Le riz de marque gagne en popularité ces dernières années. Le riz « Aozora no Hekireki » de la préfecture d'Aomori, lancé en 2015, est rapidement devenu une marque très appréciée dans tout le pays. La préfecture de Miyagi, région productrice de riz….
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Le flétan namegare est une tradition du Nouvel An à Sendai. Si le saumon est populaire dans la région de Kanto et la sériole dans celle de Kansai, le flétan namegare est le poisson incontournable du Nouvel An dans la préfecture de Miyagi….
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Quand on pense au Nouvel An à Sendai, on pense forcément au Hatsuuri (les premières soldes) ! Aujourd’hui, le Hatsuuri est célébré dans tout le Japon, mais ses origines remontent à un événement commercial organisé dans le domaine de Sendai durant l’époque d’Edo ! Le Hatsuuri de Sendai est une tradition japonaise….
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Le « seri nabe » (fondue de persil d'eau) est une spécialité hivernale de la préfecture de Miyagi, et plus particulièrement de Natori et Sendai. Moins connu que la langue de bœuf, le sasakama et le zunda mochi à l'échelle nationale, il n'en demeure pas moins un plat très apprécié dans la préfecture de Miyagi.
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Cet hiver, la rue Jozenji s'illuminera à nouveau grâce à la générosité des habitants de Sendai. Une tradition hivernale à Sendai : le « SENDAI Pageant of Starlight » ! 600 000 lumières LED illumineront les zelkovas qui bordent la rue Jozenji….
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Ces dernières années, la ville de Sendai a vibré au rythme des importants travaux de rénovation de la sortie est de la gare. Le bâtiment est de S-PAL a ouvert ses portes au printemps 2016 et a été considérablement agrandi en 2017. En novembre….
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« J’ai envie de voyager dans la préfecture de Miyagi ! » « Je veux faire de mon voyage à Sendai un souvenir inoubliable ! » « J’ai envie d’un voyage un peu plus raffiné ! » Dans cet article, nous vous proposons un voyage un peu plus luxueux pour celles et ceux qui partagent ces envies….
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Depuis le centre de Sendai, prenez la route nationale 286 en direction d'Akiu Kawasaki. Le lac Kamafusa est un magnifique lac situé près de la frontière entre Sendai et Kawasaki. Le barrage de Kamafusa, que nous allons vous présenter aujourd'hui, achemine l'eau du lac vers les environs de Sendai et au-delà.
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Le doux climat automnal donne envie de prendre la route. Les magnifiques paysages de feuilles d'automne offrent un spectacle enchanteur. C'est pourquoi le circuit de Zao Echo Light est considéré comme l'un des plus beaux itinéraires d'automne dans la préfecture de Miyagi.
Matsushima, l'un des trois plus beaux paysages du Japon, fait fureur sur les réseaux sociaux : Instagram et Twitter regorgent chaque jour de photos magnifiques. Cependant, tout le monde photographie le paysage….
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