
« Monaka » ouvre ses portes à Sakanamachi, au cœur de Morioka ! Découvrez un restaurant où savourer la cuisine de Morioka ! [Préfecture d'Iwate]
table des matières
un complexe commercial polyvalent qui a ouvert ses portes le 11 juillet 2024 à l'entrée de la galerie marchande Sakana-machi dans la ville de Morioka,Monaka »,est un énorme succès, attirant chaque jour de nombreux clients de l'intérieur et de l'extérieur de la ville.
Le nom « monaka », qui signifie « au milieu de Morioka », intègre également des toponymes liés à cette région : «Morioka», «Nakanohashi», «Sakanacho» et «Kanan». Après notre article présentant l’ouverture, nous allons maintenant présenter plus en détail les locataires uniques.
Le centre du premier étage est le marché alimentaire « cuisine » de Morioka

offre.L'élément principal de cet étage est un marché où se côtoient marchands de fruits et légumes, poissonniers et bouchers — tous locataires de l'ancien immeuble « Nanac » — ainsi que des épiceries et des boulangeries qui contribuent à l'
Du côté de Nakanohashi-dori (route nationale 106), où se trouve l'arrêt de bus, il y a de nombreux stands événementiels, avec des magasins populaires de la préfecture et d'ailleurs qui s'installent pour une durée limitée
TOMATE et

Totsuka Shoten, c'est un marchand de fruits et légumes proposant une large sélection de légumes et de fruits provenant principalement de la préfecture d'Iwate.
Nous coupons également ces fruits et légumes et les vendons en gros aux hôtels, restaurants, hôpitaux et autres entreprises de la préfecture d'Iwate

Il s'agit du deuxième magasin de détail à ouvrir après celui de Fezan dans le bâtiment de la gare de Morioka, et il vend également des jus de fruits frais, des sandwichs aux fruits, des gâteaux aux fruits et des gelées de fruits préparées avec des fruits frais
Viande de Yokozawa

nord de la préfecture d'Iwate,Obuke, dans la ville de Hachimantaicommercialise le bœuf de marque d'Iwate, notamment le Kuroge Wagyu (bœuf noir japonais), le bœuf Tankaku et le bœuf Maesawa.
qui se caractérise par une délicieuse sauce spéciale et un assaisonnement au misoOoguke Horumon, est un produit populaire pour les achats en ligne et chez d'autres détaillants, car il permet de déguster facilement un ragoût horumon à la maison, cuisiné avec du tofu et du chou.
De plus, le magasin Monaka vend de la charcuterie de la préfecture d'Iwate, divers types d'abats, du jambon, des saucisses et d'autres produits à des prix raisonnables
Poissonnerie Tasei

Cette poissonnerie de longue date a été fondée en 1876 (Meiji 9) et fournit des fruits de mer frais de Sanriku aux habitants de Morioka depuis près de 150 ans
Avec l'ouverture du magasin de Monaka, l'entreprise compte désormais huit magasins dans la ville de Morioka, et exploite également un magasin dans les villes de Takizawa et de Miyako, dans la préfecture d'Iwate, ainsi qu'un magasin dans la ville de Shiogama, dans la préfecture de Miyagi
le populaire «Sushi Seijiro», connu pour ses ingrédients de haute qualité, le café «4832 The SUGARLe groupe comprend également d'autres établissements tels

Ce restaurant propose chaque jour une grande variété de fruits de mer frais, et son assortiment de sushis nigiri, très populaire, comprend un assortiment de filets marinés à la manière des sushis Saikyo et Seijiro
R. Baker

«Du pain au pain à la farine de riz», est spécialisée dans le pain à la farine de riz, fabriqué à partir de farine de riz produite localement et de levure naturelle.
Le pain à la farine de riz se prépare sous forme de pain salé ou sucré, comme les bagels, les croissants, les pizzas et le pain français au riz complet, et vous pouvez apprécier sa texture moelleuse et fondante
Atelier sur l'alimentation et les boissons

