La región de Aizu en la prefectura de Fukushima es famosa por su producción de arroz y sake. Sumado a esto, existe una gran variedad de gastronomía local que se puede disfrutar con arroz y alcohol. Esta vez se hizo en la región de Aizu...
Motoharu Kahashi
Hablando de ostras, la prefectura de Hiroshima es famosa, pero la prefectura de Miyagi cuenta con la segunda mayor cosecha de ostras de Japón en 2020. Los productos procesados que utilizan este tipo de ostras también están disponibles en la prefectura de Miyagi...
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La aleta de tiburón es una de las comidas más lujosas, pero ¿sabías que en la ciudad de Kesennuma, prefectura de Miyagi, hay un "cuenco de aleta de tiburón Kesennuma" y un "sushi de aleta shuka"? ...
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El sabor dulce de las vieiras es el mejor. La prefectura de Aomori es la prefectura con la segunda mayor captura de vieiras después de Hokkaido. En particular, hay mucho cultivo de vieiras...
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Hamadori, una zona costera de la prefectura de Fukushima. Con una abundancia de mariscos de temporada, la ciudad ha desarrollado una cultura gastronómica de comidas de pescadores y platos de mariscos. En este artículo, presentaremos el marisco de invierno "Anko...
Motoharu Kahashi
Motoharu Kahashi
La prefectura de Iwate es famosa por sus mariscos Sanriku. Kaihozuke, un manjar relleno de marisco de la prefectura de Iwate, es popular como recuerdo. "Océano...
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En este artículo presentaremos Ego, un souvenir saludable y bajo en calorías recomendado para estas personas. ¿Qué pasa con el ego? Egoto es un alga marina de la familia de las algas rojas Aegidae...
Murasakihime
