[Fukushima] Visitez le village d'Iitate, un magnifique village japonais ! La station routière « Madaikan » est désormais ouverte !

Le village d'Iitate, situé à l'est des hauts plateaux d'Abukuma, qui séparent les régions d'Hamadori et de Nakadori dans la préfecture de Fukushima, est un magnifique village entouré d'une nature luxuriante.
Il a acquis une notoriété considérable lors de son évacuation totale suite à l'accident nucléaire provoqué par le séisme et le tsunami de 2011. Le 31 mars 2017, l'ordre d'évacuation a été levé, à l'exception des zones difficiles d'accès. Le village poursuit désormais sa reconstruction.

Pourquoi ne pas visiter le village d'Iitate, membre de l'association à but non lucratif « Les plus beaux villages du Japon » ? Vous
y trouverez de délicieuses nouilles udon faites maison et des bains relaxants !

Le point de ravitaillement routier du village d'Iitate, « Madaikan », a connu un immense succès depuis son ouverture

La station routière d'Iitate Village à Madeikan a ouvert ses portes le 12 août dernier. Dès son ouverture, elle a connu un afflux massif de personnes évacuées du village et de curieux désireux d'être parmi les premiers à découvrir cette nouvelle attraction. Le 19 octobre, on comptait déjà 100 000 visiteurs !
Un succès retentissant.

D'ailleurs, vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie ce « madei » ?
Dans les dialectes du Tohoku et de Fukushima, le kanji correspondant est « ma-te ». Littéralement, cela signifie « les deux mains », mais aussi « avec soin », « avec modestie », « sans ménager son temps ni ses efforts » et « de tout son cœur ».
Avant même le séisme, le village d'Iitate cultivait l'esprit du « madei », un mode de vie respectueux de l'environnement et axé sur la lenteur, comme philosophie fondamentale de son développement. C'est pourquoi ce terme a été choisi pour nommer cette station routière.

Alors, que propose ce Madeikan ?
L’intérieur du bâtiment met en valeur la texture du bois et, outre l’impressionnant hall au haut plafond, on y trouve un espace de vente directe de produits agricoles et un coin restauration. Une supérette y est également attenante, ce qui est très pratique.
Bien sûr, vous pouvez aussi l’utiliser pour consulter des informations routières ou faire une pause pendant votre trajet.

En haut du mur de la boutique, où sont alignés de part et d'autre les produits de Fukushima, sont accrochées des photos des habitants souriants du village d'Iitate. Outre la nourriture et divers articles, un coin est également consacré au saké local.
On y trouve encore peu de produits d'Iitate, mais certains font de parfaits souvenirs ; prenez donc le temps de flâner.

Par exemple, on trouve des produits dérivés d'Iitane-chan, la mascotte officielle du village, née en avril dernier. Les pochettes transparentes, par exemple, sont assez rares

Les produits à base de la variété de courge Iitate Yukikko, originaire du village d'Iitate, sont également très appréciés. Outre l'huile de pépins présentée sur la photo, on trouve aussi du curry et de la soupe.
Les petits pains à la courge, au goût simple, sont parfaits pour une petite faim.

Nous recommandons également la confiture et le thé parfumé à base de natsuhaze, qui possède une belle couleur pourpre-rouge foncé et une saveur aigre-douce. Le natsuhaze est réputé pour sa richesse en anthocyanes, bénéfiques pour les yeux

Au coin restauration, les plats les plus populaires incluent les bols de riz préparés avec du délicieux riz de Fukushima, le riz au curry et la mystérieuse glace blanche molle au goût de café

INFORMATION

J'ai envie d'aller à Iitate pour manger ça ! Les nouilles udon faites maison d'Ebisu-an !

Ebisu-an est un restaurant d'udon situé dans le village d'Iitate, riche d'une histoire de plus de 60 ans. C'est un restaurant renommé, apprécié non seulement des habitants, mais aussi des amateurs d'udon de toute la préfecture de Fukushima et d'ailleurs.
Après le séisme, le restaurant a d'abord été évacué de la ville de Fukushima, avant de rouvrir ses portes à Iitate en avril dernier.

Chaque plat d'Ebisu An a ses fervents adeptes, mais le plus recommandé est le Gomoku Udon, un ragoût débordant de viande et de légumes.
C'est un mets délicat et unique, dont la saveur, bien qu'incontournable, vous comblera.

Les udon à la viande, généreusement garnis de viande, sont servis dans un bouillon clair et sont très légers.
Les udon, à la texture moelleuse, sont délicieux, c'est pourquoi beaucoup en commandent une grande portion.
On comprend aisément pourquoi certains disent : « Je vais à Iitate rien que pour manger à Ebisu-an. »

INFO
Ebisu-an
101 Iihi-cho, Iitate-mura, Soma-gun, préfecture de Fukushima
TEL : 0244-43-2018
Heures d'ouverture : 11h00-15h00
Fermé : le mardi

INFORMATION

Faites une pause dans le bain et passez la nuit au Kikori Accommodation Experience Center

Le village d'Iitate est encore en phase de reconstruction, mais il est toujours possible d'y passer la nuit.
Le bâtiment d'hébergement et les chalets du Kikori Accommodation Experience Center ont été rénovés et ont rouvert leurs portes en mai.
Le prix d'une nuit pour une personne, sans repas, est très avantageux : 3 675 yens pour les adultes. Les repas ne sont pas fournis, mais vous pouvez apporter votre propre nourriture. Les chambres sont équipées d'un réfrigérateur et d'un micro-ondes.

Son atout majeur est son grand bain public. Il comprend un bain minéral de Togol et un petit bain aux herbes, idéal pour se détendre et apaiser le corps et l'esprit.
Ce grand bain public est accessible de 10h à 18h. L'entrée coûte 300 yens par séance ; c'est donc l'endroit parfait pour faire une pause pendant votre trajet.

INFORMATION

Le village d'Iitate est en fait très accessible, c'est donc un excellent endroit pour faire une halte sur la route entre Nakadori et Hamadori

Bien que le mot « village » puisse laisser penser à un endroit isolé, Iitate est étonnamment facile d'accès.
Le meilleur moyen de s'y rendre est la voiture ; comptez environ une heure de route depuis la gare de Fukushima. Il est également à environ 40 minutes de Minamisoma, dans la région d'Hamadori. Si vous visitez les régions de Nakadori et d'Hamadori, ne manquez pas de faire d'Iitate une étape incontournable.

Ceux qui ont fait un don au système de taxe locale du village d'Iitate ou au Fonds pour l'avenir des enfants d'Iitate peuvent également bénéficier du système de « subvention de bienvenue », qui subventionnera les frais de voyage aller simple vers le village d'Iitate (jusqu'à 60 000 yens), alors n'hésitez pas à vous renseigner

INFORMATION

Hazuki

Auteur spécialisé dans la gastronomie et les voyages, il affectionne particulièrement la région du Tohoku et se rend fréquemment à Fukushima. Il a même une fois conduit sa propre voiture de Kyoto à Fukushima et retour