Ce supermarché, situé à Kitakami, dans la préfecture d'Iwate, propose une grande variété de produits, incluant non seulement des produits locaux d'Iwate, mais aussi des aliments et des produits importés de tout le Japon, vous permettant ainsi de choisir selon vos préférences et votre budget
C'est un magasin agréable à parcourir, proposant de tout, des aliments faciles à consommer vendus dans les supermarchés classiques aux produits locaux et importés plus rares
1F Marché Alimentaire (Informations)
- Horaires d'ouverture : 10h00 - 19h00
- Site Web (Guide des services monaka) : https://monaka-morioka.com/serviceguide/
Il y a un café et une confiserie où vous pouvez passer en toute décontraction, ainsi que des soba et des takoyaki !

Au premier étage, vous trouverez un café-confiserie où vous pourrez manger sur place ou prendre votre repas dans l'espace détente à l'intérieur du magasin
En plus des locataires permanents présentés ici, des magasins populaires de la préfecture et d'ailleurs ouvrent également leurs portes pour une durée limitée dans sept espaces événementiels appelés « POPUP STORE »
ViTO × IWAIZUMI

une chaîne de glaciers italiens originaire de Fukuoka et qui compte désormais des succursales dans tout le Japon, a ouvert son magasin d'IwaizumiViTOen juillet 2020 sous la forme d'un café où les clients peuvent déguster 18 sortes de glaces artisanales à base de lait cru frais de la préfecture d'Iwate, accompagnées de leur propre café torréfié.
Après le magasin situé à la gare routière d'Iwaizumi, celui de Morioka, le deuxième de la préfecture d'Iwate,Iwaizumi Yogurtpropose également 18 sortes de gelato italien, dont

, qui utilise beaucoup de crème fouettéeBRLATO, et nos boissons au yaourt à base de yaourt Iwaizumi sont également très populaires.
Vous pouvez acheter des produits artisanaux Iwaizumi à l'intérieur du magasin, et l'espace restauration dispose d'une entrée donnant directement sur l'extérieur
ViTO × IWAIZUMI (Informations)
- Horaires d'ouverture : [Tous les jours] 10h00 - 19h00
- Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
- Site web : ViTO×IWAIZUMI
Une boutique spécialisée dans les tartes aux pommes kawaii

Cette boutique propose de délicieuses tartes aux pommes fraîchement préparées sur place, et elles sont souvent rapidement épuisées
à Morioka CityMorioka Dango Shichifuku» et de «Sour Apple Specialty Shop, et elles vendent également du mochi au thé et des dango à la sauce soja dans leur magasin.
Boutique spécialisée dans les tartes aux pommes Kawaii. (Informations)
- Horaires d'ouverture : 10h00 - 19h00
- Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
- Site web (Instagram) : @kawaii.ringo
Confiserie Fukufukudo

Cette boutique est spécialisée dans les douceurs et les parfaits à base de patate douce, et propose une variété de gourmandises, allant des patates douces cuites au four et des patates douces universitaires nostalgiques avec des boulettes de farine de riz, aux parfaits fusion nippo-occidentaux tels que le tiramisu et le Mont Blanc

La patate douce cuite au four et refroidie et la riche glace onctueuse se marient à merveille
Confiserie Fukufukudo (Informations)
- Horaires d'ouverture : 10h00 - 19h00
- Site Web (Facebook) : @kahofukufukudo
- Site web (Instagram) : @kahofukufukudo
café siSumika

Situé juste à côté de l'entrée de l'entrepôt de briques rouges, le propriétaire est un parent de Shigetenen Tea et est un instructeur certifié de thé et de café japonais
Le café, préparé à partir de grains torréfiés sur place, peut être dégusté à emporter ou sur place. Des sandwichs chauds sont également proposés, et des grains torréfiés sont disponibles à l'achat
café siSumika (Information)
- Horaires d'ouverture : 10h00 - 18h00
- Fermé le dimanche
- Site Web (Instagram) : @handaen.morioka
Fleurs de sarrasin finement tranchées

