【今日は何の日？｜東北版】10月17日は何の日？

盛岡冷麺の日（岩手県）

1986年（昭和61年）10月17日に開催された「ニッポンめんサミット」で、現在でも冷麺の名店として有名な「ぴょんぴょん舎」の前身である「ぴょんぴょん亭」がつくった「盛岡冷麺」が岩手県盛岡市を代表する名物料理として正式に命名・誕生したことを記念して制定されました。

なお盛岡冷麺の発祥は盛岡市の焼き肉店「食道園」で、1954年（昭和29年）に店主・青木輝人氏が、故郷（現在の北朝鮮）の冷麺を再現したのが始まりとされています。

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