Gourmets du Tohoku

Qu'est-ce que l'« Igamenchi », plat local d'Hirosaki ? Restaurants et recettes [Préfecture d'Aomori]

À quel plat pensez-vous lorsque vous entendez « Igamenchi » ? Beaucoup imaginent sans doute une escalope de viande hachée à base de calamar. Pourtant, l’« Igamenchi » est un plat typique de la ville d’Hirosaki, dans la préfecture d’Aomori….

Hana Odagiri2024.10.24

Qu'est-ce que l'« Ichigo-ni », plat local de Hachinohe ? De son histoire à l'origine de son nom, en passant par sa recette….

Hachinohe, ville portuaire située au sud de la préfecture d'Aomori, regorge de fruits de mer. Connaissez-vous l'« Ichigo-ni », une spécialité locale ? On pourrait croire qu'il s'agit d'une soupe sucrée aux fraises rouges, mais….

Hana Odagiri2024.10.22

Carte routière des feuilles d'automne du Tohoku : Édition Iwate : Parcours de conduite recommandés et excursions dans les environs….

La préfecture d'Iwate, majoritairement montagneuse et vallonnée, abrite de nombreux parcs naturels. En automne, on peut y admirer de magnifiques couleurs automnales. Parmi les nombreux sites réputés pour ce spectacle, nous vous recommandons une excursion en voiture….

DaiwaConsilio2024.10.21

Carte routière des couleurs d'automne du Tohoku : Édition Aomori : Parcours de conduite recommandés et circuits touristiques aux alentours...

Parmi les six préfectures du Tohoku, Aomori est la plus septentrionale et jouit d'une nature préservée d'une beauté exceptionnelle. Ses nombreux sites réputés pour leurs couleurs d'automne en font un lieu unique. Située à l'extrême nord du Tohoku, elle voit ses feuilles d'automne apparaître plus tôt que dans les autres préfectures.

DaiwaConsilio2024.10.17

[Préfecture de Fukushima] Séjournez dans une aire de repos routière ! Découvrez les aires de repos routières de la préfecture de Fukushima proposant des hébergements !

En 2024, la préfecture de Fukushima comptait 35 aires de repos routières, chacune possédant son propre caractère et séduisant les automobilistes. Certaines d'entre elles proposent des hébergements de type hôtelier.

DaiwaConsilio2024.10.15

[Préfecture de Miyagi] Séjournez dans une aire de repos routière ! Découvrez les aires de repos routières de la préfecture de Miyagi proposant des hébergements !

Alors que le camping en voiture sur les aires de repos routières connaît un essor discret, de plus en plus d'aires de repos sont aménagées avec des campings et des hôtels. Malheureusement, la préfecture de Miyagi ne dispose d'aucun hébergement de ce type...

DaiwaConsilio2024.10.11

L'assaisonnement populaire "Umakute Shouga Nee!!" de Kaldi est un assaisonnement polyvalent qui peut être facilement adapté !.

Avec l'engouement actuel pour les aliments réchauffants, le nombre de personnes consommant du gingembre et appréciant son goût est en hausse. L'« umaku », un assaisonnement polyvalent, a conquis le cœur des amateurs de gingembre.

Haruka Hashimoto2024.10.09

[Préfecture de Fukushima] Et pourquoi pas un souvenir ? Des bonbons et du jus de pêche typiques de Fukushima….

Quand on pense aux spécialités de Fukushima, on pense souvent aux pêches. Fraîches et juteuses, les pêches sont un délice estival unique à Fukushima. Mais si vous ratez la saison des pêches….

Haruka Hashimoto2024.10.03

Ce nom vous fait-il penser à un plat très populaire dans tout le pays ? La spécialité de Furukawa, « Le plat préféré de papa » (préfecture de Miyagi)

Quand on pense à des galettes de riz mélangées, délicieuses et polyvalentes, parfaites pour accompagner une boisson ou comme en-cas pour les enfants, quel nom de produit vient à l'esprit ? Beaucoup pensent probablement à des noms comme « 〇 Favorites »….

Aoiwa2024.10.01

Légumes de la marque Koriyama [Édition Verte et Sucrée] : Cuisinez-les et dégustez-les !

Avez-vous déjà vu des légumes de la marque « Légumes de marque Koriyama » ? Créons une marque de légumes exclusive à Koriyama. Nous vous proposons des légumes que vous ne trouverez pas dans les supermarchés ou chez les primeurs habituels.

Haruka Hashimoto2024.09.26