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Monaka , un complexe commercial qui a ouvert ses portes à l'entrée de la galerie marchande Sakanamachi à Morioka City le 11 juillet 2024 , a connu un immense succès, attirant chaque jour de nombreux clients venus de l'intérieur et de l'extérieur de la ville.
Le nom « monaka » signifie « milieu » de « morioka » et intègre également des toponymes liés à la région, tels que « Morioka », Nakanohashi », « Sakanachou » et « Kanan ». Suite à l'article présentant l'ouverture, nous présenterons en détail les locataires uniques.
Le centre du premier étage est le marché alimentaire « cuisine » de Morioka
Un marché alimentaire lumineux et spacieux
L'attraction principale de cet étage est un marché bordé de marchands de fruits et légumes, de poissonniers, de bouchers, d'épiceries et de boulangeries qui soutiennent l'industrie alimentaire de Morioka et qui étaient locataires durant l' ère .
Du côté de Nakanohashi-dori (route nationale 106), où se trouve l'arrêt de bus, il y a de nombreux stands événementiels, avec des magasins populaires de la préfecture et d'ailleurs qui s'installent pour une durée limitée
TOMATE et
Tomatoma et Tsuka remplis de fruits et légumes frais
Totsuka Shoten , ce marchand de fruits et légumes propose une large sélection de produits, principalement des légumes et des fruits produits dans la préfecture d'Iwate.
Nous coupons également ces fruits et légumes et les vendons en gros aux hôtels, restaurants, hôpitaux et autres entreprises de la préfecture d'Iwate
Un stand vendant des jus de fruits frais et des sandwichs aux fruits
Il s'agit du deuxième magasin de détail à ouvrir après celui de Fezan dans le bâtiment de la gare de Morioka, et il vend également des jus de fruits frais, des sandwichs aux fruits, des gâteaux aux fruits et des gelées de fruits préparées avec des fruits frais
Viande de Yokozawa
Le magasin propose un large choix de produits, allant du bœuf de marque haut de gamme aux morceaux de viande courants
Obuke, dans la ville d'Hachimantai, au nord de la préfecture d'Iwate, commercialise du bœuf de marque de la préfecture d'Iwate, notamment le bœuf Hachimantai, un type de bœuf noir japonais, le bœuf Tankaku et le bœuf Maezawa.
Osawa Hormone délicieusement assaisonné d'une sauce spéciale et de miso , est un article populaire sur les sites d'achat en ligne car il permet de déguster facilement à la maison un ragoût de horumon (fondue de horumon), mijoté avec du tofu et du chou.
De plus, le magasin Monaka vend de la charcuterie de la préfecture d'Iwate, divers types d'abats, du jambon, des saucisses et d'autres produits à des prix raisonnables
Poissonnerie Tasei
On trouve une grande variété de fruits de mer, principalement de Sanriku
Cette poissonnerie de longue date a été fondée en 1876 (Meiji 9) et fournit des fruits de mer frais de Sanriku aux habitants de Morioka depuis près de 150 ans
Avec l'ouverture du magasin de Monaka, l'entreprise compte désormais huit magasins dans la ville de Morioka, et exploite également un magasin dans les villes de Takizawa et de Miyako, dans la préfecture d'Iwate, ainsi qu'un magasin dans la ville de Shiogama, dans la préfecture de Miyagi
Parmi les autres enseignes du groupe, on trouve Kaitenzushi Seijiro réputé pour la qualité de ses ingrédients , et le café- 4832 The SUGAR
Les boîtes bento et les assortiments de sushis nigiri sont également populaires et offrent un bon rapport qualité-prix
Ce restaurant propose chaque jour une grande variété de fruits de mer frais, et son assortiment de sushis nigiri, très populaire, comprend un assortiment de filets marinés à la manière des sushis Saikyo et Seijiro
R. Baker
À l'arrière droit, vous trouverez un espace restauration avec une ambiance de café
« Du pain au pain », vend du pain à la farine de riz cuit avec de la farine de riz locale et de la levure naturelle.
