roses tout en dégustant la glace mentionnée précédemment

Au Centre d'Expérience Artisanale, vous pouvez fabriquer du fromage blanc (500 yens), du mascarpone (1 500 yens), du beurre (500 yens), des saucisses (1 300 yens) et de la glace (800 yens). Les prix indiqués entre parenthèses correspondent aux différentes activités. Il est nécessaire de réserver au moins une semaine à l'avance. Vous pourrez déguster sur place le fromage et les saucisses que vous aurez confectionnés. Le fromage fait maison a un goût unique

Réservez et venez l'essayer

Centre laitier Zao <Information>

  • Nom : Centre laitier Zao
  • Adresse : 251-4 Nanakahara, Togatta Onsen, Zao-cho, Katta-gun, préfecture de Miyagi, 989-0916
  • Numéro de téléphone : 0224-34-3311
  • URL officielle : https://www.zao-cheese.or.jp/

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