La préfecture d'Aomori regorge de spécialités culinaires, mais saviez-vous que deux plats d'hiver y sont également très appréciés : le « Keno-jiru » et les œufs de morue sautés au tara ? Nous allons vous présenter l'origine et la recette de chacun….
La péninsule de Shimokita est le point le plus septentrional de Honshu, s'avançant dans l'océan Pacifique depuis la préfecture d'Aomori. Sa forme est souvent comparée à la hache de Kintaro ou à une hache. L'extrémité nord de la péninsule de Shimokita...
La préfecture d'Aomori est réputée pour ses nombreux sakés délicieux, mais connaissez-vous le « Toyobai », l'un des sakés les plus célèbres de la ville d'Hirosaki ? Le Toyobai a remporté de nombreuses médailles d'or lors de concours de dégustation de saké. En 2022….
Le Nibo Keema Curry, fusion de niboshi et de keema curry, a récemment gagné en popularité dans la préfecture d'Aomori, berceau du ramen niboshi. Nous vous présentons aujourd'hui ce curry local exquis, le « Nibo Keema Curry », que vous pouvez également commander en ligne.
Naka
Avez-vous entendu parler de ce plat irrésistible qui fait fureur dans la préfecture d'Aomori, fusion de sardines séchées et de cuisine occidentale ? Nous vous présentons aujourd'hui l'harmonieuse combinaison de pâtes napolitaines, appréciées des petits comme des grands, et de sardines séchées….
Naka
Les conserves, longtemps considérées comme des aliments bon marché, ont connu une évolution spectaculaire ces dernières années grâce à leur popularité. L'émission « Matsuko's Unknown World » de TBS a même consacré un segment au « Monde des conserves gastronomiques ».
Naka
Les trains locaux de la préfecture d'Aomori se caractérisent par leurs nombreuses lignes de desserte locale, notamment les trains de banlieue et les trains scolaires, ainsi que par les lignes côtières offrant des vues imprenables sur la baie de Mutsu, l'océan Pacifique et la mer du Japon.
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Avez-vous entendu parler de l'artisanat du verre de la préfecture d'Aomori, le « Tsugaru Biidoro » ? Il s'agit du premier artisanat traditionnel de la préfecture et il a été présenté dans l'émission de Nippon Television « At a Glance!! » en août 2022.
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La préfecture d'Aomori regorge de nature et de sites pittoresques. Aujourd'hui, nous vous présentons le pont Tsuru-no-Mai, devenu particulièrement populaire ces dernières années. Le magnifique paysage qu'il offre, et que Sayuri Yoshinaga a également visité, est un véritable régal pour les yeux….
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Le festival Goshogawara Tachineputa, l'un des « Trois grands festivals Neputa d'Aomori », avec le festival Neputa de la ville d'Aomori et le festival Neputa de la ville d'Hirosaki, a lieu chaque année le 4 août à Goshogawara, dans la préfecture d'Aomori.
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