Avant la mécanisation de l'agriculture, la fin d'une année de labeur était sans doute un moment de joie pour les agriculteurs, qui pouvaient enfin souffler. Dans cet article….
Murasakihime
Dans le premier épisode d'« Amachan », diffusé sous forme de série dramatique sur NHK en 2013, le personnage principal Aki est emmené à Kitasanriku par sa mère pendant les vacances d'été et y goûte pour la première fois la soupe mamebu.
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Le pain et les pâtisseries aux noix ont un goût simple et délicieux, mais saviez-vous que la préfecture d'Iwate possède également une spécialité locale appelée tofu aux noix ? Dans cet article, nous vous présentons le tofu aux noix….
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Asakai est une brasserie de saké de longue date, dirigée par Nanbu Toji (maître brasseur) Masahiko Fujio, qui a été sélectionné comme Maître Artisan Contemporain par le Ministre de la Santé, du Travail et des Affaires sociales en 2005. De ce fait, tout amateur de saké a probablement déjà goûté ce saké au moins une fois.
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La préfecture d'Iwate est célèbre pour ses fruits de mer Sanriku. Le Kaihozuke, une spécialité composée de fruits de mer d'Iwate, est un souvenir très apprécié. Son nom provient de l'origine de ce mets...
Il existe de nombreux festivals d'hiver dans le Tohoku, mais l'un d'eux se distingue par sa longue histoire : le festival Kokusekiji Somin, qui se tient au temple Kokusekiji du mont Myoken, à Mizusawa, dans la ville d'Oshu, préfecture d'Iwate.
L'aquarium souterrain Kuji, musée des sciences de Moguranpia, a été initialement ouvert comme le premier aquarium souterrain du Japon, mais a été entièrement détruit par le tsunami provoqué par le grand tremblement de terre de l'est du Japon.
À Hanamaki, dans la préfecture d'Iwate, se trouve une source thermale au nom insolite : « Jicaribu ». Il s'agit d'une station thermale située à Osawa Onsen. Comme son nom l'indique, autrefois, les visiteurs préparaient eux-mêmes leurs repas et y séjournaient pendant de longues périodes.
Située à environ une heure de train de la gare de Shin-Hanamaki, la ville de Tono regorge de contes et légendes populaires. On y trouve de nombreux endroits charmants, notamment des maisons anciennes et une rivière où, selon la légende, vivaient des kappa.
Une auberge isolée est le seul établissement de ce type dans une station thermale. Les villages thermaux bordés d'auberges sont certes attrayants, mais on peut aussi ressentir l'atmosphère particulière d'une auberge isolée, nichée dans un endroit paisible.
