La costa de Sanriku, que se extiende a ambos lados de Iwate y Miyagi, está rodeada por una ría costera y una rica naturaleza. La ciudad de Ofunato, prefectura de Iwate, en la costa, todavía tiene la Universidad del Este de Japón...
Daiwa Consilio
Cuando hace calor, el apetito también disminuye. ¿Sabías que existe una comida súper fácil que puedes comer fácilmente incluso en los días más calurosos? Cierta televisión...
¿Has oído hablar del "smocchi", un plato gourmet ahumado de Yamagata que recientemente se ha convertido en un tema candente? El adictivo sabor del "smo...
naka
¡Con el verano en pleno apogeo, ha llegado la temporada de la deliciosa sandía! En la prefectura de Yamagata, que cuenta con el tercer mayor volumen de producción de sandías de Japón (*), las sandías enteras se encurten con la piel...
naka
Cuando piensas en ciudades, pueblos y aldeas famosos por el natto, ¿qué te viene a la mente? Mucha gente puede pensar en Mito City en parte por su imagen y sus personajes de mascotas...
HiroyukiOka
¿Sabes qué es el “polvo kanzarashi”? Kanzarashiko es en realidad un tipo de harina de arroz. El polvo Kanzarashi, que se elabora aprovechando el duro frío de la naturaleza, es...
Nos gustaría presentarles el ``Akegarashi'' producido por Yamaichi Soy Sauce Manufacturing, una tienda de salsa de soja de larga trayectoria en la prefectura de Yamagata. Un sabor secreto que sólo se come dentro de la familia desde la antigüedad. ...
La especialidad de la prefectura de Miyagi es el "Zunda Mochi". Los amantes de los dulces japoneses se sentirán felices cuando vean el zunda-an (pasta de frijoles rojos) espolvoreado generosamente sobre el mochi. ...
En Hinai, en la región norte de la prefectura de Akita, se han criado activamente pollos criados en libertad desde el período Edo. Hinai Jidori (Hinai Jidori) es considerada una de las tres principales gallinas Jidori de Japón...
Cuando piensas en el delicioso pescado de la prefectura de Akita, inmediatamente piensas en el Tahata, pero ¿hay alguien que piense que no es adecuado como recuerdo porque no se conserva durante mucho tiempo?
Murasakihime