Le pain à la farine de riz se prépare sous forme de pain salé ou sucré, comme les bagels, les croissants, les pizzas et le pain français au riz complet, et vous pouvez apprécier sa texture moelleuse et fondante
Atelier sur l'alimentation et les boissons
Un magasin regorgeant d'une grande variété de produits
Ce supermarché, situé à Kitakami, dans la préfecture d'Iwate, propose une grande variété de produits, incluant non seulement des produits locaux d'Iwate, mais aussi des aliments et des produits importés de tout le Japon, vous permettant ainsi de choisir selon vos préférences et votre budget
C'est un magasin agréable à parcourir, proposant de tout, des aliments faciles à consommer vendus dans les supermarchés classiques aux produits locaux et importés plus rares
Il y a un café et une confiserie où vous pouvez passer en toute décontraction, ainsi que des soba et des takoyaki !
La place Monaka, au premier étage, abrite des points d'information et diverses confiseries
Au premier étage, vous trouverez un café-confiserie où vous pourrez manger sur place ou prendre votre repas dans l'espace détente à l'intérieur du magasin
En plus des locataires permanents présentés ici, des magasins populaires de la préfecture et d'ailleurs ouvrent également leurs portes pour une durée limitée dans sept espaces événementiels appelés « POPUP STORE »
ViTO × IWAIZUMI
À droite du comptoir à glaces se trouvent des articles artisanaux, et à gauche, un café avec service à table
ViTO une chaîne de glaciers italiens née à Fukuoka et qui compte désormais des succursales dans tout le pays, a ouvert son magasin d'Iwaizumi en juillet 2020 sous la forme d'un café où l'on peut déguster 18 types de glaces artisanales à base de lait cru frais de la préfecture d'Iwate et de café torréfié sur place.
Le magasin de Morioka est le deuxième de la préfecture d'Iwate, après celui de la gare routière d'Iwaizumi, et propose 18 types de gelato italien, dont Iwaizumi Yogurt
Il est servi avec une généreuse portion de délicieuse glace italienne
BRLATO , préparée avec beaucoup de crème fouettée , et la boisson au yaourt à base de yaourt Iwaizumi sont également populaires.
Vous pouvez acheter des produits artisanaux Iwaizumi à l'intérieur du magasin, et l'espace restauration dispose d'une entrée donnant directement sur l'extérieur
ViTO × IWAIZUMI (Informations)
Horaires d'ouverture : [Tous les jours] 10h00 - 19h00
Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
Un restaurant populaire où il y a souvent la queue les jours fériés
Cette boutique est spécialisée dans les douceurs et les parfaits à base de patate douce, et propose une variété de gourmandises, allant des patates douces cuites au four et des patates douces universitaires nostalgiques avec des boulettes de farine de riz, aux parfaits fusion nippo-occidentaux tels que le tiramisu et le Mont Blanc
« Gorogoro Yakiimo Parfait » avec une généreuse portion de patates douces rôties
La patate douce cuite au four et refroidie et la riche glace onctueuse se marient à merveille
Bien que ce soit un petit magasin, on peut y manger
Situé juste à côté de l'entrée de l'entrepôt de briques rouges, le propriétaire est un parent de Shigetenen Tea et est un instructeur certifié de thé et de café japonais
Le café, préparé à partir de grains torréfiés sur place, peut être dégusté à emporter ou sur place. Des sandwichs chauds sont également proposés, et des grains torréfiés sont disponibles à l'achat
Il y a une entrée extérieure près de l'entrée du centre de bus, et les nouilles soba du matin, très populaires, sont servies dès 8h du matin avant l'ouverture de Monaka
Entrée/sortie extérieure du bâtiment près de la sortie du centre de bus (côté est)
Vous pouvez toujours déguster des nouilles soba et des tempuras fraîchement préparées
Fleurs de sarrasin fines (Informations)
Horaires d'ouverture : 8h00 - 19h00
Fermé le mardi
Ruero
En plus des chaises à l'intérieur du magasin, des chaises sont disposées à l'extérieur, côté galerie marchande, et des bancs sont également disponibles à l'intérieur de la galerie
Ce restaurant de takoyaki se trouve du côté faisant face à la galerie marchande Sakanamachi, et vous pouvez manger sur place ou à emporter
Les authentiques takoyaki d'Osaka sont croustillants à l'extérieur et moelleux et fondants à l'intérieur. Le restaurant recommande la version salée, qui permet d'apprécier pleinement la saveur de la pâte. Outre les boissons sans alcool, ils proposent également de la bière pression
C'est aussi agréable d'emporter des takoyaki et de les déguster tranquillement sur un banc dans la galerie marchande
Ruero (Information)
Horaires d'ouverture : 10h00 - 20h00 (dernière commande à 18h00)
Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
Accompagnement Wakai Ippuku
Sur le comptoir trône une orchidée Phalaenopsis pour célébrer l'ouverture du magasin
Wakai Ajidokoro Ippuku situé dans la ville de Yamada, à Sanriku, propose de délicieux plats japonais préparés, notamment une cuisine locale à base de fruits de mer et de produits de montagne locaux.