Il y a une entrée extérieure près de l'entrée du centre de bus, et les nouilles soba du matin, très populaires, sont servies dès 8h du matin avant l'ouverture de Monaka

Vous pouvez toujours déguster des nouilles soba et des tempuras fraîchement préparées
Fleurs de sarrasin fines (Informations)
- Horaires d'ouverture : 8h00 - 19h00
- Fermé le mardi
Ruero

Ce restaurant de takoyaki se trouve du côté faisant face à la galerie marchande Sakanamachi, et vous pouvez manger sur place ou à emporter
Les authentiques takoyaki d'Osaka sont croustillants à l'extérieur et moelleux et fondants à l'intérieur. Le restaurant recommande la version salée, qui permet d'apprécier pleinement la saveur de la pâte. Outre les boissons sans alcool, ils proposent également de la bière pression
C'est aussi agréable d'emporter des takoyaki et de les déguster tranquillement sur un banc dans la galerie marchande
Ruero (Information)
- Horaires d'ouverture : 10h00 - 20h00 (dernière commande à 18h00)
- Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
Accompagnement Wakai Ippuku

un restaurant japonais situé à Yamada Town, Sanriku,Wakai Ajidokoro Ippuku »,et propose une variété d'accompagnements japonais savoureux, notamment une cuisine locale qui tire le meilleur parti des produits de la mer et de la montagne.
Si vous commandez à emporter, vous pouvez consommer votre repas dans l'espace aménagé avec des tables et des chaises à l'arrière du magasin
Wakai Deli Ippuku (Informations)
- Horaires d'ouverture : 10h00 - 19h00
- Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
- Site web : https://ippuku.co
Nanbu Senbei Iwateya

Il existe des boutiques Nanbu Senbei à Morioka, mais Iwateya est une boutique de senbei établie de longue date, basée à Ninohe, au nord de la préfecture
Outre les simples crackers de riz Nanbu aux saveurs d'orge et de sésame, nous recommandons également les « Nanbu au chocolat », un excellent souvenir que les enfants adoreront
Branche Nanbu Senbei Iwateya Monaka (Informations)
- Horaires d'ouverture : 10h00 - 19h00
- Fermé : Identique aux jours de fermeture de l'établissement
- Site web : https://www.iwateya.co.jp
Handaen

Liée aux maisons de thé Shigedenen de Tokyo, Sapporo, Sendai, Akita et Yamagata, cette boutique est un lieu de prédilection pour les habitants de Morioka depuis 1934 (Showa 9). Elle propose des thés assemblés par un sommelier japonais pour répondre aux goûts locaux
créé en collaboration avec la ferme Itagaki, qui a hérité des méthodes de riziculture de Kenji Miyazawathé de riz brun Kenji's Rice, ainsi que des douceurs au thé qui peuvent être dégustées avec du thé japonais.
Shigetaen (Information)
- Horaires d'ouverture : 9h30 - 18h00 (Café japonais : 10h00 - 17h00)
- Fermé le dimanche
- Site web : https://handa-en.net/
résumé
Monaka, un lieu très attendu par de nombreux habitants de Morioka, compte bien d'autres établissements de restauration en plus de ceux présentés dans cet article
Dans l'article suivant, nous vous présenterons les restaurants et cafés du deuxième étage où vous pourrez déguster les saveurs de Morioka, ainsi que les boutiques liées au bien-être et à la santé aux deuxième et troisième étages
monaka (Monaka) <Information>
- Nom de l'établissement : monaka
- Adresse de l'établissement : 1-6-8 Nakanohashi-dori, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
- URL :site officiel de Monaka
- Accès : prendre le bus Iwate Kotsu ou Iwate Kenpoku jusqu'au centre de bus de Morioka ou au centre de bus de Morioka-mae, puis marcher pendant 1 minute
- Stationnement : Sous-sol 1 (environ 80 places) et parking Est (61 places, accès 24h/24) à l’est. Des parkings partenaires sont également disponibles à proximité



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