盛岡冷麺の日（岩手県）
1986年（昭和61年）10月17日に開催された「ニッポンめんサミット」で、現在でも冷麺の名店として有名な「ぴょんぴょん舎」の前身である「ぴょんぴょん亭」がつくった「盛岡冷麺」が岩手県盛岡市を代表する名物料理として正式に命名・誕生したことを記念して制定されました。
なお盛岡冷麺の発祥は盛岡市の焼き肉店「食道園」で、1954年（昭和29年）に店主・青木輝人氏が、故郷（現在の北朝鮮）の冷麺を再現したのが始まりとされています。
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庄内藩初代藩主・酒井忠勝の忌日（山形県）
出羽庄内藩の初代藩主・酒井 忠勝（さかい ただかつ）は、正保4年10月17日（1647年11月13日）、酒井長門守一件（藩主忠勝の弟・忠重による御家乗っ取り事件）の最中に死去しました。
忠勝が死去したことにより御家乗っ取りは失敗し、忠勝の長男である酒井 忠当（さかい ただまさ）が庄内藩を相続しました。
参考
- Wikipedia：酒井忠勝（出羽国庄内藩主）
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