Si vous commandez à emporter, vous pouvez consommer votre repas dans l'espace aménagé avec des tables et des chaises à l'arrière du magasin
Wakai Deli Ippuku (Informations)
Horaires d'ouverture : 10h00 - 19h00
Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
Il existe des boutiques Nanbu Senbei à Morioka, mais Iwateya est une boutique de senbei établie de longue date, basée à Ninohe, au nord de la préfecture
Outre les simples crackers de riz Nanbu aux saveurs d'orge et de sésame, nous recommandons également les « Nanbu au chocolat », un excellent souvenir que les enfants adoreront
Shigedenen se trouve à gauche de l'entrée nord de la galerie marchande
Liée aux maisons de thé Shigedenen de Tokyo, Sapporo, Sendai, Akita et Yamagata, cette boutique est un lieu de prédilection pour les habitants de Morioka depuis 1934 (Showa 9). Elle propose des thés assemblés par un sommelier japonais pour répondre aux goûts locaux
thé au riz brun de Kenji créé en collaboration avec la ferme Itagaki, qui a hérité de la tradition de culture du riz de Miyazawa Kenji , ainsi que des en-cas qui se marient parfaitement avec le thé japonais.
Monaka, un lieu très attendu par de nombreux habitants de Morioka, compte bien d'autres établissements de restauration en plus de ceux présentés dans cet article
Dans l'article suivant, nous vous présenterons les restaurants et cafés du deuxième étage où vous pourrez déguster les saveurs de Morioka, ainsi que les boutiques liées au bien-être et à la santé aux deuxième et troisième étages
monaka (Monaka) <Information>
Nom de l'établissement : monaka
Adresse de l'établissement : 1-6-8 Nakanohashi-dori, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
Accès : prendre le bus Iwate Kotsu ou Iwate Kenpoku jusqu'au centre de bus de Morioka ou au centre de bus de Morioka-mae, puis marcher pendant 1 minute
Stationnement : Sous-sol 1 (environ 80 places) et parking Est (61 places, accès 24h/24) à l’est. Des parkings partenaires sont également disponibles à proximité
Je suis un ancien gars d'Edo qui aime Morioka, aime les six préfectures du Tohoku et aime l'histoire, la gastronomie, les voyages, le sport, l'alcool et le chant. Nous allons vous présenter quelques choses intéressantes, délicieuses et bonnes à propos du Tohoku !
![Monaka Catch 1](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAJYAAACWAQAAAAAUekxPAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAaSURBVEjH7cExAQAAAMKg9U9tDQ+gAACAdwMLuAABXZHjmQAAAABJRU5ErkJggg== ""Monaka" ouvre ses portes à Sakanamachi, au centre de Morioka ! Venez rencontrer Mona-chan ! [Préfecture d'Iwate]")
![Monaka Catch 1](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2024/07/9c1e0f0ee8cfceb5f619364e041c5b0c-150x150.jpg.webp ""Monaka" ouvre ses portes à Sakanamachi, au centre de Morioka ! Venez rencontrer Mona-chan ! [Préfecture d'Iwate]")
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