La station routière de Taro, dans la ville de Miyako, a ouvert ses portes en avril 1995. À l'époque, la station était située sur les hauteurs au nord de la ville de Taro, elle a donc été épargnée par le tsunami provoqué par le grand tremblement de terre de l'est du Japon et a servi de base pour les opérations de secours dans la ville.
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La station routière de Takada Matsubara est située dans le parc commémoratif de reconstruction du tsunami de Takada Matsubara, dans la ville de Rikuzentakata, dans la préfecture d'Iwate, et est adjacente au musée commémoratif du tremblement de terre et du tsunami de la préfecture d'Iwate.
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La préfecture de Yamagata reste gravée dans nos mémoires, fière de son record de consommation de ramen au Japon ! Si les ramen sont délicieux, pour les habitants de la région de Tohoku, Yamagata est indissociable des nouilles soba. Surnommée la « Route des Soba », elle est réputée pour ses nouilles soba.
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La préfecture d'Aomori est réputée pour son abondance de fruits de mer et de légumes frais, mais saviez-vous qu'elle possède également une culture unique du yakiniku (viande grillée) ? Dans cet article, nous vous présenterons les caractéristiques uniques du barbecue dans la préfecture d'Aomori, et plus particulièrement dans la région de Tsugaru.
Pendant les chaudes journées d'été, on a envie de fraîcheur ! Dans ces moments-là, le plat le plus courant est le ramen froid. À Hokkaido, les nouilles chinoises froides sont appelées « ramen froid ».
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Découvrez le « Cream Box », un pain local de la ville de Koriyama, dans la préfecture de Fukushima. Ce pain sucré au goût délicat est apprécié de tous, petits et grands. Il est généreusement garni de crème….
Ce serait génial de pouvoir répondre avec aisance à la question : « Comment est XXX ? » Ce « Coffre à trésors de connaissances locales » regorge d’anecdotes qui vous seront bien utiles dans ce genre de situations….
La région d'Ani (village de Kamikoani, ville de Kitaakita, préfecture d'Akita) abrite les ruines d'Isedotai de la période Jomon, connues pour leur cercle de pierres, qui sont inscrites au patrimoine mondial.
Saviez-vous que la préfecture de Fukushima possède une spécialité locale appelée « Sauce Katsudon » ? Ce plat unique combine une sauce aigre-douce et épicée, une escalope de porc panée et du chou râpé, le tout servi avec du riz….
À Aomori, les ramen aux sardines séchées sont célèbres, mais saviez-vous que les ramen au miso sont également très appréciés ? On les trouve presque toujours dans les restaurants traditionnels….
