Avez-vous entendu parler d'Hachiro Kiyokawa, l'homme qui a initié la formation du Shinsengumi ? On dit que « la fin de l'époque d'Edo a commencé avec Hachiro Kiyokawa et s'est terminée avec Ryoma Sakamoto », et il était une figure majeure au Japon à cette époque….
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Avez-vous déjà entendu parler du « smotchi », ce mets fumé et raffiné très apprécié de Yamagata ? Préparé avec des œufs frais fumés avec soin, il offre une saveur irrésistible. Découvrez tous les secrets du « smotchi » et quelques idées pour le préparer….
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Iwate, région à la nature luxuriante, abrite de nombreux lieux empreints de spiritualité. Aujourd'hui, nous vous présentons l'un d'eux : la pierre géante « Eboshi », accessible à pied depuis la gare de Morioka.
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L'été bat son plein et la saison des délicieuses pastèques est arrivée ! Saviez-vous que la préfecture de Yamagata, qui se targue d'être le troisième plus grand producteur de pastèques du Japon (※), propose une pastèque marinée, préparée en faisant mariner la pastèque entière avec sa peau ?.
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Photo gracieuseté du Comité exécutif du Morioka Sansa Odori. Le Morioka Sansa Odori, le festival d'été le plus célèbre d'Iwate, se tiendra du 1er au 4 août, pour la première fois en trois ans ! « Assister au Sansa Odori, c'est un souvenir d'été inoubliable… ».
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Le Morioka Sansa Odori, véritable institution estivale à Iwate, est le premier des « Six Grands Festivals du Tohoku ». Il se déroule du 1er au 4 août et marque le début de l'été dans la région. Aujourd'hui, nous vous présentons le Morioka Sansa Odori….
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La préfecture d'Iwate, véritable trésor de produits du terroir et de nature magnifique, regorge de délicieux souvenirs. Difficile de choisir, n'est-ce pas ? Voici 5 souvenirs d'Iwate absolument irrésistibles.
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Avez-vous déjà entendu parler des « Mogamigawa Senbon Dango », ces raviolis qui attirent chaque jour des foules de personnes venues de toute la préfecture de Yamagata et d'ailleurs, faisant la queue pour en acheter ? Nous nous sommes rendus dans une boutique pour découvrir les raisons de leur popularité.
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Avez-vous déjà entendu parler du village d'Onishigai ? C'est le cadre du roman « Meurtre au village d'Onishigai » (publié en 1998 par Tatsuya Yoshimura aux éditions Kadokawa Haruki)...
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Quand on pense aux seigneurs de guerre célèbres de l'époque Sengoku, qui nous vient à l'esprit ? Beaucoup pensent sans doute à Oda Nobunaga, le seigneur de guerre qui chercha à unifier le pays en temps de guerre. Cette fois-ci, nous allons nous intéresser à….
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