Une ville en pleine mutation ! La sortie est de la gare de Sendai est très animée en ce moment ! Voici quelques adresses incontournables !

Ces dernières années, le sujet brûlant dans le centre-ville de Sendai a été la rénovation majeure de la sortie est de la gare de Sendai

Suite à l'ouverture du bâtiment S-PAL Est au printemps 2016, ce dernier a fait l'objet d'un agrandissement majeur en 2017

En novembre, un nouvel espace baptisé EKITUZI a ouvert ses portes, combinant un quartier de restaurants et un espace social

Cette fois-ci, nous allons vous présenter la sortie Est, qui est sans doute l'endroit le plus branché de Sendai en ce moment !

« Date no Komichi », au deuxième étage du bâtiment Est de S-PAL, est amusant !

Date no Komichi, situé au deuxième étage du bâtiment S-PAL Est, a ouvert ses portes l'année dernière
et propose des spécialités locales ainsi que des souvenirs de Sendai et d'autres régions de la préfecture de Miyagi.

Parmi eux, ceux que nous recommandons le plus sont Kanezakiya et Fujiwaraya Michinoku Sake Journey

Kanezakiya

Il s'agit d'une boutique spécialisée dans les sasakama, gérée par Kamaboko no Kanezaki, un fabricant et vendeur de longue date de sasakama, spécialité de Sendai

Dans la boutique, vous pouvez acheter des sasakama en guise de souvenirs, et il y a également un espace populaire où vous pouvez déguster sur place un menu fixe de sasakama grillés

Les différentes qualités de sasakama sont « Kanesaki », « Tairyo-hata » et « Sasa fait main (Daurade rouge) », cette dernière étant un plat populaire disponible en quantités limitées

Ils vendent également de l'alcool, donc si vous souhaitez déguster de délicieux plats de Sendai avant de rentrer d'un voyage d'affaires, c'est l'endroit idéal

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Voyage au saké Fujiwaraya Michinoku

Il s'agit d'un magasin qui possède un distributeur automatique de saké local où vous pouvez déguster du saké, que déjà présenté sur NEFT

La préfecture de Miyagi, région rizicole, est également réputée pour son saké.
Différents types de saké sont prisés comme souvenirs, mais le problème est qu'il est difficile de savoir lequel vous convient avant de l'avoir goûté.
Si cela vous tente, nous vous recommandons ce distributeur automatique de saké local.

Les jours fériés, un espace de dégustation est parfois ouvert, et il se caractérise par les grandes foules qui s'y rassemblent

C'est aussi quelque chose que vous voudrez vérifier avant de retourner à Sendai !

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Découvrez de délicieux accompagnements au marché quotidien d'Aonoha !

Un an après l'ouverture du bâtiment S-PAL Est, une extension comprenant 17 magasins a enfin ouvert ses portes

La nouvelle zone agrandie, basée sur le concept de « Communication Est et Marché Quotidien », est recommandée pour son large choix de produits de charcuterie, notamment le « Marché Quotidien Aonoha »

Nous vous présentons ici « Farmhouse Italian Yoneya Tobei », une entreprise locale

Magasin de riz italien de ferme Tobei

Le riz, cultivé avec soin par les agriculteurs de Miyagi, a été conçu dans un style italien

Cette épicerie fine italienne propose une variété de plats préparés mettant en valeur le riz de Miyagi, notamment le « Hitomebore Risotto », préparé avec le riz parfumé emblématique de Miyagi, le « Hitomebore », et le « Puchi Puchi no Kin no Risotto », préparé avec du riz brun « Kin no Ibuki », un type de riz utilisé pour la coloration du riz brun

Le magasin est géré par une entreprise spécialisée dans le matériel agricole, notamment les moissonneuses-batteuses, et les produits sont cultivés avec soin par des agriculteurs locaux.
Les plats préparés y sont plus appétissants qu'ailleurs, grâce à l'expertise de l'entreprise qui les a vus de près.

Si vous visitez la ville de Sendai, n'hésitez pas à y faire un tour

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EKITUZI, un espace d'échange expérimental ouvert pour une durée limitée

L'espace anciennement occupé par la salle de concert Zepp Sendai a désormais ouvert ses portes en tant qu'espace social expérimental, avec des stands de nourriture installés pour une durée limitée

EKITUZI est un « espace expérimental tourné vers l'avenir à travers la nourriture et le jeu », un espace social créé à l'image d'un carrefour

EKITUZI est un carrefour avec un passage piéton, mais sans feux de circulation ni voitures

Le charme d'EKITUZI réside dans le fait que l'on peut en profiter comme on le souhaite, par exemple en s'y retrouvant pour grignoter un plat qu'on mange d'une seule main, ou en prenant un verre debout à bavarder avec un inconnu venu s'asseoir à côté de vous

Outre les stands de nourriture tenus par des restaurants de Miyagi, il existe également des restaurants tenus par des étudiants universitaires pour une courte durée. Alors si vous souhaitez soutenir les efforts de ceux qui contribueront à l'avenir de Miyagi, n'hésitez pas à y faire un tour !

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La sortie est de la gare de Sendai est une ville en pleine évolution

Nous avons jusqu'à présent présenté la sortie est de la gare de Sendai, mais l'évolution de cette sortie est est loin d'être terminée

Même si vous y êtes déjà allé, vous découvrirez sûrement quelque chose de nouveau lors de votre prochaine visite

Si vous visitez Sendai, nous vous recommandons vivement de faire un tour à la sortie Est !

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Chimon

Un écrivain aux cheveux fins qui aime voyager et rire.
Un gars sympa qui cache ses cheveux clairsemés en se rasant les cheveux !
Je courrai vers le nord et le sud pour faire sourire Tohoku avec mes écrits !

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